第二場祥富水產主持
龍膽石斑魚料理實演
今天的魚更大尾
超厲害的...
一起來吃火鍋吧！
祥富水產
火鍋超市的原創品牌-祥富水產沙茶火鍋超市，位在夢時代一樓時代光廊，主打以生鮮市集的型態開放顧客自行挑選喜愛的食材，想吃什麼、拿什麼，小份量、多樣組合讓顧客自由搭配，網羅多樣化的野菜、肉品及海鮮，搭配台式海味湯底，以全客制化的感受，享受屬於自己獨一無二的火鍋，即便是兩人共鍋，也能有豐富的用餐體驗。火鍋湯頭是正宗台式沙茶風味，精選澎湖吉貝的魷魚乾、雲林箔子寮的蝦仁及高雄茄萣的扁魚頭，經由3小時細心熬煮而成。
夢時代全省獨家，強調主打時令海鮮由母公司位於前鎮漁港的船隊新鮮直送，並首度引進四座活海鮮展示櫃，運用專業過濾系統，以純海水進行養殖，並毎小時測試水質鹽度及溫度，嚴格控管食材鮮度，活海鮮包含波士頓龍蝦、龍虎斑、海戰車及黑盤鮑等，提供現點現撈、代客烹煮服務(火鍋/清蒸/鹽烤，三種料理方式)，再由專業廚師在開放式廚房直接分切、烹煮，讓消費者看的到所有的食材處理流程，安心品嚐新鮮海味。
消費方式: 至領檯報到後，由服務人員提供菜籃，至冰箱櫃挑選喜愛的食材，活海鮮可直接告知現場人員，協助撈取包裝後一併放到菜籃裡，都挑選完後到櫃台結帳，再由服務人員引導代入座。入場用餐每人酌收30元的高湯沾醬費，高湯、沾醬不夠可自行添加，不收取服務費。
營業時間: 平假日皆11點-凌晨2點(最後入場時間00:30)
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