銅鑼灣區最近多左好多新餐廳,有打卡cafe,、西餐、日式等等,而今次試了港式風味小炒,蒸海鮮,都是新加入銅鑼灣區的餐廳,老銅區的朋友可以一試啦😊😊
🔹蒜蓉粉絲蒸扇貝 $38/隻 點了兩隻,扇貝蒸得剛好彈牙,淋上扇貝粉絲的豉油汁夠份量及惹味😜😜
🔹孖寶set $258 有椒鹽鮑魚和沙嗲銀蒜中蝦煲,椒鹽鮑魚不會炸到過韌,仍保持有彈性,椒鹽極度香口,不錯啊!沙嗲蝦煲個粉絲先係精髓,完全給收晒蝦的鮮味,而且份量都大👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
🔹大澳咸鮮蒸馬友 $128 這個咸鮮蒸煮法相當有家庭feel,由於馬友新鮮,不用薑蔥都已經沒有魚腥味,少少咸味口感再加上魚肉香滑,朋友都搶先食晒😋😋😋
🔹大澳海味雜菜煲 $128 這款用上本地海味,有大蝦干、 魷魚 、炸豬皮、干貝、粉絲及雜菜等等組成,非常惹味,而且有湯底,夏天吃很適合😍😍
🔹金磚豆腐配花枝餅 $128 豆腐香滑但不是太突出,花枝餅也不錯😎😎
大澳德發
地址: 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈1樓及地下A號舖
同時也有1046部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅融融歷險記Ben's Adventure,也在其Youtube影片中提到,訂閱融融歷險記:https://goo.gl/RBEJ6e =========================== 跟融融有最直接的接觸: Instagram☛https://goo.gl/cBS6U1 Facebook☛https://goo.gl/nn8nyh =================...
大澳德發 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
係香港食中菜,基本上你想想食乜都有,
想體驗下水上人既日常飲食習慣?
唔洗去到漁村你一樣可以!舊時成日聽
老一輩講"清蒸海上鮮",意思就係近海得食,
只要原材料新鮮,唔需要花太多工夫,
一樣做到漁村風味!👇
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📌大澳酒香咸鮮蒸馬友 - $108
👉要感受大澳特色,識食一定食馬友。
以前香港漁獲豐富,馬友、黃花、鰽白、
池魚仔用黎做鹹魚真係一流。價廉物美,
感受香港市民既愛戴!而要將馬友做到鹹鮮味道,
做法就係先清走哂內臟,再用幼盬醃吊起黎曬乾。
加薑絲簡易蒸成已經做到油香噗鼻,白飯都會送多兩碗!
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📌三弄脆皮鹹豬手 - $148
👉一口三個層次,豬手烤既時間岩岩好,
做到皮薄香脆,咬落唔油膩。有豐富膠原黏住皮既
內側,肉質嫩滑,口感煙韌,味道唔會太鹹。
份量夠哂二至三人用!
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📌地寶魚湯鮮腐竹浸時蔬 - $72
👉 其實地寶角係香港人既大地魚/比目魚,
呢個係水上人既叫法,因為佢地經常"曬地寶"
而命名。入口時感覺到好強既豆香,
應該係黎自於新鮮腐竹,魚湯亦都好夠味,
證明餐廳用足料熬製而成。加埋白菜仔,
整體既玩搭好夾,唔鍾意食肉既朋友可以考慮
一下呢道菜!最後嗌左枝青島送下條魚,
真係特夠爽。埋單都係每人HK$200左右,超抵食!
