在這個以食為天的年代,
正所謂食海茫茫,
而「阿湯古風鹽焗雞」就是為了討好您的嘴而生的。
當今的料理界,
有的力求創新,有的則遵循古法原味,
這次推薦的「阿湯古風鹽焗雞」應該是很多人沒吃過的味道。
首先它是用差一點就失傳的紙包雞的古法製作,
不知道大家有沒有聽過這港式手藝「紙包雞」?
對就是用紙包雞的方式來料理鹽焗雞。
這樣才有辦法把鮮味、肉質、肉汁通通鎖住!
而且,
全程無油無煙純手工製作,更可稱健康的-
功。夫。菜。
因為不燒不炒不烤不炸不煎,
不燻不蒸不油,
不靠任何調味粉調味料以及調酒來製作,
滴水不加、滴油不放、滴酒不添
還可以「一雞多吃」!!呼~
(整句要一氣呵成不用換氣,才有氣勢)
再來它又用優質冷凍真空袋包裝+特制保鮮膜層盒子,
讓宅配的美味不變。
還有,不只台灣的朋友吃的到,
香港的朋友也吃得到喔!
更有一說,古風在市場上只用了9個月就從Google 獲得5星評價!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
使用價格非常親民全雞約二斤大成土雞
有頭有臉還可以一雞多吃。
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還在等什麼?快來試試看古風鹽焗雞!
⚡️一雞多吃方法:
乾吃:雞胸肉沾湯汁
湯吃:濃郁香氣火鍋湯及超美味滴雞精麵線
也可以簡單加熱:
✅微波爐5-10分
✅瓦斯爐隔水蒸20-25分
✅電鍋隔水蒸40-45分
❌不用氣炸鍋
❌不用烤箱 (超方便👏🏻)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,點擊連結至大成安心購網址 https://lihi1.com/usK76 加入會員享優惠 「大成安心購」六月活動: (一)加入會員馬上就可拿到三張買菜九折優惠券 (二)吳恩文的快樂廚房粉絲獨家優惠,結帳輸入優惠碼:happy123 購買生鮮肉品小提醒: 1. 在超市賣場,肉品應該最後拿,結帳前...
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購買生鮮肉品小提醒:
1. 在超市賣場,肉品應該最後拿,結帳前再取出冰櫃
2. 回家途中,應將肉品置於自備保冷袋中
3. 購買完,應盡快回家冷藏肉品,切勿在室外逗留
4. 回到家應立刻將肉品分別置於冰箱冷凍、冷藏
5. 肉品回到常溫後,應當日烹煮食用,切勿再放回冰箱
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⚡五星主廚家常菜MENU
❶鮮茄堡牛腩:#牛腩很嫩好吃,可以做牛腩燴飯😋
❷紅燒牛腩:味道很香,#肉嫩,肉約3-4塊不等😋
❸泰式香辣打拋豬:微辣,#超開胃下飯,CP值高😋
❹古早味滷肉燥:偏台南味很下飯,還可做肉燥乾麵,#CP值高😋
❺傳香滷豬腳:#軟嫩Q彈,入口即化,富含很多膠原蛋白😋
❻泰式椰香綠咖哩雞:#雞肉很嫩,椰奶跟綠咖哩醬汁融合的味道恰到好處,微微辣的口感很下飯😋
❼家鄉三杯嫩雞:微辣,#雞肉好吃不柴,欲罷不能😋
❽宮保雞丁:是雞胸肉口感、不柴、#醬汁濃郁味道很讚😋
⚡食用方式:
❶電鍋加熱
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00:00 鹽水雞
03:21 咖哩雞胸肉醃漬
04:53 糖醋雞胸肉醃漬
07:11 泰式綠咖哩雞腿
09:45 乾煎咖哩雞胸肉生菜沙拉
10:36 糖醋雞胸肉
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圖文:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/119887353
呼!突然想說要少澱粉、少零食的飲食了~
聽說吃雞胸肉不錯~
好市多的雞胸肉聽說cp值高~買來試試看!
買來嚇一跳阿!份量也太多了吧!
一組有6包,每包有2片!這樣在保存期限內根本吃不完!
還好趕緊找了朋友分走2包~剩下的自己要儘快吃掉了!
聽說有些人會覺得味道不好~
所以建議要帶保冷袋去裝,且一回來分裝後要丟冷凍!
原料:國產雞肉
跟市場的雞胸肉差別在,這有CAS驗證~
我把6包分別剪下來~這樣一包裡面有2片肉!
哇塞!真的出乎我意料!好多!
灑上洋蔥鹽~用鋁箔紙包起來~亮面朝肉
包起來之後丟入氣炸鍋
我用180F/25分鐘~
感覺好像還好......
但是肉不知道為何,有一區顏色比較深,是不夠熟嗎?@@
因為鋁箔紙包著,所以湯汁也鎖在裡面唷~
還是搞不懂為啥有一塊顏色不同,是沒熟嗎@@(我平常沒做菜......)
整體來說價錢便宜,只是份量太多,一定要找人分!
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