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有鼻子過敏、放下麵子、大師兄銷魂本舖、董小姐…那─台南還需要一間怎樣的麻辣文青麵店？
「給我一間吃得飽的。」我堅定的回答。
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我昨天被招待的是安平的二鬼麵鋪，是在中北部很常見的鬼椒一番鍋的新品牌，一般我對連鎖店家沒有興趣，一來是太多人寫，二來是沒有台南味，雖然主打麻辣但對我不夠辣，我會更喜歡台北民生社區虎笑麵屋的麻辣。
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No.277
這裡的牛骨湯頭不同於其他分店，也用上了善化肉品市場的台灣牛牛骨，牛肉還是用美國牛(可惜，有夠可惜都跑去肉品市場不會忍不住想用台灣牛嗎)，台南立成的製麵，整體表現可說是在台南清燉牛肉麵寫下一個新視野。
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二鬼麵舖安平旗艦店
台南市安平區國平路180號
★★★
有愛吃港式料理的寶寶嗎？
這次來到位於土城日月光的「港點大師」，全台也有許多分店喔。環境寬敞明亮舒適，可以多人併桌，儼然成了姐妹們的小尾牙～～港式料理真的很適合多人聚餐啊！
據說是來自香港老師傅50多年經驗，用心料理的正宗港式風味！又又來分享幾道最愛的菜，啊因為又又是港式點心控，就不專業的以點心為主介紹啦：
◽️蝦乾蘿蔔糕
港式怎麼能不吃蘿蔔糕！口感綿密，吃得到清爽香甜的整塊蘿蔔，還有蝦乾和臘腸增添鹹香風味，很滿意！
◽️芋心胡蘿蔔
超可愛的蘿蔔造型，讓大家少女心噴發狂尖叫！想不到還超好吃！表層炸酥，Q彈的糯米外皮，內餡是超香濃的甜蜜芋泥，純天然大甲芋頭製成，甜點控又又很愛！
◽️流沙奶黃包
也是港式必點！爆漿的綿密滑順內餡，奶香濃郁配上鹹香蛋黃風味，麵皮細緻香甜，每一口都非常幸福！
主菜類其實也都不錯，但點心類實在是特別吸引我😂我就是會去港式餐廳，全都點點心的那種🤣港式點心真的很厲害！主菜也很豐盛，但相較之下沒有特別愛的菜色🤔基本上為了健康吃了幾口主菜，我就把胃大部分位置分給點心了哈哈！大家到港式餐廳最喜歡點哪道菜呢？
⭐️新開幕#港點大師南港車站店：
115台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF
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今早起床後，慣性的去小7與店長哈拉片刻。內容聚焦在正夯的「三倍券」。店長跟我抱怨著政府要求小7分店負責振興券的保管很不妥當，而公司為了能增加消費乘數，綁定一堆加碼利多徒增麻煩。但本人關心的並非這點，因此遲遲未預約三倍券。
我問：「為什麼要綁定健保卡啊？不是根據相關法條，健保卡不能用於醫療以外的用途嗎？換言之.......
..........因此我判斷，這次蔡政府甘冒大眾的批評，執意要用極其複雜的數位綁定，或是用健保卡提領實體，目的並非擴大振興效益，更非藍營所說的有「馬英九心魔」，而是這個政府與數位集團配合，期望透過此次的振興是由，擴大人民的數位支付使用率，並偷窺敏感個資。
這類侵犯人權的應用，目前已在隱私權較低的大陸地區擴大執行，這就是全世界最恐懼的「社會信用體系」。一個「健康碼」，可綁定人民所有領域的活動，讓商品消費、生活習慣、宗教信仰、教育認證、交通遷徙，透過人臉辨識與手機等技術，串連在一塊。
更恐怖的是，共產老大哥還根據上述參數，歸納一組個人數據，倘若人民缺乏正確的「愛國價值」或是「黨的信仰」，這個數字就會被人為調降。如對岸政府所說，這套系統「可以允許值得信賴的人走遍天下，使毫無信用者寸步難行。」
重點是，未來當蔡大姐擁有大家的敏感資料與大數據系統，並成功調配出「民進黨信用體系」後，是那一套價值的信仰者，能夠「走遍天下」，又有那一套的價值會讓人「寸步難行」呢？
我不知道，但根據本人的經驗......
https://accrcw75.pixnet.net/blog/post/69138184
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中環的高級壽司店愈開愈多，還要間間都很難訂位。這間開業才一個月的Shion便是其一，裝潢簡約高雅，環境舒服，吧位尤其闊落，只有十個座位。只做廚師發辦，午市$680/位起，除了12件壽司，還有前菜、蒸蛋、麵豉湯及甜品，以同區來說，不貴。
Shion
地址：中環威靈頓街50號華威大廈UG樓B號舖
電話：2311 0007
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6:30pm-10pm；星期日休息
註：午市須分兩輪入座
足本訪問： https://bit.ly/3piCFel
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意粉，看似簡單，其實亦可以很不簡單。有一對夫婦，最近在中環開了一間西餐小店，老闆兼大廚Ryan，日搓麵粉十四小時，堅持賣手製意粉，連每枱附送的法包，都是由他每天親手焗製，為的除了對客人負責，提供認真製作的食物外，更是對遠從北京隻身嫁來香港的妻子負責。餐廳中文名字「紅館」，是以太太命名，Ryan希望送太太一間完美的餐廳，以及完美的丈夫。
Rare紅館
地址：中環擺花街9號地鋪及地庫
電話﹕2333 0186
營業時間：星期一至日11:30am-10:30pm
足本訪問： https://bit.ly/3rpCIVn
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中環繁忙時間人多車多，上班族在路上總是爭先恐後，深怕慢了一步會遭社會淘汰，叫人難以喘息。下班後，真的想沉澱一下，是夜到訪蘭桂坊一間新開的日本菜餐廳，肆意飲飽食醉。餐廳位於德己立街一條小巷裏面，有種尋幽探秘的感覺。走了不夠廿步，驚覺一間裝修簡樸但有品味的小酒館，裏面坐了幾枱客人，大家也在喝酒聊天，沉醉於屬於自己的小空間。
Roji
地址：中環德己立街20A號地舖
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大師姐 ． ... 最近剛好有間涼果名店，在我家附近開了 分店 ，話梅有六、七款之多，買了最便宜三十元一両那款，回家做話梅燜豬腳，效果不錯呢。 ... <看更多>
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