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📍大澳德發
🎈北角英皇道153號英皇樓地下
大澳德發 在 Mandymanlovefood Facebook 的最讚貼文
🍻正宗大澳小菜🍴
呢間餐廳主打正宗大澳風味小菜😋
大澳「肥仔」親自主理👨🍳
😛吃得出是小島風味🚣🏼♀️
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🐷三弄脆皮鹹豬手🖐🏻($118)
豬手為必吃之選⭐️外皮酥脆👅味道較重,最岩好似我咁鐘意重口味的人😛
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🐚廚師推介-惹味卜卜蜆煲🍲($148)
配駌鴦米泡飯🍚
新鮮肥美蜆肉粒粒飽滿,蓋滿蒜蓉、莞茜🍃和蔥花🌿非常惹味😝
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🔸金磚脆豆腐($38)
必吃之選還有金磚脆豆腐😍滑劣劣嘅豆腐配上香脆可口的外層,入口熱辣辣💕
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🚣🏼♀️艇妹鮮蝦炒銀針粉🍝($58)
🔥鑊氣十足的艇妹銀針粉,以鮮蝦🦐、肉碎🐷、雞蛋🍳、洋蔥、大蔥等炒成,惹味可口🤩
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🐲龍鳳檸檬可樂🍋🥤($25)
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📌店名:大澳德發‘
📍地址:北角英皇道153號英皇樓地下
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大澳德發 在 融融歷險記Ben's Adventure Youtube 的最佳貼文
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大澳德發 在 桃園市議員簡智翔 Youtube 的最佳解答
【智翔的議會質詢-交通局、捷運工程局、政風處(9/29)】
#學生專車摔車意外
這個月初,壽山高中學生在搭乘學生專車時,發生電動門開啟導致學生摔出車外的意外,雖然學校專車的業務主要是學校自行跟客運業者接洽,主管機關為教育局;發生事故的車輛,檢驗責任在於公路總局轄下的監理站,我們市府的交通局看起來與該起事故並無直接關係。
但智翔必須強調,學校專車的行駛僅於上下課時段,其餘時段該車輛與司機與一般市內公車無異,加之與客運公司溝通、評鑑等業務,都屬於交通局,如何確保後續不會再發生類似事故,交通局應有更多方式來協助業者提升服務品質,並保障更多市民的生命安全。
#人行道設置問題
上個會期質詢時,智翔有提供兩點關於人行道設計的建議,其中一項便是參考澳洲墨爾本市中心的街道設計,重點在於,利用些微的高度做出區隔,讓熱鬧的商業區也能保有實體人行道與路邊停車空間。
「以設計引導行為」的思維方式,是智翔希望交通局在實施人本交通願景的長期方針,同時,行人空間的方便性,也與商業區的活絡息息相關,更多的行人能為店家帶來商機,相同的主張,智翔也在倡議振興桃園舊市區時談過許多。
而今天就局長所言,市民對於人行道與停車格的重新設計,摻雜了對自用停車空間或是做生意等考量,智翔則認為,民意有時對進步的政策是阻力,有時可能也是助力,而負起與民意溝通的責任,除了是我們代議士的工作外,政府也應該一起努力,如果交通局願意,也可以先從小範圍來實驗看看。
#工安管理落實及加強臨時督導
太魯閣事件後,勞動部長曾宣示一個月內全面檢查台鐵的標案工地,回過頭來檢視我們目前正如火如荼進行的綠線捷運工程,今年四月也曾發生死亡工安意外,那麼綠線捷運工安管理與督導是否落實?抽檢的頻率為何?
捷工局局長則回答,工安管理有賴統包業者自律外,還有監造單位與PCM(工程專案管理)來協助。而智翔也建議,主管單位的臨時抽驗不能事先通知,否則無法知道工地真實的情況,會後再請捷工局提供近來針對綠線捷運工地的抽檢資料給我們。
#桃園捷運先導公車
根據審計報告指出,桃園的綠線捷運先導公車在路線上,GR(蘆竹區中正北路-南崁路二段)與GR2(八德區介壽路二段-建德路)已偏離捷運原先規劃的路線。
先導公車主要功能應為協助捷運路線規劃、培養大眾運輸量等,所以再請捷工局會後就先導公車的路線、班距、載客量研擬改善方法,並提供書面資料。
🎞完整質詢影片請看:
https://youtu.be/NmcRXDMk0ME
🎞youtube頻道請搜尋:桃園市議員簡智翔
大澳德發 在 有話好說 PTSTalk Youtube 的精選貼文
#德國 #梅克爾 #中國 #英國 #澳洲 #美國 #法國 #核潛艦
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張台麟 (政大歐洲語文學系教授/台灣歐盟論壇召集人 )
賴怡忠(台灣智庫執行委員)
吳明杰(資深軍事記者)
閻紀宇(風傳媒執行副總編輯)
00:00 梅克爾魅力未轉換,蕭茲誓言承接
14:12 兩小黨對中強硬,有意搶下外長
21:47 組閣一大+兩小?新內閣恐弱勢
31:30 梅克爾行事平穩,當政 16 年多獲肯定
39:30 澳美英新同盟,核潛艦對抗中國擴張
50:41 澳洲改變國防態勢,英艦也經過台海
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