＃東京美食～西新宿「麵屋翔」沾麵、拉麵
週末假日最常跟喜歡去日本自助旅行的同好聊天，受到疫情影響，沒辦法去日本旅遊就算了，連見面聚會都還要戴著口罩、隔個壓克力板，不過～每次聊到共同的話題，就可以看到對方瞪大眼睛、欣喜若狂、開心地講著，可以想像若不是戴著口罩，可能會口沬橫飛地說著.......哈哈！
那一天聊著聊著，聊到了他喜歡住在新宿西口小田急南悅飯店，交通方便、購物又方便、還有很多美食可品嚐，只是他問我新宿西口或西新宿附近有沒有什麼好吃、可推薦的拉麵店？若是在這裡，我會推薦「麵屋翔」。
提起西新宿的「麵屋翔」，這家店是在西新宿（跟新宿西口不同喔！），離地鐵站是有點距離，有趣的這家店在網路上是知名的沾麵店，因為它是系出「大勝軒」，我第一次到店品嚐的卻是吃它的拉麵，後來幾次造訪，我也愛上了它的沾麵。
首先推薦給大家的是當初我品嚐店家推薦的招牌菜單「香彩雞湯鹽拉麵」（聽這個名字，是不是很威？）。後來我再去品嚐的是大量使用當地雞肉做成「雞白湯沾麵」，在店家的菜單中也非常有人氣。這碗沾麵可以說是顛覆了我過往對沾麵的認識，麵上放上細筍乾、檸檬、2種叉燒(雞胸肉與豬肉)，在沾湯上更有幾乎形成了薄膜的濃厚奶油，裡面還加入了大塊大塊的肉，讓人感覺非常划算，在肉塊上也有著大量的乾蒜片。
不管是住在新宿附近的飯店，或是安排前往新宿南口、西口欣賞聖誕燈景之餘（真的蠻懷念東京的聖誕燈，看來今年又只能看照片懷念了～～)，推薦愛吃拉麵、沾麵的夥伴也可以將「麵屋翔」安排進行程，相信它的料理是不會讓你失望的！
地址：新宿區 西新宿 7-22-34
營業時間：[一～五]11:00〜15:00，18:00〜22:00。[六、日]11:00〜15:00，17:00～21:00
＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃都營大江戶線
＃都營新宿線
＃新宿站
大江屋菜單 在 [食記] 龍潭大江屋復古餐廳（復古的客家菜） - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱： 龍潭大江屋復古餐廳
消費時間： 2017年/ 02月
地址： 桃園市龍潭區大北坑街1998巷65號
電話： (03) 479-4547
營業時間： 11:00-14:00/16:30-20:00
每人平均價位： 300
可否刷卡： 否
有無包廂： 有
推薦菜色： 大江豆腐、客家控肉、薑絲牛肉
建議閱讀圖文網誌：
https://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/494236660
（無音樂）
< 內 文 >
這是一同前往六福村的友人介紹的餐廳
雖然我們比較喜歡後來民宿老闆介紹的桃群
但是這家確實也不錯，我們還回訪過了： 大江屋復古餐廳
第一天前往六福村，中餐我們就吃大江屋
坦白說若不是朋友介紹，算有點難找，特色的雞油拌飯
不過初訪是白飯扮雞油，再訪卻是地瓜飯，當然後者更好
家人認為吃客家菜絕對不能錯過的鹹湯圓
煮得非常好吃，尤其是上面鋪的韭菜超級清脆
服務人員推薦的大江豆腐，類似蠔油醬燒的老皮嫩肉，不錯
必須要說最滿意的菜色是這道：客家控肉，入味又不膩
客家油雞： 不管到大江屋或是桃群，家人都愛點
不過確實還不錯吃，不過小弟會更喜歡桃群的一點
魚香茄子： 茄子燒的入味軟嫩，非常的下飯…
炒水蓮菜： 居然同行的友人說沒吃過…
菜市場跟超市都有賣一盒一捲的，口感很像空心菜
客家小炒： 不得不點的一道客家經典
豆乾、魷魚、三層肉都有炒出香氣，還不錯
五更腸旺： 有看小弟的網誌就知道小弟唉這道
不過大江屋的算普普，豬血不夠Q彈、腸子不太入味
薑絲牛肉： 比起蔥爆牛肉來的有特色
嫩薑切絲去炒，其實小弟從很小就愛這道菜，好吃
客家豆干湯： 就是把曬過的豆子去煮湯，有點可惜
大家一致認同我母親煮的比較好吃，主要是豆干的問題
酥炸肥腸： 很可惜… 炸得不夠乾，所以不太優
鐵板蝦仁： 跟酥炸肥腸一樣是我們認為比較不合口味的兩道
我們以為是類似鐵板豆腐那樣的作法，結果口味過度油膩不討喜
總而言之，後來才知道這是一家當地相當有名的餐廳
確實也還不錯，所以我們也才會再訪，有機會還是可以去嘗試看看
--
各位好，小弟黑曼巴，我不接受廠商招待寫文章，純粹分享個人消費心得與經驗
沒有時間修圖、用詞粗淺隨性，每次消費的經驗可能與您前往時的情況大不相同
基於再多人看我也沒錢賺，不喜歡建議您不要自殘、傷害自己的眼睛
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.55.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1490534983.A.36E.html
... <看更多>