前日晚餐:「Taïrroir 態芮」。
躍登二星後首度造訪。果然,正如數月前一回客座聯彈之宴上的隱隱有所覺,可以明確感受到,態芮與 Kai 主廚的飛快邁進。
大膽援引各種台灣食材台味符碼之奔放生猛撞擊勁道仍在,卻從素材的詮釋、質地的展現,都明顯更圓熟洗練;且整體風格手法也更見優雅從容、細膩精巧。
頗得我心的一道,是他的「寶鮑不說」(是的,讓人屢屢失笑的「Kai 式命名法」依舊… 😆),油淋雞翅填以九孔鮑佐阿根廷青醬,組合配方相對直率,但雞翅之酥香、鮑魚之軟Q多汁,以至海與陸之鮮甘的交歡,從滋味口感到芬芳都讓人難忘。
台灣小吃解構之作「蚵仔煎」則以蛋酥、炒蛋慕斯和韭菜餅配蚵仔,蛋味噴香、海味雄渾,個性十足。海鮮主菜的「代帶相傳」也好,香煎白帶魚捲以剝皮辣椒和嫩薑搭配白蘆筍和枸杞蛋黃醬,風味紛呈多芳卻層次脈絡理序分明,在 Kai 的歷來台魂法菜傑作中足可記上一筆。
向來頗欣賞的甜點依然出色。這回,甜點主廚 Angela 竟然挑戰了苦瓜……蜂蜜蛋白糖霜、蘋果泡泡、馬鞭草、甘蔗汁等甜味果味元素讓苦瓜之苦化為婉轉深邃的大人之韻,很是動人。華麗無比的甜點推車則在滿桌歡呼中來到,很折服是,每一樣都好吃!完美壓軸。
值得一提是,當晚,Kai 主廚其實人不在台灣,表現卻依然可圈可點,顯現整體實力的已然穩健成熟。
席間,回顧自2015年初邂逅至今這一路蛻變,感觸無限。充分領會,主廚與團隊的大匠之風的與日輪廓清晰,由衷歡喜,同時期待。 🌾
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
同時也有396部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅MintCat薄荷貓 game,也在其Youtube影片中提到,#天地劫#改版#更新#冰璃#夏侯儀#蝕之隙#歸真#神闕獻禮 今天的影片主要跟大家分享《天地劫》9月23日更新內容,包含了蝕之隙第二章歸真難度、限定召喚-銀河浮槎冰璃和夏侯儀登場、限時活動-神闕獻禮和超值禮包太玄秘藏和匠心材料箱 ------------------------------------...
「大匠之風」的推薦目錄:
大匠之風 在 黃豪平 Facebook 的最讚貼文
「比利林恩的中場戰事:彷彿讀了一本書」
看到網路上兩極化的評論,抱著可能會睡著的恐懼進場、卻意猶未盡地離場。
如果本來就想去看這部片,建議直上未來3D,因為未來版才是李安想呈現的最完整版,用最細膩的畫面捕捉演員細微的情緒變化,至於2D能不能呈現一樣的感覺我不知道。
我只知道,我很久沒有沈浸在一部電影的每一段對白和畫面裡了,彷彿讀了一本結構嚴謹處處玄機的小說。
#吃豆腐卻發現自己咬的是花生糖
#小品內容大匠之風
大匠之風 在 MintCat薄荷貓 game Youtube 的最佳解答
#天地劫#改版#更新#冰璃#夏侯儀#蝕之隙#歸真#神闕獻禮
今天的影片主要跟大家分享《天地劫》9月23日更新內容,包含了蝕之隙第二章歸真難度、限定召喚-銀河浮槎冰璃和夏侯儀登場、限時活動-神闕獻禮和超值禮包太玄秘藏和匠心材料箱
------------------------------------------------------------------------------------------
MintCat薄荷貓 game(手機遊戲):https://www.youtube.com/c/Mintcat99
薄荷貓正在玩(遊戲時事和新聞):https://reurl.cc/l0Gm2Y
薄荷草上有隻貓(遊戲紀錄):https://reurl.cc/8ydERX
【直播Live】
❤開台時間以DC公告為主
❤歐付寶斗內:https://reurl.cc/X61Daa
------------------------------------------------------------------------------------------
Discord:https://discord.gg/k56RfcZ
遊戲Line社群:https://reurl.cc/yEVpnO
薄荷貓粉絲專頁:https://www.facebook.com/Mintcat99
薄荷貓Instagram:https://www.instagram.com/mintcat1113
工商合作來信邀約:mintcat1113@gmail.com
------------------------------------------------------------------------------------------
期待遊戲上架嗎?盤點歷史上那些維修爆久的遊戲
https://youtu.be/wTtvFfCK0dA
2021年也太多新手機遊戲了吧!幾款薄荷自己私心推薦 全球尚未推出的手機遊戲
https://youtu.be/Pn5ZVcY9xrk
負評滿天飛?《Cyberpunk 2077》的缺點到底有哪些?到底值不值得購買?
