話說,楊梅香吉士的酒量奇差無比,請恕我失禮,真的是
奇、差、無、比
一杯香檳酒就可以讓他進入飄飄然的狀態,我們第一次喝酒是剛比完健力的那天,那晚他喝完一杯香檳酒後就對我...
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開始講解威士忌😑
從沙發講到我們回房間準備睡覺了都沒有停下來過,直到我睡著前一刻耳邊都不斷縈繞著:單一純麥...單一純麥...單一純麥...(抱歉我只記得這個🤣)
香吉士家裡的酒類非常多,同時他也是個懂得品酒(但酒量很差🤣)的男子,為了陪我備賽那段時間他都沒碰酒。
前陣子我的高雄朋友去一場品酒會,特地寄了瓶小小的威士忌來給我(怕太大瓶被我拿去酗酒🤣),由於我本身不懂威士忌也不會喝,因此特地帶去香吉士家裡開箱。
只見香吉士拿起瓶子細細端詳口中還唸唸有詞,然後走到他的酒櫃裡拿出一瓶
👨🍳:這瓶我也有買,妳朋友對妳很好啊,這是瓶很特別的威士忌,是給想嘗試不同風味的威士忌的人喝的。這瓶威士忌呢...(以下省略三千字)
我還以為他要喝醉才會那麼多話,結果還沒開始喝就講不停了,還有教我品酒時要注意哪些細節以及入喉之後的味道等等,真的帥死了。
不要這樣好不好,我心臟受不了。
#以上是兩年前寫的
#兩年前我還在嘲笑他酒量差
#兩年後我酒量退步到比他還差
#兩年後看到他還是會臉紅心跳呢
同時也有148部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👋🏼 2021 進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節完全攻略】 可以上:course.ooc.com.tw 了解一下喔 ───────⋄⋄⋄ 網路上有很多沒有開瓶器時開紅酒的替代方法,經過我們實測發現都很難開,而且有點危險呢... 唯一一個可以用的是螺絲釘,大家倘若真的沒...
大瓶 威士忌 在 Facebook 的最讚貼文
這一波突如其來的升溫疫情,打亂了每個人的生活計畫,也讓早已習慣忙碌生活的我步調緩了下來
也許一開始有些緊張,但也發現多了許多與自己獨處的時間,於是我開始在家享受著專屬自己的生活樂趣
一口裸雀威士忌,我喜歡它純飲的濃烈醇粹,入口後初次雪莉桶熟成的甜美層次
微醺的狀態是一種自在,一種懂得,帶一點欣喜若狂,也不失理智思考,
也許突然慢下了腳步,讓我們想起了生活單純透明的本質
發揮你的創意,就像裸雀的名稱一樣,大膽赤裸的表達,調出一杯屬於自己的裸雀牠調,但還是要提醒一下,不要因為太好喝太順口就喝過頭了(笑)tw
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大瓶 威士忌 在 Facebook 的最讚貼文
旅程第六日,高度適應天。相對於昨日的陰晴交替,這天在稀薄冰冷的空氣中醒來時,看到窗戶結滿了霜,白花花的一片;掙扎著下床走近窗戶一看,原來不只是窗戶結霜的白,而是整個Khare村都變成白色的了,看來昨晚是個雪片紛飛的寒夜呢!
