大家晚安~今天長媳想跟大家介紹我廚房裡的生力軍——TOSHIBA本厚釜電子鍋,不管是沒有飯就覺得沒吃飽的、喜歡無油煙料理的、還是喜歡輕鬆料理的朋友都很適合,煮夫煮婦們報答日本的時候到啦(喂)~
🏆TOSHIBA日本東芝本厚釜電子鍋
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團購時間:2021/7/20-7/27
我先誠實招認,其實自己並不算米飯控——大概是因為以前下班後時間都不早了,要嘛在外面買個滷味、鹽水雞打發一餐,要嘛回家煮個麵或湯餃一鍋熟,所以沒有煮飯的習慣,久而久之也就不覺得非吃飯不可。
不過婆家是幾乎每天晚餐都要吃米飯的,而且平日中午跟著我吃飲控餐的先生並不習慣這種大魚大肉的飲食,時不時也會跟我討飯吃,所以我也開始正視煮飯這件事。我用過的煮飯器具不算少,大同電鍋、鑄鐵鍋、土鍋、阿拉丁烤箱、Vermicular IH鑄鐵鍋都試過,這些鍋具當然各有特點,但單就「煮飯」這件牽動無數家庭餐桌的大事來說,我覺得最好的選擇還是TOSHIBA本厚釜電子鍋。
若用方便、快速、安全、美味、品質穩定、容易清潔這幾點來評估,我會毫不猶豫地給電子鍋第一名。#不用顧爐、#可以預約時間、#可以保溫、#不必擔心火候掌握不好、而且 #米飯口感Q彈,#盛完飯的飯鍋和飯匙都清潔溜溜、毫無殘粒,一點都不浪費,更是深得我心。
除了煮飯,還能煮粥、燉肉、燉湯、做蛋糕,還有白米飯、糙米飯、糯米飯、什錦飯、壽司飯、鍋巴飯、稀飯和快速炊飯這八種不同模式,滿足不同族群的需求,加上日本備長炭厚釜和5L大容量,可以煮10人份的飯,就算全家都正在發育也不怕😆
這次開團有 #基本款 和 #進階款 兩種,差別在於進階款厚度更厚、內鍋層數更多、加熱更全面、保溫效果更持久,適合對米飯的口感要求更高的人。另外就是蒸籠不一樣,基本款是掛式、進階款是立式,我家用的是基本款喔~
工欲善其事,必先利其器。有了安全可靠的煮飯幫手,以後就再也不覺得煮飯麻煩啦!誠心推薦給大家❤️
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#白色美型家電 #小家庭必備 #租屋族必備 #免運費 #超低價即刻擁有
以前總是不懂為什麼小時候家裡除了有無敵的大同電鍋之外,還有另外一台電子鍋
當媽之後才知道,上菜的時間真的是分秒必爭啊!!
不過由於家裡空間太小,對於電子鍋都一直是處於觀望的狀態
直到遇見輕巧又美型的ONE amadana智能料理炊煮器
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她不只煮出來的白飯Q彈好吃,我還拿來煮栗子雞肉炊飯、咖哩牛肉、紅豆湯、蘿蔔蛤蜊排骨湯... 等等,全部都只需要一指神功超方便☝️
而且燉出來的牛肉完全不輸用鑄鐵鍋燉出來的口感,重點是不需要再顧瓦斯,也不需要再去清洗笨重的鑄鐵鍋,清洗完還要保養好累啊😩
外型簡約高雅,重量只有3.5kg,還有提把設計,整台拎去露營都沒問題👌
不要看她小小一台,內容量可是能煮3杯白米,完全夠我們家吃2天的份欸!
8種自動炊煮功能,讓煮飯熬湯燉肉變得so easy,還有預約炊煮功能,讓妳回家就有香噴噴的料理可以吃
這麼多功能的料理炊煮器,一台居然$2,000有找😱
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◾️ 8種自動炊煮功能:省電煮、白米、什錦飯、糯米飯、粥/湯、咖哩飯、冷凍飯、蒸/煮
◾️ 白練色鏡面烤漆、液晶顯示螢幕
◾️ 0.5杯~3杯米容量,適合小家庭或租屋族
◾️ 3.5公斤超輕量機身,方便攜帶提把設計
◾️ 內建計時提醒功能
◾️ 內建預約炊煮功能
◾️ 內建保溫功能不斷電
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🚛出貨日期➡️ 付款完成後,1~2個工作日出貨
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💻客服資訊
潤益Richmore x 生活家電
LINE@官方帳號:@richmore
連絡電話:02-2786-3115
客服時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00
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「芋香麻油松阪豬炊飯」
涼涼的天氣來一點溫補。
因為小朋友不愛太麻油且酒香的版本、所以這是輕麻油+輕米酒版本喔!
