Lunchbox for my sweety 201110~ 爐烤梅醬雞腿/澎湖蝦捲/XO醬空心菜/黑胡椒銀芽/紫米飯
週末到賣場買了大成的全雞,只花了135元就完成3道料理,雞腿、雞翅拿來做爐烤梅醬雞,雞胸、里肌肉切塊完成了一盤台式鹹酥雞和2份韓式炸雞炒泡麵,雞胸骨更是不能浪費,熬成雞骨高湯剛剛好。
自從上了烹飪課,再也不怕肢解雞隻了,一隻雞能變出那麼多道料理,省好大餒! 突然覺得自己賢慧了起來。
還沉靜在自己賢慧的幻想中,拍完梅醬照片猛然一看,欸~ 這罐手工梅醬要500大洋餒! 立馬收回自己勤儉持家的想法,果然人都有迷思。
不過這罐梅醬真的很好吃,沒有亂加有的沒有的添加物,味道也很優,說真話,拿來醃肉是有些浪費了,但烤出來的雞肉不油膩還帶點梅香,很是喜歡。
其實這罐梅醬直接吃最好,鹹酸甜恰到好處,強推給有在吃優格的朋友,淋上一匙怕是要多來一杯了。
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有羅勒去骨雞腿/美式辣味雞翅/椒麻雞里肌肉
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我有買羅勒與迷迭香 煎起來味道不錯很好吃
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8/7(五)
今日配菜:
❣️九層塔玉子燒
❣️高麗菜炒杏鮑菇.紅蘿蔔.木耳
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實際詢問 雞肉 大廠,包含卜蜂、大成都坦承,會用少量次氯酸水,全符合國家標準,業者也說, ... 雞肉 大廠卜蜂、 大成 皆有用:符合標準@newsebc. ... <看更多>
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1. 標的: 1215.TW 卜蜂
2. 分類:多
3. 分析/正文:
新聞事件發生後
我馬上去超商買個義式黑胡椒雞胸肉
風味不錯,不會乾柴
難怪吃不到會暴走
雞胸肉料理備料麻煩
要先醃後煮,水分才不容易從肌肉纖維中流失
然後台灣人的料理習慣又喜歡洗肉
流理台容易造成交叉污染風險
不如直接交給廠商處理省時省力
4. 進退場機制:
目前線圖來說是個偏空的趨勢
大概是雞蛋熱度已經結束
建議大約在80~90之間建倉
停利在120左右
停損在70左右
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不如去股東會問問環保如何改善,如何監管,如何讓公司的ESG 評比提升
還比較有建設性
※ 編輯: twnndnpdnc (223.141.196.237 臺灣), 05/20/2023 22:47:24
那家的鮮食就不太好吃
※ 編輯: twnndnpdnc (223.141.196.237 臺灣), 05/20/2023 22:49:06
大成偷排放廢水也被抓過
※ 編輯: twnndnpdnc (223.141.196.237 臺灣), 05/22/2023 08:22:26
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