https://youtu.be/hRd8VO-VHJE
超級致敬?遊戲風格抄襲《返校》?還以為返校出續作呢~
https://youtu.be/ZkRanM1w3SA
像素風格遊戲正夯?推薦2020年像素風格手機遊戲
https://youtu.be/jTdkZ0jQ5JI
------------------------------------------------------------------------------------------
#最新 #手遊 #轉蛋 #介紹 #試玩 #攻略 #動畫 #下載 #電玩 #遊戲 #事前登錄 #無課 #新手 #首抽 #新手首抽 #推薦 #刷首抽 #SSR #角色 #卡池 #2021手遊 #無課玩家 #課長 #玩法 #基本操作 #MMO #RPG #ARPG #MMORPG #商城 #坐騎 #事前登入 #巴哈
大匠之風 在 脖子解說 Mr. Neck Youtube 的最佳貼文
【脖子哥好康專區-可以團購價,為何要原價??】
【☀Soft99除油膜組合包】
📌原價 ̶1̶3̶9̶0̶,脖子團購價990
https://bit.ly/soft99Necker1
【Sampo手持車用吸塵器(USB充電)】
📌原價 ̶1̶3̶9̶0̶,脖子團購價990
https://bit.ly/samplemrneckcar
【Abee無線充電手機支架(快充)】
📌原價 ̶1̶1̶6̶0̶,脖子團購價930
https://bit.ly/AbeeQiphone
【Abee車用空氣清淨機(HEPA濾網)】
📌原價 ̶2̶2̶9̶0̶,脖子團購價1190
https://bit.ly/MRNeckfilter
--------------------------------------------------------------------------
【車友改什麼企劃】報名表單連結
https://bit.ly/mrneckcarshowurcar
【脖子解說 Focus/Kuga車友群】
LINE社團爆滿了,加社群吧!https://bit.ly/3k6Tzbx
【脖子解說Mr. Neck FB粉專】
https://bit.ly/3kmP1y3
【脖子解說的Podcast上架囉】
Apple Podcast : https://apple.co/2PWnQx0
Spotify : https://spoti.fi/313Ysfh
Google Podcast : https://bit.ly/2DR2j6F
SoundOn : https://bit.ly/2Fqw6Dq
當初的我會想建立此頻道,
是因為看到不少focus車友在FB群組,
常看到在討論這台車的所有東西,
所以我希望藉由我從交車到開車,
一路上發現到的大小事分享給大家
也希望藉由LINE群大家能一起交朋友!
未來更籌畫一起辦車聚聊聊天認識。
播放清單系列影片~~
Focusmk4 冷知識 https://bit.ly/2ZiqliK
Focusmk4 配備解說 https://bit.ly/3gNSHY7
Focusmk4 音樂測試 https://bit.ly/32aRjKQ
中階、入門款喇叭音質 https://bit.ly/2ZnRWPI
合作邀約 : mrneckcar@gmail.com
#focus排氣管 #kuga改裝 #focus改裝 #focuslommelX #focus輪框 #旭日之刃 #focus改款 #focus2022年式 #hondafit #focus貼膜 #福特 #福特active #focusstline #FOCUS大燈 #focus七彩大燈 #大燈增亮 #福特新車 #focus好動版 #任性版 #focus任性版 #focusactive任性版 #focusactive #active #focus #focusmk4 #kuga #kugamk3 #脖子解說 #fordfocus
大匠之風 在 脖子解說 Mr. Neck Youtube 的精選貼文
【脖子哥廠商提供優惠購買連結-Sample車用吸塵器】
https://bit.ly/samplemrneckcar
https://bit.ly/samplemrneckcar
https://bit.ly/samplemrneckcar
(因車友大量需求,此數量有限喔!)
*另有加購優惠商品 : 酒精噴霧+夏天必備手持電風扇
【車友改什麼企劃】報名表單連結
https://bit.ly/mrneckcarshowurcar
【脖子解說 Focus/Kuga車友群】
LINE社團爆滿了,加社群吧!https://bit.ly/3k6Tzbx
【脖子解說Mr. Neck FB粉專】
https://bit.ly/3kmP1y3
【脖子解說的Podcast上架囉】
Apple Podcast : https://apple.co/2PWnQx0
Spotify : https://spoti.fi/313Ysfh
Google Podcast : https://bit.ly/2DR2j6F
SoundOn : https://bit.ly/2Fqw6Dq
當初的我會想建立此頻道,
是因為看到不少focus車友在FB群組,
常看到在討論這台車的所有東西,
所以我希望藉由我從交車到開車,
一路上發現到的大小事分享給大家
也希望藉由LINE群大家能一起交朋友!
未來更籌畫一起辦車聚聊聊天認識。
播放清單系列影片~~
Focusmk4 冷知識 https://bit.ly/2ZiqliK
Focusmk4 配備解說 https://bit.ly/3gNSHY7
Focusmk4 音樂測試 https://bit.ly/32aRjKQ
中階、入門款喇叭音質 https://bit.ly/2ZnRWPI
合作邀約 : mrneckcar@gmail.com
#GLC300 #BENZ #CCLASS#focus改裝 #focuslommelX #focus輪框 #旭日之刃 #focus改款 #focus2022年式 #hondafit #focus貼膜 #福特 #福特active #focusstline #FOCUS大燈 #focus七彩大燈 #大燈增亮 #福特新車 #focus好動版 #任性版 #focus任性版 #focusactive任性版 #focusactive #active #focus #focusmk4 #kuga #kugamk3 #脖子解說 #fordfocus
大匠之風 在 大匠之風FACEBOOK粉絲活動【來店打卡送好禮】不需抽獎喔! 的推薦與評價
大匠之風 品牌起源於高雄市的明式實木傢俱行【大樂仿古傢俱】, 誠信經營25年,擁有佔地1300坪的實體店面, 每月固定進口貨櫃,一律以量制價批發價販售。 ... <看更多>
大匠之風 在 大匠之風仿古明式原木紅木實木老件傢俱 - Facebook 的推薦與評價
大匠之風 品牌起源於高雄市的明式實木傢俱行【大樂仿古傢俱】, 誠信經營25年,擁有佔地1300坪的實體店面, 每月固定進口貨櫃,一律以量制價批發價販售。 ... <看更多>