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大人的鐵板跨年團今晚收單，小長方、圓板（鐵板含蓋、木托盤）和藤次郎刀叉組都還有現貨，結團後三天內開始出貨；大長方也開了預購，預計農曆年前出貨，搭配的木托盤預計要三月以後才有貨。小長方和圓盤也都很好用，請把握機會趕快入手喔～
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👉團購時間：2020/12/28-2021/1/3
斷食近44個小時後接瘦蛋白仿斷，料理 #不放油 的 #純瘦肉 一樣可以用鐵板搞定！我先用Tasteology的香料（海鮮、煙燻BBQ兩種）把 #郭郭好魚店 的花枝切片和虱目魚柳抓醃一下，再把鐵板燒熱，等熱到甩水上去水珠會滾動時再下食材和少許水，用水炒也是OK的！
炒完花枝再下虱目魚柳，補點水用水煎的方式料理，雖然沒有油煎油炒的那麼香，但怕油膩或者跟我一樣想嘗試瘦蛋白仿斷的話可以試試喔。
三天連假好快就過完了，我追劇還沒追夠啊😱剛看完Sweet Home（雖然大受好評可是我不喜歡），接著看Alice in Borderland，好想繼續在家耍廢😆
元旦假期過完，農曆年也就不遠了。相信大家一月一定也都很忙碌，一起加油吧💪
昨天忙了一整天，今天決定無視出太陽的好天氣，不顧一切地在家放空。到了下午覺得這樣實在太廢了，換好衣服就到健身房做自主訓練收心（還剛好遇到教練），節日過完了，要繼續努力囉～
在健身房遇到一對佔著器材不走，又拼命滑手機不練的男女，我都做完5個項目的肩臂超級組了，他們還待在原地。健身房是以分計費的，實在沒辦法跟他們瞎耗，只好先做別的，背部下次再補囉。真的很不喜歡在健身房遇到這樣的人，想玩手機可以回家專心玩，不要佔著器材不鍛鍊，祝他們永遠都破不了PR啦，哼！
練完後到全聯買菜，正好遇到工作人員剛貼完6折貼紙，我就拿了幾盒牛小排和翼板雪花牛排，真的是肉食怪的小確幸。回到家洗個澡就進廚房準備貓爸的晚餐——貓爸特別注文要喝龍蝦味噌豆腐湯，再用 #大人的鐵板小長方 煎個牛小排，貓爸的簡單吃晚餐就完成了，感覺有點太輕鬆，沒有下廚的感覺啊😆
我今天斷食（匪類了三天也該好好還債了啦），只好跟大家分享貓爸的小餐桌和米莎進食秀了；最後要提醒一下，大人的鐵板明天收單，逾時不候喔！下次見面至少是三月以後的事（品項也未必跟這次一樣多），把握當下，趕快買起來，讓鐵板陪你享受熱呼呼的每一餐，度過這個冷冷的冬天吧～
👉美食就是要上桌時還在慶煙
#大人的鐵板跨年團
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謹以2021年的第一餐，祝大家新年快樂！
今天是婆家娘家全員到齊的十人大聚餐，煮飯、拍照忙了快兩個小時，婆婆說今年大年初一的餐桌交給我負責，看來我還要再研究一下怎麼改進流程才行啊啊啊～
#郭郭好魚店 的花枝鰾是我不變的真愛，用青蒜和辣椒爆炒一下就非常美味，媽媽是第一次吃，一直點頭說好好吃；花枝鑲油條則是婆婆和小叔的最愛，聽到餐桌上此起彼落的「ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ」聲，感覺好療癒。一口烏魚子鹹香不膩，還吃得到微微的溏心口感，媽媽直說：「這個好吃欸！」資深煮婦都說好，表示我選物的眼光也很不錯嘛～
#葉師父手路菜 的旗魚肚芋頭米粉鍋擄獲婆婆和媽媽的心，貓爸也說好吃；#柴窯火腿製造所 的安格斯黑牛帶骨牛小排和 #Martyn生酮廚房 的豬肝香腸是我和妹妹的生酮餐，蒜香烤全雞是 #十八養場 的紅玉雞，烤到雞皮香酥，雞胸還是嫩的，真的優秀。
今年訂了 #無框架甜點 的國王派，切面超級迷人！我一手訓練出來（？）的國王派鑑賞家——貓爸表示，酥皮層次分明也夠酥，杏仁奶油餡份量足又好吃，還吃得到些微杏仁粒，口感更豐富，很滿意！我飲控中不能作弊，怕被飲控教練超渡，只好明年再吃啦（遮臉）。除了國王派以外還訂了 #土星手作甜點 的造型餅乾，真的超級超級可愛！這也是給小朋友們的驚喜，我等減肥成功以後再吃🥰
米莎今天乖乖地趴在外甥女腿上，留下這張可愛的照片；今年國一的外甥女很喜歡畫畫，也很有天份，活到這把年紀還是只會畫火柴人的阿姨表示汗顏啊！這是外甥女的粉絲頁，歡迎大家給她按讚鼓勵喔💕
粉絲頁：https://m.facebook.com/Mian-%E7%B1%B3%E5%A8%9C-100391442013371/
新年的第一天，兩家人一起吃頓家常便飯，熱熱鬧鬧的感覺真好。希望2021年一切順遂，大家幸福平安，也希望疫情早日平息，我好想去日本看櫻花啊～
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👉天冷也不怕菜涼掉的法寶
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