📍台中大里<大和川>
喜歡吃日料的粉絲們快看過來🎊
今天要分享一間在台中大里區的日式餐廳跟你們！
這次我點了很多種類的餐點~
就下來就跟我一起來看看他們的表現！
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🏷炙燒牛肉壽司 $40
這盤壽司真的太厲害了！
不愧是隱藏版菜單🤩
炙燒的熟度真的抓的很剛好
整片肉軟嫩到一個不行！
真的很推薦👍
其餘的壽司價格大約座落在$15~$40
這個區間
我覺得CP值都很高~
像炙燒鮭魚的魚肉也是非常軟Q
整體香氣十足~
🏷烤肉飯 $70
升級A套餐+$49
我覺得這碗CP值很高！
份量很足夠~烤肉也很香,肉質有嚼勁！
升級套餐的話會有味噌湯+蒸蛋呦
味噌湯的料超多的啦~ 還有魚肉😳
🏷牛五花燒肉單點 $59
是用燒烤的方式來烹煮
肉質有嚼勁,烤肉味很香
一下就把這盤清光了🤣
🏷鹽燒鯖魚 $90
旁邊有附檸檬跟胡椒可以自己添加
我自己是比較喜歡加檸檬~
微酸的口感,也比較清爽！不會太膩
🏷炸豬排咖哩 $110
炸的金黃酥脆的豬排
咬開來裡面的肉還蠻嫩的~
只是比較薄了一些
咖喱我覺得很香~
配飯吃一下就解決了！
🏷龍蝦生魚片井 $299
🏷總合生魚片 $200
這兩個推薦給喜歡吃生魚片的粉絲們~
份量都還算可以！
魚片也都很新鮮~
點總合生魚片的話種類也比較多可以選擇！
🏷玉子燒冷盤 $50
這盤我選的醬料是千島沙拉~
是清爽的沙拉盤！
上面有五片玉子燒,口感蠻像蒸蛋的~
🏷蝦手卷 $35
蝦子很大隻,也很新鮮
只是建議不要放太久~
不然很容易軟掉🥺
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🚩：台中市大里區成功路478號
⏰：11:00~21:00(W一公休)
📞：(04)2495-0585
🆔： @chuan_2010
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大和壽司專賣 菜單 在 [食記] 東京豐洲市場大和壽司：無菜單新鮮又美味 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/228873620
說到東京豐洲市場美食，豐洲市場大和壽司、壽司大，兩家排隊店一定不陌生。
很多人好奇大和壽司菜單內容，但這裡沒有菜單，
專賣一款壽司套餐，價格日幣4,400日元；
想單點也行，直接指著展示櫃上的生魚片問價錢囉。
來大和壽司排隊就大家經驗，30分鐘至1小時是常態，
波比這次完全沒排隊非常幸運，到訪時間是平日10點半。
七貫新鮮無敵握壽司＋六個壽司卷＋一個玉子燒＋一碗味噌湯，
九成都大滿意，如眾人所言超激推，趕緊來分享！
地點：日本豐洲市場大和壽司
交通：百合海鷗號，搭至市場前站，步行3分鐘 (地圖)
地址：東京都江東區豊洲丁6目3-21階
營業時間：05:30–13:00 (周三、周日公休)
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大和壽司排隊經常30分鐘起跳，
甚至有人到2個小時這麼誇張，營業時間05:30–13:00 (周三、日公休)。
想節省排隊時間選平日很重要，早上6點前到也有不少人說，
波比是挑10點30分鐘又到，一個人都沒有耶！！
11點開始人就漸漸多了，正中午12點用餐時間後更不用說，又恢復往日的滿滿的人潮了。
不過排隊這種事沒有一定，把自己的經驗和大家分享，
給你們參考看看，希望大家也能順利快速入座喔。
大和壽司沒有正式菜單，只賣一款壽司套餐
(生魚片內容隨時更換，均一價日幣4,400元，低消每人一份收現金)。
觀光客不懂怎麼點餐，通常會直接推薦點這款，
一些熟門熟路懂的饕客，則會指著生鮮展示櫃直接單點問價格。
波比不太會日文，也沒有專研生魚片，當然是選擇最簡單的套餐啦。
活潑的師傅會一點中文，熟練地將握壽司、鐵火卷、玉子燒逐一擺上盤面，
想拍大集合要有耐心稍等一下喔。
將將～不經一會兒全員到齊啦，旅伴好認真等待大集合，
波比則忍不住吃快一半了，味道實在太讚啦！
壽司套餐（日幣4,400元，約台幣1,210元）
整份套餐包含，七貫握壽司、六個壽司卷、一個玉子燒、一碗味噌湯、一杯熱茶。
這次的七貫握壽司，應該是鮪魚 (中トロ、中toro)、紅甘魚、甜蝦、花枝、鰻魚、海膽
、鮪魚赤身。
其中我特愛鮪魚，網狀油花鮮美無比，入口即化極為嫩口；
海膽也很讚，放的超級滿，重點是特濃郁超鮮甜!!!
雖然不比在北海道吃到的鮮到爆表，但已經比沖繩某家名店好太多了，
那裡吃到的是苦的，整個讓我嚇到。
紅甘魚這款高檔魚也很不錯，鮮嫩帶清甜，
說到這裡又忍不住想衝一發大和壽司啦～
花枝和甜蝦也都在水準之上，不過花枝芥哇沙米加比較多喔，小心嗆到就是了。
其中唯獨鰻魚，波比覺得滋味還好而已，
已經被日本烤鰻魚功力養刁了，總覺得那樣的料理手法才最美味。
整份吃完仍覺意猶未盡，
想起多年前在築地市場吃到的極品鮪魚前腹肉（大トロ、大toro），忍不住單點一個。
800日圓，約台幣218元，真貴，但實太是吼太美味啦！！
油花爆多鮮美至極，沒吃過無法想像的。
大和壽司非常有誠意給了好大一塊，
白飯只有生魚片的1/3，當年我就是因為大トロ，而開始愛上生魚片的。
蛤蜊味噌湯（免費）
餐後來嚐嚐附贈的味噌湯吧，鹹度剛剛好，還多了蜆仔的鮮味，配壽司品嘗相當完美。
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