【四種風味炒豆,中秋下酒配茶零嘴】
泰國大哥花生豆,熱量高,黃豆取代花生,美味健康
關於中秋節,有多少人會因某些理由,無法回老家,無人相聚,或許只能獨自望天呢?沒關係的,其實我也比較偏愛自己散步曬月亮,一人賞月有一人的浪漫,這份小點心就送給也喜歡「頂樓獨上․小酌半晌」的你:)
泰國大哥花生豆,好好吃,但吃多壓力大,因花生上火熱量高,我們以黃豆取代花生,這次炒豆偏向日式作法,將黃豆炒至焦香,裹上粉料、醬油等再烘烤幾分鐘,香噴噴的自製小零食就完成囉!黑糖、芝麻、醬油海苔、日式七味粉,是推薦給大家的基本款,若你有獨鍾的味道,有一顆熱愛DIY的心,不妨開發看看其他創意吧!不喝酒的朋友泡茶搭配也是非常好的~期待大家不吝將你們製作的炒豆口味與我們分享!
偷偷告訴你,我覺得什麼都不加,剛炒出來的原味豆也好好吃,所以這應該是第五種口味吧!
黑輪同學筆
★日式風味炒豆,黃豆取代花生,美味更健康
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