🐮大林牛肉麵🍜很多人心中需要低調的口袋名單🥢圖文介紹:http://bit.ly/39slIp6
大林牛肉麵
地址:台南市南區永華路一段265號
電話:0932-989245
營業時間:11:00 - 22:00
公休:週一
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【泰國曼谷自由行】原汁原味的大林江水上市場Taling Chan District - #泰國 #曼谷旅遊 #大林江水上市場 - 泰國是個有旅遊溫度的地方,歷久彌新的溫度,有著旅人走過的足跡與情感的累積。 其實我們本來的計畫是要去「安帕瓦水上市場(Amphawaอัมพวา)」,但是可愛的萬事通先...
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🐶魯米將滷味本舖🍲食記🍜🥢如果說金華路一帶是台南美食的一級戰區,那新的戰區應該就是落在永華路一段到安平家樂福之間了。
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【泰國曼谷自由行】原汁原味的大林江水上市場Taling Chan District
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#泰國 #曼谷旅遊 #大林江水上市場
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泰國是個有旅遊溫度的地方,歷久彌新的溫度,有著旅人走過的足跡與情感的累積。
其實我們本來的計畫是要去「安帕瓦水上市場(Amphawaอัมพวา)」,但是可愛的萬事通先生另外推薦市區的「大林江水上市場Taling Chan District」,也好!人在江湖,隨機應變囉!
艾地亞跟路邊的攤販阿婆買花給我們,在泰國祭拜很少捻香,都是用各色的花圈替代喔!泰國人的浪漫表現。
詳細旅遊圖文分享:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/81011914
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大林牛肉麵 在 白同學生活日常 Youtube 的最讚貼文
大林牛肉麵 在 羅卡Rocca Youtube 的最佳解答
我是羅卡Rocca,歡迎光臨我的頻道!
訂閱頻道: https://goo.gl/HsWH3X
之前開了一個系列是吃宵夜的系列,不過說真的,羅卡的體重真的不斷直線上升,為了讓廣角鏡能夠繼續容納羅卡的臉,所以換個時段來拍些關於吃的影片,繼續來分享給各位大大們,也歡迎各位大大來推薦您的口袋名單唷!感謝各位大大!!!
#林東芳牛肉麵 #一芳水果茶 #美食系列
上一部影片: https://youtu.be/KNY0Z3HunyY 戰鬥陀螺 NS遊戲開箱
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✔攝影工具:
Canon 80D +15-55 F3.5-5.6 + 10-22 F3.5-4.5 + 24-105L F4 + 50 F1.8
SONY RX100M5A
GOPRO HERO5 Black
iPhone SE
Mavic Air
Rode VideoMic
Rode VideoMicro
剪片軟體:Final cut pro
羅卡Rocca的粉絲專頁: https://goo.gl/TyMCNm
羅卡Rocca的IG: roccarocca45
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餐廳名稱:大林牛肉麵
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/03/Dalin-beef-noodles.html
消費時間:2020年/1月
地址:台南市南區永華路一段265號
電話:0932-989245
營業時間:11:00 - 22:00
公休:週一
每人平均價位:70 ~ 350
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'18.2"N 120°11'25.6"E
停車:不便(路邊停車)
只要聊到牛肉麵,大林這個品牌早就已經聽到不想再聽了。但說也奇怪,明明招牌很大一
塊而且經常路過,卻始終沒有來吃看看。剛好大林的中午沒有休息,就趁著過年後比較晚
吃飯的一個中午,來嚐嚐到底有多神~
入口處左邊是滷味區,雖然提供的滷菜種類沒有一般的麵店多,但常見的海帶、豆干、滷
蛋倒是都沒少,就先各點了一些來墊墊肚子
價目表,簡單的說就只有賣麵以及牛肉,有牛肉麵、乾麵、湯麵、牛肚麵、筋肉麵、滿漢
牛肉麵、牛肋條麵與帶骨牛小排麵。其中的帶骨牛小排麵雖然寫著要預約,但今天現場
也有準備幾份給客人點
大林的內用桌數不多,也沒什麼裝潢,但即使到了下午2點多的冷門時段,還是有不少人
上門用餐
餐具使用的都是金屬材質,而且一律放置在烘碗機裡面讓客人自行拿取
醬料區,除了有很多人吃麵必加的酸菜之外,還有老闆很自豪的辣椒、油潑辣子與牛油辣
椒
滷菜,豆干、海帶與滷蛋,滷汁的香氣不是很濃郁的那種,嚐起來也不會鹹,相當適合餐
前或配著麵一起吃
豬耳朵與豬頭皮,滷得十分透徹,膠質的部分幾乎入口即化
牛肉乾麵(附牛肉湯) NT. 170,本來以為是牛肉直接加在麵裡面的模式,但上桌時是牛
油拌麵+牛肉湯
牛肉湯裡面放的是花腱,肉質相當軟嫩;湯頭喝起來有些微辣味,還帶著些甘甜味道,而
且喝完一整碗完全沒有油膩感
拌麵的麵條選了細麵,香味聞起來就令人垂涎三尺。不過,吃起來的味道略淡,可以加一
些牛肉湯再拌幾下會更好
雖然老闆說牛油辣椒加湯最棒,但我們把它加入拌麵中,沒想到香氣又更提升了一個層次
,而且吃起來也更夠味了
滿漢牛肉麵 NT. 200,也就是俗稱的三寶麵(牛筋、牛肚、花腱)
牛筋的部分已經滷到十分軟爛,即使牙齒不好的人都能輕易入口;牛肚則帶著一些嚼勁,
三種牛肉的口感,一碗就可以滿足
麵條選了粗麵,但應該是一般的中版麵,會說粗應該是相對於細麵的形容。比起細麵來說
,中板麵條吸附的牛肉湯汁更多,吃起來的味道也更加出色
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※ reesion:轉錄至看板 Food 05/23 14:22
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