台灣有很多滿有趣的比賽
像北部有牛肉麵評比,中部則有珍奶大賽
大家知道2019台中珍奶總冠軍是哪一味嗎?
是由"黑沃咖啡"的黑糖黑玉拿鐵奪得冠軍
去年開始黑糖珍珠鮮奶大爆發
黑沃咖啡從中得到發想,調配出黑糖黑玉拿鐵
跟單純加入紅茶的風味大不相同
多了濃郁咖啡香氣,味道喝起來也特別順口
就連夏于喬都直接選他當心目中第一名
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大甲門市用餐區較小,所以只販售咖啡和茶飲
但老闆人很好,讓顧客自己能帶輕食進來享用
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#紅茶歐蕾 $60
紅茶歐蕾的甜度不高,大約是微糖左右
如果是螞蟻人要記得請店家幫你多加一些糖
上頭的奶泡相當綿密,入口茶香不是很厚實但順口
茶跟牛奶搭起來很均勻,屬於比較清順的口感
奶泡放一下不會變粗,我覺得口感很加分
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#拿鐵咖啡 $85
拿鐵喝起來超溫順,不苦不酸風味很好
入口炭焙香氣很濃郁,還帶點淡淡堅果香氣
跟牛奶的比例很剛好,奶香跟咖啡風味各有舞台
除了可以插吸管享用之外,也能開蓋直接喝
奶泡綿密細緻,透過奶泡再入口拿鐵,風味更有層次
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#黑糖黑玉拿鐵 $85
視覺上看起來跟一般的黑糖珍珠鮮奶長得一樣
店員建議喝之前稍微攪拌一下,讓黑糖風味更佳均勻
跳脫一般黑糖珍珠鮮奶,將茶搭配咖啡一起製成
入口的風味跟純茶完全不同
咖啡味很濃郁,因為加入黑糖,香氣比原味拿鐵更濃郁
整體搭配起來真的很出色,是一喝會讓人驚艷的風味
珍珠大小介於波霸和小珍珠之間,而且相當有嚼勁
我個人相當喜歡這一杯,能同時滿足奶控和咖啡愛好者
還沒喝過2019冠軍珍奶的朋友,一定要找時間品嚐看看
別有風味又特殊的組合,試過立刻愛上
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黑沃咖啡-大甲店
台中市大甲區文武路20號
04-2665-3321
07:00~19:00
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