三級警戒前幾天去吃的超有名的私廚料理😋
就在一個老宅裡面的餐廳，連計程車司機都跟我說你確定是這裡嗎（笑）而且司機還等我走進去了才離開，真的很貼心o(*////▽////*)q
🔸「中山對酌」粵菜私廚，以廣東菜式結合些許川、湘、江浙路數的料理，每個餐期最多兩桌，這天我們大包場了❤️
從前菜就非常令人驚艷，八個小碟菜色各有講究，也可以讓先到的賓客可以先享用一下。
裡面我對「唐伯虎叉燒」最有印象，第一次吃到這麼完美的叉燒，真的很滿足了。
🔸招牌脆皮桂丁雞，用的是老闆自家的桂丁雞為食材，以融合油淋脆皮雞和避風塘蒜酥的作法，即使是雞胸肉ㄧ樣軟嫩多汁👍吃過真的讚不絕口，第一次感受到雞胸肉也超好吃，我最愛他的雞皮喔💯💯💯
🔸 野菌翡翠時蔬用的是手撕杏鮑菇與角瓜為主要食材，第一次吃到這麼層次豐富，且鮮美的時蔬，完全感受到主廚的細膩和用心，好吃到有的客人還打包了兩份回家繼續享用呢！
🔸 酸菜濃湯浸野生龍虎斑，第一次吃到這種特別口味，肉質超鮮嫩的，老闆說每天都是活魚直送，加上特別用魚骨熬出的濃白高湯，配上酸菜，真的可以讓人一口接一口，滿滿的膠質好滿足😋
🔸中山金元寶，也是當天現桿現包現做的招牌，內餡使用的是雞肉和鮮蝦，再加上韭黃，吃起來就是鮮美可口不油膩，而且吃了兩顆就蠻有飽足感喔💪🏻
🔹第一次的中菜私廚料理，就吃到了隱藏於世間的終極高手料理，看來要再品嚐到更進階的中式美味，就要碰碰我自己美食運氣囉😆
🍴中山對酌 私廚餐廳
取名源自詩仙李白的《山中與幽人對酌》「兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。 我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。」因位處台北市中山區，故改為「中山、對酌」。
#中山對酌 #私廚餐廳 #中山區美食
#唐伯虎叉燒 #招牌脆皮桂丁雞 #愛愛Love吃美食 #大家先筆記好 #我們下次相約+0後享用 💛
大家先筆記好 在 Re: 請問大家上課會邊作筆記嗎? - 看板study - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《JSD (永遠的ZARD)》之銘言：
: 大家上課會邊聽邊抄筆記嗎?
: 因為我自己本身抄寫速度不快(錯字又多)
: 常常做完一句筆記 抬頭起來老師已經不知道上到哪裡去了...
: 漸漸的就只好專心聽 不太敢抄筆記
: 不過上課坐著聽 手沒拿支筆又感覺怪怪的....
: 想請問大家 上課若是教授講很快 來不及抄的話
: 大家還是會作筆記嗎 亦或是只聽呢?
: 感謝大家的發言唷!!<(_ _)>
分享一下自己的經驗，我會上課邊聽邊抄筆記，
不過我們班有兩個"快手"，邊聽邊抄，
還幾乎所有重點都會抄到！
我是觀察那兩個快手之後，自己學習的^^"
（哈，因為大一的時候借筆記碰過壁XD 所以下定決心練功）
一開始，我也會抄得跟不上老師說的，
但後來我學會「注意聽」老師說話的重點，
所以我會把老師說的話弄成幾句重點，然後條列式的寫出來。
個人認為，學習時若只用一種感官，學習效果不會很好，
過份注重聽，而沒抄下重點，等於沒聽，因為人的短期記憶
很快就會忘了，而須透過複習來增加長期記憶，進而把知識儲存在腦袋裡。
如果拼命抄老師的PPT，又沒有注意聽的話，
那抄了等於白抄，因為老師在解釋某些東西的時候（老師呈現的文字資料沒有）
你又沒聽到了......那就會變成你抄了筆記但有些地方不懂。
所以，最好是利用多感官學習！注意聽、注意看、抄重點！！
個人在系上也有幾個老師上課講很快或是PPT跳很快的，
老師一跳PPT的時候，就會先找"關鍵字"，然後快手的把我要的訊息抄下來，
個人很龜毛，所以我會有兩本筆記本，活頁筆記本都是很工整的，
如果我知道老師會講很快，我會抄在另一本一般的筆記本（字亂但看得懂）
這樣子，我幾乎所有的文字訊息（PPT）跟語言訊息（老師口述的）
都有接收到而且能理解，事後也會趕快找時間把筆記整理一下。
個人是屬於抄過的東西會很印象深刻，所以考試的時候，
有些科目就不需要花太多時間準備。
如果原PO每到考試都要熬夜念書的話，那可以試試看這個方法，
其他大大說的先預習也是一個好方法，預習有個好處就是可以先知道重點在哪裡？
上課時，老師講到重點段落的時候，再把課本上沒有的記上去就好囉。
加油囉^^ 至於怎麼寫快一點，原PO則要自己練習，可以先試試看
上課時抄筆記不要管錯字的問題，然後以你自己看得懂的字為標準，
再另外找時間或下課後把筆記重抄在活頁筆記本。
「注意聽」看似簡單，但是也是一個小工夫喔，聽的時候也要邊思考，
老師說話的重點在哪裡？那些不是重點的話就不用抄了.....
加油！！！！！
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