關於 大爺鹹酥雞菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#新竹宵夜大集合 #大學生快看
因為我吃飯的時間很怪，大約都是晚上8點以後開始覓食，因此直接提供宵夜精選給大家。
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在我的medium上面之後會有更詳細的資料不定時更新，連結在主頁。不過主要還是ig連過去拉，畢竟我是廢物。
🔸我的必吃：
1.（3）無名切仔麵攤：簡單餐車，新竹人口中的十點麵點，他們家的麵真的Q彈，對我而言是全新竹最好吃的乾麵，種類多樣，不易踩雷。但是粉牆很否
2.（1）許二姐：眾多鴨肉麵的系列中，這家仍舊是我的最愛！鴨肉麵入味西寶之的那種，一定要點一盤炒鴨血直接高潮，不過偏重口味。
3.（2）源味燉品屋：心目中超越神之雞湯的等級。湯很好喝但肉就是軟好咬這樣。鴨蛋跟滷白菜配著吃很爽。24小時營業真的永遠的明燈。
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🔸清交新生必吃：
1.（15）小洞天：位於清夜，入味配菜多，很適合下酒。
2.（12）永和豆漿：但這家是在光復路一段上的，吃來吃去就這家宵夜最猛。不論是滿滿湯汁的湯包，皮厚但很軟嫩的蛋餅又或是酥脆的煎餃都超級猛。
3.我忘了放上去的立晉豆花
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🔸沒照排名，純粹整理：
1.許二姐：必點鴨肉麵、炒鴨血、炒空心菜，偏重口味。
2.源味燉品屋：湯隨便點都好喝，但是肉就普通頓得軟。要配白菜滷、鴨蛋噢。
3.無名切仔麵攤：大愛店，不定期公休，無菜單只能看到什麼點什麼。
4.中央羊肉：蔥爆羊肉夠味，羊騷味不重，好下飯。沙茶羊肉有莫名的起司羊肉味...
5.幽靈馬車：羊肉品質時好時壞，但湯配炸物的組合很奇妙，不過整體還是很優秀拉拉。
6.原夜市鴨肉麵
7.金家臭豆腐：新竹少數賣很晚的臭豆腐，皮真的爆炸脆。
8.延平大飯店：很遙遠，但是種類多樣，適合配酒。面的好吃程度大於飯。
9.滿美吐司部：必點九層塔蛋餅加辣，好吃程度超越肉排蛋土司。
10.無名麵線糊豆花：不違和的怪東西。
11.享初食堂
12.永和豆漿大王(光復路一段483號)：離交大很近，蛋餅皮後又軟，煎餃脆，湯包多汁。這家生意特別好！
13.三兄弟烤肉串：只能外帶，但生意總是大排長龍。雞腿排、四季豆豬肉串等，怎麼點都不怎麼雷。
14.老港陳：好吃程度勝於小港陳，但口味偏鹹，建議從意麵下手。
15.小洞天：青椒最愛，很多大蒜，爽。
16.阿綸抓餓：貴，但是是夜晚少數的脆皮蛋餅。
17.小港陳
18.北門豆漿的素食臭豆腐
19.安田麵屋
20.偷偷換成我的愛立晉
21.謝牡丹炒泡麵
22.公寓鹹酥雞：金山街平價的鹹酥雞店，有冷氣有酒有店面，適合逛街！
23.無名無刺虱目魚肚湯滷肉飯發財車：評價兩極，但是雞滷飯加荷包蛋超爽，小菜多樣自己夾。
24.川牛木石亭：100-150之間的肉肉山，有免費雞湯。其實是唐揚雞專賣店。
25.燃手串：嘉義來的，口味特別又多樣，一樣有免費雞湯，吃串燒聊天我都會來這家！
26.大爺鹹酥雞：他們家的粉比較特別，好下胃！大蒜也給超多，魷魚蛋外酥內軟很特別。
27.順記滷味：我的大愛店！隱藏版的港式滷味，只限外帶！等待時間15-60分鐘不等，純粹靠大家運氣。

