豆腐漢堡排
早丄去市場採買後，回家炒洋蔥、揉肉團一路忙，就是為了享用這入口多汁柔嫩的漢堡呀😘
材料：
大漢傳統豆腐2盒
豬絞肉100元
新鮮台灣肉牛絞肉500元
（買的時候沒問重量😂）
雞蛋3顆
洋蔥2顆
不放麵包粉熱量更低、蛋白質含量更高！
⚠️洋蔥絞碎要先加油炒至微焦黃、更甜。也順便把多餘水份去除。
⚠️豆腐需先用濾布包裹擠壓多餘水分，順便絞碎。
所有材料攪拌摔打！拌勻或成團後壓平整形冷凍保存，吃時在拿出來不需解凍直接煎熟。
醬汁：
剪完漢堡的平底鍋會有肉汁、拌入醬油、番茄醬、味霖、適量水調味燒滾就是好吃的醬汁了😘
不是我自誇🤣這漢堡排加了豆腐好吃到不行！鬆鬆軟軟的比樂XX餐廳賣的還好吃！
大漢嫩豆腐熱量 在 [閒聊] 女孩一餐吃完一盒豆腐份量會很多嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
暑假到了就是要大玩特玩的時候了
雖然已經不是學生，沒有所謂的暑假
但這種熱天就是忍不住想要放個假去海邊
但出去玩就覺得…..恩，這時候身材真的還是要瘦身一下
只好來好好的控制一下自己的食量
但我也不是很嚴格的那種，只有做幾個我覺得我做的到的
油炸少碰、晚餐吃清淡一點、蔬菜多吃一點
最近晚餐都是一碗豆腐(攝取蛋白質)、一碗蔬菜(攝取纖維質)
昨天跟幾個姊妹聊到這件事
他們通常吃半盒就差不多了，剩下就吃蔬菜吃到有飽足感之類的
但我都是吃一整盒的豆腐 ((((一盒還好吧!!!?
我是覺得一盒份量還好，而且吃完一盒的話也比較不會有廚餘
畢竟有時候懶的弄料理就直接去全聯買中華黃金豆腐吃
每次吃就開一盒，吃完就不會有廚餘，不然我還要留沒吃完的下次吃嗎(!
這是剛剛晚餐的豆腐和菜…….菜不只這些啦
但豆腐大家都會怎麼吃?
有人跟我一樣也有直接吃一盒的嗎????
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.150.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1563808833.A.520.html
自己其實沒到很肥BMI正常範圍
覺得夏天到了想減肥只是稍微吃清淡一點點就自己煮
怕瘦到胸部所以每餐都會有豆腐 只是最近剛好比較愛吃油豆腐
雖然熱量真的有比較高不過我每天都有去運動和健走～ 會加強運動！！
※ 編輯: bibobibo88 (223.137.150.252 臺灣), 07/23/2019 12:41:47
... <看更多>