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大古鐵器總經理林允進分享鑄鐵鍋的成份與使用在王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文

By 王瑞瑤的超級美食家

2020-05-07 22:39:59 有 578 人按讚

＃大古鐵器總經理林允進分享鑄鐵鍋的成份與使用
◎5/7超級美食家（晚）：在家煮不僅食材要安心，鍋具也要安心，今天大古鐵器總經理林允進到節目中跟大家分享一體成型的鑄鐵鍋。鑄鐵鍋的成份是什麼？跟一般的不沾鍋差別在哪裡？生鐵、熟鐵又是什麼？鑄鐵鍋如何開鍋、正確的使用方式是什麼呢？還有大古鐵器如何前進美國市場？
完整的訪談內容可點選影片連結
https://youtu.be/yXUd2tEhGLA
＃吃美食也要長知識

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王瑞瑤的超級美食家

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中廣流行網103.3超級美食家，每周一至周五上午11:07至12:00，每周一至周四晚?

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吃鐵鍋料理、喝鐵壺大古鐵器傳遞健康分享愛. 源於健康的訴求，林允進、蔡秋琦伉儷同心打造大古鐵器。. 封面故事. 第193期. 2018年9月5日.

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林允進鑄鐵鍋. 87公斤，足足少1. 般若科技林允進博士，打造全球第一的螺旋槳事業，但他發現，大古鑄鐵鍋才是真正利益眾生的吃鑄鐵鍋料理可以補鐵？

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第一家台灣自創鑄鐵鍋、鑄鐵壺品牌的「TAKU大古鐵器」，2016年自結營收達5千萬營業額，創下歷年新高，創辦人林允進總經理說：「去年使用者的心得回饋 .

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林允進鑄鐵鍋門市林允進為夢想進入造船業，為愛創造大古鐵器大古鐵器是 ... 要用鑄鐵鍋壺，不要用不鏽鋼或是不沾鍋的林總經理表示，輕量款的鑄鐵鍋在 ...

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我一直用不了Lodge,因为锅面很糙,我总是做什么都粘锅,已经放弃!懒人捡到好东西,大古铁器的锅真的太适合我了!厂商都已经开好锅了!买到手直接洗干净。

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