【買不到酸奶油?兩種食材教你自製酸奶油Sour Cream】
酸奶油Sour Cream在日本超市是一項頗為常見的食材,搬到台灣後發現台灣的乳製品價格稍高之外,酸奶油更是難以購得。
Sour Cream無論是拿來做成沙拉醬、俄羅斯料理或是烘焙都很便利。
在家自製酸奶油其實不難,只要給予它好的環境發酵即可。有優格機or大同電鍋的趕快試試👍
做好的酸奶油可以製成這些料理⬇️
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惡魔蛋|Develed Egg Dip https://tasty-note.com/develed-egg-dip/
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★你需要準備的食材★
鮮奶油(動物性)_ 200cc
無糖優格(100%純鮮乳)_1.5大匙
✅請務必使用動物性鮮奶油及100%純鮮乳製造的優酪乳,較不易失敗。
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#自製酸奶油 #優格機 #大同電鍋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,【圖文食譜在文末】酸奶油Sour Cream在日本超市是一項頗為常見的食材,搬到台灣後發現台灣的乳製品價格稍高之外,酸奶油更是難以購得。 Sour Cream無論是拿來做成沙拉醬、俄羅斯料理或是烘焙都很便利。 在家自製酸奶油其實不難,只要給予它好的環境發酵即可,家裡材料的話推薦你試試。 做好的酸奶...
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2. 北海道鮮乳芒果寶盒$250 以屏東愛文芒果及日本北海道生乳生產,超好吃,大推,冷藏三天 16×12×8cm
3. 蜂蜜切邊蛋糕 $50 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者,請勿下單
4. 芋泥生乳切邊蛋糕 $70 冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
5. 酒釀蔓越莓切邊蛋糕 $70 冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
6. 楓糖葡萄切邊蛋糕 $65 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者,請勿下單
7. 北海道焦糖生乳切邊蛋糕 $70 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者,請勿下單
8. 北海道生乳切邊蛋糕 $70 限20盒,冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
9. oreo切邊蛋糕 $75 限10盒,冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
10. 咖啡核桃切邊蛋糕 $85 限10盒,冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
11. NG古典巧克力 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊, NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍七天,冷藏三天 限15盒
12. NG重乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊, NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍七天,冷藏三天 限15盒
13. NG蔓越莓乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊, NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍七天,冷藏三天 限15盒
14. NG餅乾 $ 55/盒
NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍十天,冷藏五天 ,需冷藏或冷凍保存 超好吃 推
15.日式巧克力泡芙+1等於5個$100,重40克/個,冷凍保存,退冷藏即食,新品大推
16.西班牙巴斯克乳酪蛋糕$270
紐約時報評比2019年最佳年度甜點 ,特殊的乳酪微焦香氣,是這款甜點的特色,口感極綿密,相信我,吃過你會讚不絕口,6吋/約450克,冷藏3天,冷凍60天,超大推
17. 優鮮裹粉炸蝦 $190/盒 冷凍
10大隻,重約370克,不需解凍,直接油炸或氣炸即可,新品推薦
18. 北美無骨牛小排 $130 250克
原肉分切,2~3片裝(請冷凍保存)生鮮 建議購買安佳有鹽小奶油使用,煎至七分熟,風味口感最佳!
19. 正屏東三地門芒果青 $150即將下架,全手工正宗古法醃漬情人果(700克)冷藏7天,冷凍六個月,真心大推,超好吃
20. 即將下架
馬汀歐式培根 原價$120 出清特價$100 冷藏30天,冷凍6個月以上,全熟品,可退冰即食試過馬汀的培根之後,小編才知道,甚麼叫作好吃的培根,大推
21. 香蒜排骨 +1等於兩片$100
真空包,單片重135克,解凍後氣炸、油炸、油煎即可,大成旗下公司出品,新品大推
22. 禎祥小籠湯包 $165 50顆裝
1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可,無需沾醬調味,
非常美味 新品大推
23. 七品蓮芋泥包 20顆/包$100
新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的芋泥餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可
24. 七品蓮奶黃包 20顆/包$100
新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的奶黃餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可
25. 七品蓮芝麻包 20顆/包$100
新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的芝麻餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可
26.強匠燒烤檸檬翅小腿$150
解凍氣炸、烤箱、油煎,一斤裝/600克正負5%
27. 脆皮地瓜薯條 $90/一斤裝
油炸、氣炸皆可
28. 經典蒜香鹹豬肉 $150/片
真空包250克以上,尺寸大約30×10×1.5cm,冷凍保存,解凍切片加蒜苗炒熟,超好吃,大推
29. 杜老爺福爾摩沙芋頭麻糈冰單顆包 十1 等於五個 $ 65
30. 杜老爺福爾摩沙花生麻糖冰單顆包 十1 等於五個 $ 65
31. 杜老爺福爾摩沙香草麻糖冰單顆包 十1 等於五個 $ 65
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如各位團友取貨的商品有問題,請勿必反應給小編知道,另面交時忙碌,或許沒能即時看到各位的留言,有任何問題,請直接撥打0989260202,感恩
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人力極度不足,拜託各位團友下單後勿再更改品項,以免錯誤,感恩!
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若有追加品項數量請另外留言告知追加之品項數量,勿直接編輯原留言
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A點 ~ 18:30~18:55
新莊區昌隆街63號
(昌隆國小門口)
B點 ~ 19:10~19:35
新莊中港一街142號
(中港國小門口)
C點 ~ 19:45~20:10
新莊區中平路135號
(新莊高中門口)
D點 ~ 20:30~20:55
新莊區公園一路91號
(新泰國小門口)
E點 ~ 21:15~21:40
新莊區富國路105號
(福營國中門口)
F點~ 21:50~22:15
新莊區龍安路452號
(光華國小門口對面)
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10. 咖啡核桃切邊蛋糕 $85 限10盒,冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
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備註,(700克)冷藏7天,冷凍
六個月,真心大推,超好吃
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1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可,無需沾醬調味,
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三重區集美街10號
(集美國小門口)
B點 ~ 19:10~ 19:35
三重區正義南路62號
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三重中正北路113號
(重陽國小門口)
D點 ~ 20:30 ~ 20:55
三重忠孝路一段70號
(厚德國小門口)
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三重自強路五段66號
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#自製酸奶油 #優格機 #大同電鍋
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電子鍋也能做一鹹一甜歐洲經典家常料理?
美味生活邀請法籍名廚PACO教大家做經典名菜【西班牙海鮮燉飯】快手料理祕訣,與電子鍋也能做出輕乳酪口感的【瑞士起司蛋糕】,不管料理老手新手只要一出手就制霸餐桌,還有如何布置母親節餐桌千萬別錯過。
快點留言跟我們分享,你會準備什麼樣的母親節禮物或母親節大餐吧~
本集食譜:
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老爸《免烤箱系列No bake series》https://goo.gl/yJ2pwV
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老爸《基礎烘培系列 Basic bake series》https://goo.gl/dnw8TY
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動物性鮮奶油 Whipping cream 145公克/g
動物性鮮奶油 Whipping cream 200公克/g
馬士卡邦 Mascarpone 115公克/g
赤藻糖醇 Erythritol 75公克/g
吉利丁 Gelatine 5公克/g
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Now Foods 赤藻糖 Erythritol, Natural Sweetener https://goo.gl/Bs87xW
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