大漁丼壽司
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回去晃一輪修羅場吸收設計能量後，突然覺得應該吃個人生全套餐之一的料理來壓壓驚（這邏輯跟當年說因為下雨天所以要吃雞排一樣沒毛病？！😂繞了一大圈最後鎖定這間存在口袋名單很久的大漁丼壽司
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。炙燒和牛迷你丼
這一小缽包含了人生全套餐的肉類食材與魚類食材，以及第二順位的海鮮食材，分別是 松露炙燒和牛，炙燒比目魚鰭邊，海膽以及鮭魚卵。美國安格斯和牛重肉味，與松露醬的搭配極其美妙；炙燒比目魚鰭邊就算堪稱人生摯愛料理也不為過，炙烤到入口即化的比目魚油脂香氣充沛，部份油脂流淌在下層醋飯中將醋飯的風味提升到極致；海膽的甜與鮭魚卵的鮮在這時候其實有點錦上添花，不過依然將這一小缽的味覺層次再提升幾個檔次
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。炙燒比目魚鰭邊握壽司
目前人生摯愛料理沒有之一。炙燒比目魚鰭邊的油脂與清爽的醋飯搭配是最簡單也是最極致的呈現，入口即化的油脂香氣在口腔中遊蕩讓人久久不能自已，一口吞入讓所有層次在口中一次性爆發是最直接的享受方式，套句小白球的話，入口炙燒比目魚鰭邊握壽司的時候那蕩漾的表情啊...🤤
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。黑鮪魚大膽握壽司
黑鮪魚也是油脂非常充沛的食材，海膽與鮭魚卵在這裡同樣補了鮮甜以及層次，緊接著就是黑鮪魚腹肉那肥美的油脂感
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。炙燒四貫王
從甜蝦，鮭魚腹，干貝到鰻魚，經典款的炙燒食材搭配略微帶焦香的醋飯，每一口都是一趟跟食材間互動的旅程
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。曼波魚味噌湯
店員特別強調曼波魚比較適合味噌湯頭，也確實口感彈牙清爽但本身味道不重的曼波魚肉在風味濃厚而不膩的味噌湯頭中更為出彩
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整體來說價格小貴，不過一道道經典食材的饗宴可以說是物超所值，同時也有機會在吧檯看著師傅從容熟練的料理各種食材再親自端到面前，立馬列為愛店之一😂（不過缺點可能是很難再回去一般的迴轉壽司店了🙊
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