在市場看到老闆削好的芋頭一包包的好想吃!就把他一起加進來吧!
芋頭塊沒有經過油炸定型會比較容易鬆散開來,不過還是很好吃喔!在炊飯裡面吃到芋頭,是我這種芋頭控的小幸福。
✏️食譜:
馫米三杯
(洗乾淨瀝乾水分備用)
豬肉高湯三杯(使用松阪豬高湯)
老薑切片 6-10片
松阪豬400g
杏鮑菇 四隻
芋頭切塊 適量
枸杞 用米酒泡著備用(也可用水)
黑麻油 適量
毛豆燙好備用
✏️調味料:
醬油 1-2大匙
白胡椒 多一點
麻油 (煸香跟起鍋兩種)
✏️步驟:
👉松阪豬的前置作業有很多種、這次先將松阪豬稍微川燙後再進行切片。另外多的松阪豬川燙後換一鍋乾淨的水煮豬肉高湯備用。
也可以整塊松阪豬表面煎過再切、也可以直接切片喔!
👉乾鍋直接加熱後放入老薑片乾煸、等周邊有點捲起時再加入黑麻油煸香。因為麻油不耐高溫所以不要過度加熱、小火讓他持續煸香薑片。
👉麻油的部分可以多一點、如果小朋友不喜歡就少一點。香味濃淡差別而已。
👉煸香麻油薑片不要過久、以免麻油變苦。接著放入松阪豬拌炒(可以轉中大火了)。
👉再加入切塊的杏鮑菇拌炒。
拌炒至杏鮑菇水份稍微炒乾、比較不影響之後的炊飯水份。
👉加入芋頭塊也一起拌炒、讓各食材都可以裹上麻油薑的味道。
👉加白胡椒、醬油。把醬汁都拌炒入味。這裏不留多餘的湯汁以免影響水量。
👉洗好且瀝乾的米倒入電子鍋。鋪上剛剛炒的材料(多餘的水份不要倒入)、放入剛剛用米酒泡過的枸杞(稍微壓掉水份)。
👉枸杞這時候加入的話、起鍋會很容易融到炊飯裡面挑不出來。適合騙小孩吃。
👉加入三杯水量的豬肉高湯、內含一大匙醬油。(2杯豬肉高湯+一大匙醬油補滿高湯的一杯。)
👉使用電子鍋煮飯功能、或什錦飯功能。(大同電鍋怕米心不夠熟的話、可以拌勻、外鍋再加點水蒸一次)
👉完成後倒入燙好的毛豆、淋一點麻油拌勻再悶5-10分鐘。就可以享用嘍!
有點麻油香很開胃!
吃到煸香的薑我個人很喜歡、松阪豬又是個口感很特別也不容易煮太硬的食材。配上比較平價的杏鮑菇平衡口感。
捏成飯糰也好可愛!吃不完的部分可以冷藏隔天再加熱一樣好吃喔!
🍀煸香時用的是田中的黑麻油。
🍀起鍋時我另外加了九鬼胡麻油、也可以用一般黑麻油喔。
🍀大人口味可以老薑多一倍、麻油也多一點。把高湯部分改為三杯米酒加入拌炒的步驟、稍微燉煮至酒精揮發(一定要關閉抽油煙機再加米酒以免危險)。
最後將拌炒料裡的湯汁合併到三杯水的份量即可(不足三杯的量以水補滿即可)。
🍙今天用的米是馫米、台中194。
烹煮過程有著七葉蘭的香氣,冷飯吃也好吃,做飯糰更棒的米。
重點:現在「米味關係」粉絲頁也有應徵試吃員的活動、還有烹飪日記大賽!大家索取試吃包之後記得留下包裝跟成品拍照、留言參加!(獎品是主婦最愛的馫米啊!)
應徵試吃員:https://lihi.biz/sqLvO
烹飪日記大賽:https://lihi.biz/xNuwd
❤️也貼上之前跟南豐米索取的官網折扣碼「DIDINFRICE2018 」有需要的同學要記得用喔!(只限官網結帳使用)
時間:即日起到12/31
滿$500、折$100
網址:www.nfrice.com.tw
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