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扒飯，吃麵，喝鹹粥，你一定會點的配菜是?
今天台北小吃要聊的是，我吃麵配飯最佳拍檔，只要看到菜單有，我九成九會點的「紅燒肉」。
論「紅燒肉」台北最享知名度的，可能是萬華周記肉粥，曾經我為了吃大稻埕最有名麵店「炎仔」的紅燒肉，去了七次才吃到.....後來，永樂市場的紅燒肉、慈聖宮葉家肉粥、板橋無名鹹粥的紅燒肉都曾讓我吃到流連忘返、樂不思蜀，但我心目第一名的紅燒肉，永遠都是太平市場，號稱有六種不同部位的紅燒肉，但我懷念2012年經由網友推薦第一次吃到時，連排隊都不用的時光.........如今聲名大燥後，想要靜靜的坐下來嚐上一口小不點
我相信沒個人心中都有一塊「紅燒肉」...吃貨們，快快交出你口中最好吃的紅燒肉!
ps:食記2012年寫的，不堪入目，不喜勿入....
[澤之味海鮮粥］
#戴戴愛吃
捷運大橋頭站一走出來沿著延平北路兩側就是各種讓人選擇困難的美食，澤之味有的是各種海鮮粥，誰說粥吃起來都一樣，店面不大，但這裡的粥各種口味，湯頭也都不一樣，要簡單清淡有，要浮誇真的也是沒有在客氣。
先來看看這碗龍蝦痛風粥才一端上桌，四周的客人就開始用不可思議的眼神看著我的粥，我差點以為我點的是龍蝦海鮮火鍋，也太大一鍋了吧，看上去就是龍蝦、天使紅蝦、白蝦、大蛤蜊、扇貝擺的有夠滿，整鍋粥吃起來就是濃濃的蝦味和鮮味，蝦子好撥又鮮甜，粥的份量很多，真的可以找人一起吃。
麻油口味的粥我還是第一次吃，點的是麻油海陸，有松阪豬、雞肉、鮮蝦還有蛤蜊，麻油加入薑片煸香，湯頭麻油香氣濃厚甘醇但不油膩，這麼熱的天氣吃起來也不會感覺到燥，連湯我都喝光光。
中卷蛤蜊是我最愛一碗，湯頭有中卷和蛤蜊的鮮甜，混合著油蔥的香氣，吃得到筍絲和薑絲，讓我想到小時候媽媽常煮的筍子粥，非常好吃，也不用再多撒胡椒粉來調味。
當然來這也不一定要吃粥啦，想吃比較有顆粒口感可以選泡飯，另外還有米粉、意麵、烏龍可以搭配。剛上桌的炸物也要趁熱吃，口感超好，牡蠣大顆外酥內燙，牛蒡天婦羅我也很喜歡。
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澤之味海鮮粥
🏠台北市大同區延平北路三段134號
☎️ 02-2585-0511 / 0913-993-636
營業時間：週一至週六 18:00 – 02:00
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［★燕兒美食樂園★📍阿旺阿華炒飯炒麵］
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這間炒飯炒麵店，生意有夠好！
我在疫情間先打電話去點餐
才開門10分鐘內打，老闆回訂單很多
居然要排到40分鐘過後了，好夯～
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#蝦仁炒麵 炒過的麵條比較軟些
不過都依附著醬汁，算是入味哦
蝦仁偏大不小隻耶，且很Q彈！
#香腸炒飯 炒的粒粒分明
能感受到大火快炒的鍋香與鍋氣
但覺得焦味有些太重，我比較不喜歡
(夥伴倒是很喜歡，口感就看個人)
也誇獎一下，香腸給蠻多的耶
料多多，幾乎每口都能吃到
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以北市這樣的肉量還算價格實惠
但路過吃即可，不需要特別前往
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🔹蝦仁炒麵 $70
🔹香腸炒飯 $70
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CRQLlJJDDck/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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🏠：阿旺阿華炒飯炒麵
🚇：捷運大橋頭站 1號ㄉㄚ站名👣11分鐘
🚇：捷運雙連站 2號ㄕ👣15分鐘
📍：台北市大同區歸綏街190號
📞：0916-141-515
🕔：11:30-14:30、17:00-21:00(週六公休)
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店名：阿海手工紅麵線
電話：0916-296-692
地址：台北市大同區寧夏路139號
營業時間：am04:30 - pm14:30(賣完提早打烊)
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/102837688782970/
關於：
營業時間
am04:30 - pm14:30
餐點 招牌綜合麵線 特製大腸麵線...
攤販名：涼州街無名涼麵
電話：0937-890-905
地址：台北市大同區涼州街1-5號(捷運大橋頭站 經重慶北路二段 往涼州街 步行約2分鐘)
營業時間:：am6:30 - pm14:00
公休日：星期一
#Meck大叔#阿海手工紅麵線#涼州街無名涼麵
還沒看上集的朋友 傳送門👉https://youtu.be/S0IT3mgzuV4
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
延續上集的行程，夜幕不知不覺降臨，這時候才是大家開始最活躍的時候，這集也有滿滿的高檔餐廳與美味料理，等著觀眾朋友們一起吃到半夜！最後一站來到小賴個人最推薦的「澳門骨堡」，用這料鮮味美、精華滿滿的「蛤蜊鍋」暖暖胃，解除大家一整天的疲勞，也讓大家晚上更好睡！
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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00:00│大橋頭魯肉飯
07:53│野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門
16:56│韓記老虎麵食館
25:09│金雞母Jingimoo-東門店
35:42│澳門骨堡
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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店名：徐記涼麵
電話：無
地址：台北市大同區延平北路三段119號
營業時間：am06:45 - pm13:30
店名：珠記大橋頭油飯
電話：02 2557-6503
地址：台北市大同區民權西路186-1號(大橋頭站2號出口沿民權西路往東走約3分鐘)
營業時間：am07:00 - pm14:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/珠記大橋頭油飯-317765321724019/
#Meck大叔#徐記涼麵#珠記大橋頭油飯
