🌟路邊攤美食Heavenly Street Food🌟
在泰國炎熱的天氣裡,真的很難抗拒一杯冰冰涼涼的飲品🥤,泰國人愛喝飲料成癮,但是每一間泡出來的口味都未必好喝,今天凱倫泰泰要介紹各位的這一間非常的低調,相信許多人都曾經路過,但卻沒發現到它的存在,一個小小的攤位,客人可是一個接一個,真的是濃,純,香!😋
這一間小小的攤位叫做ร้านตะวันฉายนมสด✅,沒有英文或中文,泰泰直接就直翻為 “日曜鮮奶”✅,位於人來人往的Silom是隆路上,在許多飲料攤位中脫穎而出,每天賣出百杯不困難,何況到了中午吃飯時間,可是要排隊等候的好味道!
日曜鮮奶跟其他飲料不同的是,他們家的每個品項一律都是用💯鮮奶下去泡的,而不是奶精,或人工調味品,過程也❌不加任何一滴水,所以除了本身的茶香之外,也可以喝得出濃濃的奶香,雖然用了成本比較高的鮮奶製成,他們的飲品的價格還非常的佛心,大杯的只賣您25泰銖😱,小杯的則是20泰銖。
日曜鮮奶其實才賣差不多十年左右,早期這個店面其實是製冰廠,專銷冰塊出去給需要的客戶,潮州老闆娘沒想到後期開發了飲料攤讓他們在這一區紅起來😄,目前店面還有在供應冰塊,飲料攤位則是在店前的一個小小角落,讓給老闆娘的兒女下去發揮。
他們一次都動用兩個人來泡一杯飲品,👨🦰哥哥負責早上調配完美比例的主角,👱♀️妹妹則是幫忙做最後的調配和裝杯,中午則是換可愛妹妹擔任主角,而男友擔任配角,這樣才能忙得過來,調出那麼好喝的飲料。
不論是老闆娘的兒子還是女兒,那專注的眼神可以看得出他們的用心❤️,每一杯飲料都非常精準的調出他們所要的比例,時常還需要老闆娘過來補鮮奶和尚未調味的泰奶茶,然後不時地用濾網撈出渣渣。
日曜鮮奶的招牌有3️⃣款,最熱賣的,也是凱倫泰泰最愛,就是他們的可可飲,配上他們的鮮奶和完美比例,喝起來可是非常的順口,濃濃的巧克力香,一口接一口,在短短的時間就很可以的喝完一杯,真的非常推薦!👍👍👍
另一個熱賣款是他們的泰式奶茶,在他們牛奶的同一桶裡面,就有一個區隔是專門放他們尚未調味的泰奶原汁,當客人要點時,才從那邊撈起來,跟著他們的鮮奶下去調配後,在淋上其他的調味,甜而不膩的飲品😋,也非常受歡迎。
泰國的飲料當中也常會出現粉紅奶飲,而這個粉紅色是用一用泰國常見的紅色糖漿跟牛奶一起混合的飲品,泰泰雖然在泰國長大,但是紅或綠糖漿一直都是我比較無法接受的味道😅(雖然紅比綠好吃一點),但是喜歡的人,一喝就會愛上,粉紅鮮奶也是這間的熱賣款之一,好奇或是想要體驗在地口味的人可以試看看,或許您也會一喝就愛上😍。
🔵🔵關於Menu🔵🔵
日曜鮮奶的Menu全都是泰文,筆跡也非常的模糊了,泰泰一樣的照慣例翻譯成中文給大家😘,也在同一張上面多翻譯了 “少糖” 跟 “少冰塊”給各位,歡迎參考圖片🖼。
❣️溫馨提醒:
🔸雖然他們家有大小杯可以做選擇,但是如果沒有特別跟店家說,基本上都是會做大杯的,所以需要小杯的一定要事先說!
🔸泰泰最推薦的可可飲品,如果不喜歡太甜的,建議可以像泰泰一樣點少糖(泰奶也可以如此)。
🔸泰泰個人還是建議冰塊正常才喝得出黃金比例!
⏰⏰日曜鮮奶的營業時間為星期一到五早上6.00到下午15.00左右,周末和假日則是會提早大約14.00關門,目前沒有固定休息日。
🔵🔵如何前往🔵🔵
日曜鮮奶的地點非常的方便,不論MRT或是BTS都可以方便抵達。
🚈BTS: 搭捷運到 Sala Daeng站,從四號出口出來後迴轉,直走大約50公尺,過了Boots藥妝店就可以看到日曜鮮奶在右手邊。
🚇: 搭地鐵到 Si Lom站,從二號出口出來後往右邊直走,大約80公尺還尚未到Boots藥妝店就可以看到店面在左手邊。
凱倫泰泰有做簡易的地圖和路線圖給各位,歡迎參考圖片🖼。
🌎Google Map: https://goo.gl/maps/uP9iqAvfEMuK55679
👉👉買完了冰涼的飲品後,可以順路去跟老奶奶捧場好吃的芒果糯米飯!
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大渣哥menu 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳解答
Green Common Harbour City
一個海港只有一個海港城,一個香港已經有第四間Green Common ,最新分店已經進駐尖沙咀海港城,今次特色玩dining in,顧客可以舒適地在餐廳享用驚喜連連的新派素食。
吃慣素食的朋友一定識揀,剛剛接觸素食的朋友,我推介以下組合做參考😋:
💪🏼有氣有力餐(吃素會飽):
- 海南米走雞(海南素雞配薑黃飯)
- 紅牛鬥士(紅咖喱植物牛肉配串燒菠蘿及煎餅)
- Q Burger (手製藜麥漢堡配薯條)
🌯時尚輕素食(最適合要靚又要吃貨的女士們):
- 泡菜植物雞墨西哥卷
- 七色藜麥超級碗💟
- 麻醬植物雞絲粉皮
- 羽衣甘藍無花果沙律
Smoothies :
不得了!不得不推介堅有誠意的smoothies,會飲到有渣有肉,不是水流過舌頭而無痕。
- 濃香紫薯 💟
- 有機豆腐黑芝麻
- 鮮雜莓
- 朱古力香蕉
冷壓果汁 (common good自家出品)
平時放一個月的冷壓果汁,經過特別處理後未開蓋可以保存到兩個月,可以將蔬果的營養全面保存不氧化,當然你開蓋之後要盡快飲用啦!如果您是集郵控,集齊10款名人代表,例如劉德華、李連杰、王菲及Stella McCartney等的簽名瓶身,給收藏櫃多個亮點。
Super Kids Menu
大人要吃,小朋友當然都有份啦!兒童素食餐全港獨有。其中之一有「Mo 仔救兵」:
- 氣炸雞鎚
- 蘋果批
- 素他他醬魚柳包
說得上新派素食,當然會意想不到,入廚是一門創意藝術,將素食玩到出神入化,打破青菜,羅漢齋、芋頭魚及螢光色齋滷味的傳統觀念,希望您們更有信心投素食一票,餐桌上葷素共容,和而不同。現場的party 有一半都不是素食者,從每個人的笑容所知,大家樂在其中。😊💕
地址:尖沙咀海港城,海洋中心地下,OT G61 舖
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