幸好用完早餐後看雪勢還行,雖然烏雲濃重了點但沒什麼危險性,我們就跟著領隊到村落旁的小山丘走走,抵達綁滿五色旗的山頂後因風雪轉大而折返;回到山莊時還不到中午,大夥又偷得了半日悠閒,能好好習慣這爬一層樓都會很喘的氧氣濃度。
REFUGE MERA是Khare村眾多山莊中,規模算大,也最靠近村落入口的一間。他們最讓我開眼界的特色,是一走進大門時,映入眼簾的豪華吧台。一排吊燈慵懶的掛著、櫥櫃上滿滿的烈酒還有超大瓶8848威士忌(「高海拔喝酒不好」是對不習慣的人而言,看看這牆壁就知道了)、滿架子的烤麵包、還有七橫八豎隨意堆放的品客洋芋片正對著每一個進門的客人笑著。到了夜幕低垂時,村裡水力發電機會提供不穩定的電力,讓嵌在天花板的吸頂燈打著五彩光芒,超有夜店風的,因為隨時都有可能突然變一片全黑,十分有趣。
當然,那是因為我要再半年後才有機會去聖母峰基地營EBC,所以對那時的我來說,在海拔5000公尺看到這種規格的山屋大廳是非常震撼的事,和台灣「克苦克難」的山屋相比,差異實在太過鮮明。「人家海拔5000公尺有這個?然後台灣居然還在吵『排雲山莊食物是協作背上來很辛苦,不可以嫌人家做得不好吃。』這種完全沒有邏輯可言的詭辯?到底誰才是開發中國家?」
當時是2019年初,行政院尚未宣示「向山致敬」,各地自治條例正遍地開花嚴重侵害登山人的權益;直到年底「象山致敬」的記者會,才正式告別那樣的時代,一個值得我們謹記在心的時代。
確實,在科技、收入、GDP等面向上,台灣是海放尼泊爾大概50年的水準沒錯。然而,台灣大眾對自然的認識、對山的認識,卻因為政府承襲清、日以來的封閉式管制,加上日本人的集團移住讓台灣真正的「山村」,那些原住民原本的部落徹底消滅,而一直維持著陌生、遙遠的狀態。一直要等到2001年,21世紀的第一年,廢除高山嚮導證後,台灣的登山才正式成為全民的運動,不再局限於特定的社團與協會組織之中,而是每一個人都可以自由探索、熟悉的「家的一部分」。
目前台灣的登山硬體與制度,事實上因為改革才不到兩年,可以說是落後尼泊爾50年也不為過。從二十世紀中葉開始,來自世界各地絡繹不絕的高峰攀登隊伍,以及往後日漸蓬勃的健行活動,提供了尼泊爾山村可觀的經濟來源,進而刺激了登山服務行業的發展,嚮導、協作、餐飲、住宿等,全都與台灣搶破頭的國有山屋有天與地的差別。
對目前的登山亂象,我們當然可以怪政府,但也回過頭來想,制度的改革並非一蹴可幾,而需要長時間的努力。就我目前的了解,各登山管理單位兩年來也十分積極的進行橫向溝通、內部改革,不足之處像打怪一樣一個一個的變少;只是法制上的改革,如讓國家公園得以收費、聘請專任山屋管理員管理熱門山屋而不再倚賴志工、登山商業行為的管理、在登山口設置管理站進行總量管制等,都需要更長遠的關注與更多的上層溝通才有可能推動。
這是辦得到的事,尤其在這個社群媒體的時代,只要你我持續關注,並且讓更多登山的人願意思考台灣山岳的管理與未來,花10年追上人家50年,也不是辦不到的事呢!
而我們更有責任監督一直偏好大興土木的中華民國政府,讓他們把完善的山屋硬體建設蓋在「對的地方」,而不是遍地開花。否則,小小的台灣高山,將再也找不到遠離人類建物的荒嶺野境,將會是我們、以及後代子孫無可挽回的傷痛。
#梅樂峰的六千米旅途・REFUGE MERA山莊的招牌吧台
大瓶 威士忌 在 OOC Youtube 的最佳解答
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大瓶 威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的最佳解答
#滷味 可以說是酒友們最愛的#威士忌 #下酒菜 ,不但方便而且#餐酒搭 效果十足。
但是跟威士忌真的是百搭嗎?我們有不一樣的發現喔!
威士忌#生活療癒 系 居家實驗室
並且飽含各式風味,不管是香料、麻辣、煙燻、醬滷、白滷、熱滷、冰鎮、乾的、溼的.......,都讓人愛不釋口。
雖然說打開一包滷味,隨手拿一瓶威士忌來搭應該能讓人心滿意足,但是本著我們看待威士忌風味的認真精神,居家實驗室還是要為廣大的酒友們測試一下,到底什麼風味的威士忌和滷味是絕搭。
看看大吃貨LEONA和威士忌專家好兒這次又有什麼新發現。
大家對於滷味和各種威士忌搭配的心得,也歡迎留言告訴我們 !
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0:00 生活療癒系威士忌居家實驗室--滷味
1:20 威士忌搭滷味難在哪裡?
2:53 雪莉桶威士忌真的跟滷味下酒菜百搭嗎?要看完喔!
5:50 泥煤跟雪莉真的不搭滷味嗎?!我們改變了什麼?
7:35 跳脫只看橡木桶跟泥煤的框架,威士忌還能怎麼選?
10:00 跳tone的威士忌一定不搭滷味嗎?!
12:36 開獎時間到~好搭滷味的威士忌是哪幾款呢?
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大瓶 威士忌 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的精選貼文
感謝品牌大使Ryan帶領我們品味高年份威士忌好酒,大家也可以在家品好酒享受時光的美好~
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