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每個人的成長故事都是一部電影🎬離鄉背井的故事更是精彩動人，每天晚上11點我們輕鬆聊著不同的主題，在這裏發現各國人不一樣的生活習慣還有不同的觀念，個國人的眼睛看到的人事物就是和我們不一樣都，從大同電鍋、手扶梯靠右到蚵仔煎、塑膠袋撥茶葉蛋等等我們的日常卻是他們的不平常！用一個小時環遊世界就在晚上11點WTO姐妹會
這裏有好多國旗，你認得多少呢？
🇰🇷開朗、🇹🇭小惠、🇨🇱多多、🇲🇲思思
🇵🇱Anna、🇫🇷Anna、🇩🇪米莉安
🇳🇬安娜、🇺🇸歐陽姍、🇹🇭惠穎、🇰🇷Honey
🇺🇦佳娜、🇿🇦Faiza、🇯🇵潤子、🇧🇷盧卡斯
🇯🇵MAKOTO、🇵🇰Usama、🇮🇳Nilam
🇭🇺Christina、🇨🇦泰樂、🇯🇵折田
🇯🇵HARU、日本🇯🇵田中、🇯🇵Atsushi
🇰🇿可欣、🇷🇺SASHA、🇹🇷圖佳、🇩🇪Aky
🇷🇺LANA、🇵🇾柔姿、🇫🇷李美、🇲🇽柔柔
🇭🇰JENNY、🇭🇰圈圈、🇳🇱STELLA
🇹🇭曉詩、🇫🇷Lily、🇨🇭安德里亞、🇻🇳秋姮
🇷🇺珊珊、🇰🇷zuzu、🇨🇱芭蒂、🇮🇩吳彥宏
🇺🇸凱蒂、🇯🇵Mio、🇯🇵MANA、🇺🇦貝娜
莎莎公主(鍾欣愉)
WTO姐妹會(八大電視官方粉絲專頁)
也有朋友跟我一樣，做菜很隨興，調味隨便加的嗎？🤣
我真的很難告訴你們一個量，當然心中有一把尺，大概的調味料的比例，但是也常常失手啊，放太鹹或是不夠鹹，再調整就好了嘛！
茶葉蛋就是在這個狀況下做出來的，上網看了幾個食譜後心裡有個底，然後按照自已喜歡的調味去調整，就完整一鍋冰涼簡單的茶葉蛋啦！巴豆妖的時候來一顆，擋餓又不胖！😋😋
Hello 這個影片要和大家分享茶葉蛋的做法 其實我真的超級作弊啊～～但是我真的不知道如何不用調味包來做茶葉蛋！ 不過外面買的滷包真的很放便呀！只需要自己準備醬油就好～
做法：
先把30個雞蛋放到鍋子裡面再加入水（蓋過雞蛋的水位）
水滾後的10分鐘就可以把水倒掉
把鍋子蓋起來搖晃一下把蛋殼弄碎再把雞蛋放入要滷的鍋子內
加入滷包 茶葉包 醬油（冬瓜茶顏色） 鹽巴（少許）糖（少許）
（因為我煮30個雞蛋所以醬油大概12湯匙 不用加入太多因為有滷包，會越煮越鹹）
飯鍋或大同電鍋大概煮40分鐘 然後悶個2小時
（用飯鍋的話 要記得美15分鐘看一下 不然怕水很快就蒸發了）
（電鍋的話 外鍋的水蒸發完之後 內鍋有蓋子 所以不用怕水會蒸發完）
不要煮太久因為水份會完全蒸發掉唷～
如果想要更入味的話可以煮一個小時（加多一點水和調味）悶多半小時到一小時就差不多了！
如果是用火爐煮的話記得蓋子要用重一點 不要讓水分蒸發得太快
都以小火來做唷～小火大約煮個半小時 悶半小時 在煮半小時 悶半小時
來回個大概三次就差不多了～
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大同電鍋茶葉蛋 在 [心得] 大同不鏽鋼304電鍋(含茶葉蛋製作) - 看板cookclub 的推薦與評價
好讀版:
https://debbygirl5.pixnet.net/blog/post/229590815
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大同電鍋 台灣人家裡必備的
真的也是非常好用 零廚藝煮飯
家裡有兩支 一支鋁製 一支全304
全304是內鍋外鍋 蓋子 全部都是不銹鋼304製成
全304的價格比鋁製的要高 最近還有出全316的 價格又比304高1000元左右
不過...這支全304的 故障率算蠻高的 已經換了3次熱墊片
買來約兩年 每天大概煮一次
拿去維修的時候 小姐說 不能太常過於使用!!!???
一天用一次應該也是還好吧
不過相較來說 鋁製的電鍋就較穩定 根本沒壞過!!
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以下來分享簡單煮茶葉蛋過程 用大同電鍋 也是零廚藝就可以完成
全聯就有賣的茶葉蛋滷包
裡面有茶葉 滷包 胡椒粉
另外再放入 香油 醬油 鹽 跟糖 喜歡辣的朋友可以再放入辣椒醬
加水攪拌均勻 滷汁底完成
雞蛋先用冷水下鍋 煮熟至 可以用筷子夾起來即可(可以再滾一下)
用湯匙稍微敲破 之後滷的時候比較容易入味
再把雞蛋放入剛剛調製好的滷味湯汁裡面
放入電鍋 經驗是大概分次 按個三次 每次一杯水 再保溫一下就可以入味了
茶葉蛋完成
味道比外面賣的好吃 又健康
其實很簡單
大家有空可以做做看喔
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