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拍睡覺的戲
開心
可以稍微放鬆一下
昨天從拍戲現場的這張床走下來之後
就一路趕戲
收工回到家
我餵完貓就倒在某處秒睡
對
沒洗澡
沒卸妝
沒換衣服😅
.
過年前的這段時間
對很多人來說
都又愛又恨吧
所有的事情都趕著要在年前達到某個進度
某天我竟然連續工作了28小時
私事也趕
但
真心覺得幸福
想到去年此時
根本沒想到接下來的日子竟然會讓我們失去了這麼多
現在能擁有這一切
真的很珍惜
.
今天明天忙完
就可以過年了
大家撐著
加油💪🏻

#照片是新的角色秀梅
#最喜歡披頭散髮了✌🏻

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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華

餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550

在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…

全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了


#疫情
#餐飲業
#紓困

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@無數個夜 - 編曲創作
@無數次的 - 反覆練習
@無數次的 - 聆聽修正
@無數次的 - 混音調整
只為了對大家負責 , 也為我自己負責
更是為了呈現好的作品
過程中 相當辛苦
但一如往常的 , 當你咬講牙關 不放棄
告訴自己 再撐一下 再撐一下
那成長的果實終將到來
那美好的滋味 只有你自己最清楚

【MY HERO】
影響我最大的三位吉他手 Joe Satriani , Steve Vai , John Petrucci
我試著在音樂中 融合一些他們的彈奏語氣
Joe - Pentatonic Scale , Blues Scale , 簡單的音階 , 卻總是能呈現很好聽的感受
手感 , 手tone , 好到令人匪夷所思 , 是我認為三人之中不可取代性最高
Steve - 在這首音樂的B段 , 我把音樂轉調到Lydian Mode , 並且轉了兩次
Lydian是Joe & Steve 都很喜歡的音樂色彩風格 , 這邊我想到了他們兩位
並且模仿了一點Steve Vai的手法 , 做了一點滑弦+點弦
John - DT吉他手 , 在前衛金屬上影響我最多 , 並且他也有許多手法相當好聽
在這首音樂的最後一句速彈 , 是我對他致敬的方式

【MODERN ROCK】
以前學習音樂 翻著吉他教材的時候
總會看到一個章節寫著MODERN ROCK
然後就會看到一些吉他大師的身影
這些大師的吉他彈奏風格 , 是比較現代風格的 (當時的現代)
而那時候的我 對這樣的音樂風格 , 是深深著迷的
我總會坐在地上 , 打開電腦喇叭 , 抱著吉他
就這樣一邊彈琴 一邊聽三位大師的音樂
不知道就這樣度過了多少個夜晚...
除了一邊讚嘆他們怎麼這麼厲害之外
一邊也認真聆聽音樂 認真解析
我記得那時候的我 , 真的真的...
很他們三位一樣厲害....

最後我想對會員朋友們說
這次的音樂真的比較難彈
希望你們可以堅持熱情
給自己一些挑戰
如果真的練不起來
沒關係 每天練一點 持之以恆的話
相信你會看到自己慢慢進步的
你也會感謝你自己的不放棄 !
大家加油 !

記得幫我分享出去喔 ~ Enjoy it !!

【GUITAR GEAR】
Guitar▶Ibanez JS1200
Ibanez JS1CR30
Fender 63 Stratocaster
Don Grosh Retro Classic
Amp▶Bogner Ecstasy 20th Anniversary
Tuner▶Tc Electronic Poly Tune mini
Compressor▶Origin Effects Cali76
Drive Boost ▶Chase Bliss Preamp MKII
Chorus ▶Wampler Terraform
Fractal FM3

加入我的YT會員一起彈吉他 !!
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謝謝你們 !
我會持續做出好內容給大家收看的 !

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自律是一種態度，與年齡無關。
健身什麼時候都不晚，一但開始了，你就已經進步了

這個徒手健身影片會鍛鍊到全身上下的肌肉，
包含:胸肌、腹肌、背肌、大腿、屁股
難度中等，所以組間休息可以選擇做平板支撐加強訓練。
每天跟著做一次可以雕刻身體的肌肉線條
建議大家在家裡運動還是穿著運動鞋
這樣除了安全，對腳的負擔也比較小

防疫在家也不能怠惰，保持良好的運動習慣也是抗疫妙招
加油，每天堅持做! 搭配著飲食控制降低體脂，就可以跟肚子說掰掰了!
一起動起來吧! 以下運動總有一個適合你：
瘦全身: https://youtu.be/y-hAx_bmp2s
瘦肚子: https://youtu.be/IaLBhr7du2g
瘦屁股: https://youtu.be/1y88N6t32Oc
腹肌訓練 進階: https://youtu.be/4CPNOjRJ4aU
深蹲訓練 中階: https://youtu.be/ey5kDyvHXYI
居家徒手胸肌訓練 進階: https://youtu.be/gKaLNxyeSKY

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