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【 #好農蔬果香|大廚上菜,自主安心!】
上週二度迎來+0的好消息,心情一邊振奮、一邊也繼續謹慎面對。雖然微解封的日常尚未回到從前,但想到大家一起努力展現現在的成果,還是覺得非常驕傲(抬頭)
這段在家工作的期間,編編學會的新技能就是煮飯了!但也因為看著自己手忙腳亂了三個月,越發想念以前在辦公室有「御膳房」伺候的午餐🤤 由我們大廚夥伴們所組成的「御膳房」社團,每週都會為大家準備美味又美觀的料理,所以每到中午時分,都會豎起耳朵等待廚房「叮叮」一響,就會開啟百米賽跑之姿,來到中島嗷嗷待哺。
所以,編編就帶著流口水的想念,私訊我們大廚Vovo,希望可以用蔬果箱的好食材,為我上一堂遠端的美味料理課!也因爲之前的食譜系列大獲好評,陸續很多奶粉敲碗希望繼續看到食譜系列,所以我們也不藏私地在上週於IG,連續公開六道鹹甜美味料理的食譜。
是不是從照片就能感受到香味撲鼻而來呢?快跟上廚藝Level up的腳步,為在家防疫有成的自己,犒賞一頓好料吧😋😋😋
👣 點開圖片解說,觀看詳細食譜料理的步驟喔!👣
📌 壞心情都滾蛋的「紅椒鮮蝦烘蛋」
📌 假日快樂好心情的「芭樂芒果冰沙」
📌 準備收心不Blue的「繽紛紫薯雞腿丼飯」
📌 上班不摸魚晚餐吃好魚的「時蔬鮭魚燉飯」
📌 下班輕鬆有好料的「照燒杏鮑菇」
📌 遠離疙瘩壞心情的「鮮蔬小卷麵疙瘩」
💪 貼心附上IG @ilovepuremilk,歡迎追蹤並把食譜都存起來喔!
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*在此再次感謝 ❤️ 感謝愛の掌廚手: 人美心也美的 Vovo大神 ❤️ 請幫編編祈禱再次回辦公室吃到好料的日子趕快來!
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#好農蔬果箱
#大廚食譜系列
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列! 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」! 裡面總共收錄了500多道法式料理, 而這集要挑戰的是, 此書最有名的一道食譜: 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 到底是失敗還是成功呢??? (嘿嘿嘿) 🐟關於葉添百年製刀 來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用...
大廚食譜系列 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列!
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」!
裡面總共收錄了500多道法式料理,
而這集要挑戰的是,
此書最有名的一道食譜:
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢???
(嘿嘿嘿)
🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用過啦!
🌟高鋒利度🌟高耐用性🌟一體成形
🌟二倍抗鏽🌟三種刀型🌟輕巧收納
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🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
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🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的?
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
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大廚食譜系列 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#炒飯 #msg #味精
最近做了好多炒飯系列,如今到了最後一支,大家敲碗敲了這麼久一直要我加味精,我才不要!送上濃濃的香菇鮮味粉給大家,當作百搭的味精替代品,哈哈哈
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📖《食驗煮義》食譜書購買通路
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
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大廚食譜系列 在 森部嚕事 Youtube 的最佳貼文
🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
食材の部分📃各大超市都買得到呦
1)奶油乳酪 250g 4)鮮奶油 170g
2)細砂糖 80g 5)低筋麵粉 6g
3)雞蛋3顆
氣炸鍋溫度🔥(氣炸鍋的廠牌不同溫度也會有影響喔!)
預熱200度10分鐘 ➡️ 烤180度20分鐘 (可依自己喜歡的焦度做調整喔)
參考食譜:https://www.youtube.com/watch?v=pbvbd2b1D04
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相機腳架|Yunteng-228
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#嚕嚕灶咖#用氣炸鍋做巴斯克#超簡單
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