大湳炒麵專家黃水晶的瘋台灣味在Facebook 的評價

Q: 大湳炒麵專家黃水晶的瘋台灣味 在Facebook 的評價

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大湳炒麵專家在黃水晶的瘋台灣味 Facebook 的最佳貼文

By 黃水晶的瘋台灣味

2015-02-24 21:04:05 有 2 人按讚

台灣特有的熱炒店，平價又好吃，隨意叫上幾道都能吃的飽飽的唷！
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黃水晶的瘋台灣味

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大湳炒麵專家在 [飲食] 什麼都炒很大的炒麵專家- 精華區Taoyuan 的推薦與評價

作者darrenje0322 (Darren)

看板Taoyuan

標題[飲食] 什麼都炒很大的炒麵專家

時間Sun May 10 00:04:50 2009

詳細圖文：https://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/10795668

炒麵專家<大湳>
地址：桃園縣八德市和平路82號
外送專線：03-3776568

好吃的炒麵必要條件 :

第一...麵條要不爛軟Q還要炒到入味並吸收湯汁
第二...整體的調味鹹度要嘟嘟好色澤和香氣誘人
第三...除了料多以外每樣食材搭配都能充分展現
能符合以上三點才能稱的是道好麵稱之為炒麵專家

位於八德的炒麵專家創立於1987年原本位於在八德民和戲院對面
後來因為時代變牽物轉星移搬到和平路上

羊肉炒麵 NT：60
滿滿的一盤現點現炒老闆娘用大火快炒後再收汁
除了讓麵Q軟外加吸收湯汁羊肉跟炒麵也很搭
要達成這樣的好料理除了基本功夫以外就是靠經驗累積
越是簡單的料理其中的所要花的精神與功夫越多

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.218.59

→ cosy:好眼熟...好像是某軍營對面... 05/10 00:08

推 HT2:原PO真專業連店家歷史都有考究 XDD 05/10 00:23

推 hellofatty:離來來牛肉麵不遠 05/10 00:24

→ hellofatty:時代變"遷" 物"換"星移 05/10 00:26

→ hellofatty:話說台北市延三夜市裡也有一間開很久的炒麵專家 05/10 00:27

→ hellofatty:兩者應該沒關係吧 05/10 00:27

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