#粉腸吃拉麵
新竹老牌平價拉麵又有新作,肉食系不能錯過的冬季限定 - 炸豬排拉麵,還有叉燒滿到看不到麵的田中W叉燒拉麵,到底要選哪一個真的太猶豫了啦~
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大海拉麵田中 在 牛牛肥滋滋 Facebook 的最佳貼文
愛吃肉的朋友看過來,「大海拉麵」最近推出了全新菜單,W叉燒拉麵滿滿的叉燒讓你吃的不要不要的,還有冬季限定的炸豬排拉麵,豪邁的把兩大塊豬排鋪在拉麵上,加上叉燒、溏心蛋等配料,口感超豐富,我最喜歡濃郁的田中豚骨湯頭搭配粗捲麵,份量實在又美味!
🔸完整圖文:https://sillybaby.tw/bigsea/
田中豚骨湯頭喝起來特別濃郁,偏日本道地風味,可以選小辣或不辣,我選了小辣,我覺得辣油有提味的效果,也會讓湯頭更有層次,不容易膩口,升級版的W叉燒,叉燒肉的份量超多~看起來非常澎拜的炸豬排拉麵是冬季限定,目前不確定會供應到何時,可以把握機會去吃吃看!
大海拉麵 金山店
地址:新竹市金山十街37號
電話:03 577 0048
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:30
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
大海拉麵田中 在 擠出食間。蹦出美食 Facebook 的精選貼文
好久沒來吃了!廣三SOGO巷弄旁的大海拉麵!尤其愛吃蔥的人,記得不要錯過他們家的「蔥拉麵」呢!目前好像還沒在其他地方吃到擁有這麼多蔥的浮誇拉麵🍜前陣子也推出新款「田中豚骨拉麵」🍜店員說這是他們日本老闆最喜歡的拉麵口味❤️
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「田中豚骨拉麵」比一般豚骨拉麵多了一份蒜香味!並將豬骨的濃度又再提升,叉燒具厚度口感不柴,擠擠本身就愛濃郁系列的拉麵,這一款我吃得很滿足😋「蔥拉麵」這一款每來必點~店家毫不手軟放入滿滿的蔥!都快看不到麵了哈哈,麵條吸附湯汁與蔥的香氣且份量也蠻多的~愛蔥的應該會吃得頗為過癮!但吃完最好嚼一下口香糖啦,蔥味道好濃郁哈哈😆
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平日午餐時點一碗拉麵+30元,就有小菜4選1+可樂一瓶唷!四款小菜分別是雞蛋豆腐/德國香腸/炸餃子X3/咖哩可樂餅,我喜歡咖哩可樂餅的口感✨
夏天來上一碗拉麵也是個不錯的選擇捏🍜
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✅平日午餐限定優惠👉凡消費一碗拉麵+30元,享小菜4選1+可樂一瓶
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📣來去擠擠IG看更多美食📣
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大海拉麵田中 在 新竹拉麵田中-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的推薦與評價
大海拉麵 地址:300台灣新竹市東區錦華街10巷19號電話:03 542 7698。 ... 田中豚骨湯超棒,不用額外加什麼地獄拉麵多了一種鹹辣醬的味道,但也是蠻特別的,湯頭越喝 ... ... <看更多>
大海拉麵田中 在 [食記] Hiro's らぁ麵Kitchen - 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:Hiro's らぁ麵Kitchen
消費時間:2019年/1月&5月
地址:新竹市北區長安街76號
營業時間:通常是周二周五營業,PM5:30發號碼牌~賣完
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68016483
這間Hiro在我先前造訪過不能拍照的家庭料理まリ隔壁,巷子口是老黃豬腳,
店主是在台生活很久的日本人(FB網友說曾上過WTO姐妹會),
前陣子初訪點了咖哩飯,一吃之下立馬受驚,
意外在新竹也有這樣的道地日式濃厚口味可吃,近期再訪就有點離譜了,
變成要領號碼牌,大約半小時一輪,又成了一間不容易吃到的店...
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初訪除了咖哩還點了份歐姆蛋沙拉,滑蛋口感不錯,底下鋪切絲高麗菜,
便是這樣單純,鹽則下得很輕,炸雞咖哩飯給了整大片的炸腿排,
醃製口味偏較多的醬油感、內裡十分多汁,咖哩則有濃厚度且風味不單調,
白飯也好吃,餐食用心,在台北也能開業的水準。
二訪想試試拉麵,這次比較貪心除單點上回的炸雞腿排,還要了份叉燒壽司捲,
依舊好在米飯的Q彈口感以及醋的調配,叉燒還是喜歡麵裡整片帶油質的,
要不考慮一下出個河童捲去掉用槍噴噴?應該會更爽口開胃,
腿排有先告知當天為切塊的日式炸雞沒有整片的,以他家略偏硬質的炸衣來說,
整片的腿排口感會更佳,當然仍屬不壞的炸雞就是。
拉麵點基本的,特別交代細麵偏硬,口感如我所喜,且豚骨湯頭一嚐夠厚、鹹甘繚繞,
各配料的表現均不錯,喜好度勝過老黃隔壁的麵屋浩,
不過還是更想念上次在台北吃的山嵐(甜美的背脂卻吃來不膩更得我心),
湯頭喝一喝還可加入附的檸檬片來改變一下風味,頗用心且好吃的店。
延伸閱讀:
台北 NoName咖哩專門店
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/67695615
台北 Tokyo Curry & Bar
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台北 山嵐拉麵
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新竹 麵屋浩
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/65039548
新竹 家庭料理まリ
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/67146480
新竹 杏 居酒あんずいざかや
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/66840090
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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※ 編輯: thudadai (1.163.232.210), 05/20/2019 22:05:06
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