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我的宵夜hashtag: #宵夜吃起來

🍝 大推LA台灣美食『Han Taiwanese Restaurant』

來ＬＡ最開心的就是可以吃到非常道地的台灣菜（除了回台灣以外），決定來這家餐廳之前我考慮了：

✅ 『洪師父牛肉麵』＋『鮮芋仙』
✅ 『半畝園』＋『臭豆腐大王』＋『7 LEAVES 波霸奶茶』

但是考慮到Ｊ大爺不是牛肉麵控，『洪師父』除了牛肉麵外其他沒什麼好的菜色。『臭豆腐大王』雖然非常吸引人，但是畢竟臭豆腐不是正餐，他們賣的滷肉飯雖然聽說很好吃，但是他也不是我們家的菜。『半畝園』我們之前已經吃過2-3次了，所以也不是最好的combination

最後我決定往南再開一點點去試試看『Han's Taiwanese Restaurant』，因為菜單看起來什麼都有，可以滿足我們一家四口的味蕾，到了那裡我真的有點嚇到，因為每道都很想吃啊！不過我點了：

✅ 大家都愛的『攪和攪和』：豆乾、海帶、豬耳朵（小辣）
✅ 小孩能吃的『不辣的牛肉麵』：網友推薦，我覺得還不錯，當然我自己加辣之後更讚囉！
✅ 鹹酥雞好吃
✅ 臭豆腐也是水準以上（滿意到我不用去吃臭豆腐大王了）
✅ Ｊ大爺點了海鮮豆腐煲（不辣）：剛剛好是廣式口味，實在是太讚了啦！
✅ 飲料方面則是小孩很愛的『蘋果西打』哈哈！

厚！在洛杉磯第一個晚餐就吃得實在是太太太爽了，好吃到我又多點了『攪和攪和』、『豬耳朵』、『鹹酥雞』、『五更腸旺』外帶回去加菜，五更腸旺我沒照照片，但是也是超級好吃，豬腸很多也洗得很乾淨、又有豬血，才$10.99，ＯＭＧ！！I wish 夏威夷也可以開一家像這樣的餐廳，把整個菜單複製過去就好，完全不用再設計了，哈哈哈！（不過價錢應該馬上增加30-40％吧！）很推薦大家去南加時一定要光顧一下喔！

🌐 Yelp 官網 https://www.yelp.com/biz/han-taiwanese-restaurant-irvine
🌐 FB 官網https://www.facebook.com/pages/Han-Taiwanese-Restaurant/110434782460166

#LASummerTrip2019

【NZ•Auckland•食記---好客】

今天去吃了一家在dominion road上，非常正統的台式料理餐廳---好客。這條路以聚集很多華人餐廳聞名，也有人因為諧音戲稱這條路叫「倒楣」路。不過我們運氣很好，沒有踢到鐵板，吃到以白人為主要客群的假華人料理。

雖說是華人餐廳，但是內部的裝潢佈置是走咖啡廳的路線，非常的舒適乾淨又明亮，跟我以往在市區high street跟lorne street上去的一般亞洲餐廳，形式大相逕庭。

一坐下來拿到菜單就開始想家了！餐點有套餐跟單點可選擇，就像在台灣的簡餐店，連臭豆腐都有。飲料也可以選擇甜度跟冰量，還可以加料，超級道地啊！我點了蒜泥白肉套餐，大爺點的是鹹酥雞套餐。每份套餐都有配三樣小菜，價格都是12紐幣，換算台幣大概270左右，算很平價。飲料一杯5塊紐幣，裝在透明罐子形狀的馬克杯裡，就跟許多台灣的泡沫紅茶店一樣。

老闆娘送餐的時候跟她聊了一下，發現她很巧的也是新竹人，來紐西蘭讀書、工作、生活也快三十年了。都已經是兩個孩子媽媽的她，臉上一點皺紋都沒有，不知道是因為紐西蘭空氣好，還是因為她每天做著她喜歡的事情，相由心生。學建築的她，店裡的裝潢是由她跟她先生一起設計、佈置，從無到有，因此也更有家的感覺。為了兩個還小的孩子上學跟照顧的問題，她決定離開熟悉的職場轉而創業，至今開業已兩年多。很難想像當時需要下多大的決心，全部歸零從頭開始，一步一腳印的做到今天，每個上門的顧客就像好久不見的朋友一樣愉快地暢談。

我想我也會成為其中的一員，繼續支持這份延續家鄉的溫度，充滿夢想的台式小餐廳。

好客 Mighty ROC Limited