台北 寒舍艾美 探索廚房 捷運市政府站、信義商圈。人均價1690元。
雖然台北市飯店年年都有新開,Buffet也成為各大飯店的基本配備,但吃來吃去,個人還是偏愛探索廚房、栢麗廳、十二廚等幾家經典款,包山包海的內容,還有一目了然的分區規劃,如果你的朋友們剛好都是挑嘴雞,建議找餐廳時就別麻煩了,一家網羅各大風格料理的Buffet,塞不完的美食,就可以堵住大家的悠悠之嘴。
聽聞前陣子探索廚房全面升級,規劃全新的爐烤專區,特別從美國引進了千萬級的Robata爐烤設備,垂直三層的恆溫烤檯,可大火直烤、中火慢烤,以及低熱保溫等,完全就是懶人烤肉法!!
在近期推出的燒烤盛典主題美食節,集結了地中海、巴西和亞洲等熱愛火烤料理國家的美食,像是土耳其的香料烤牛肉串、薑黃優格烤春雞;巴西式的火烤臘腸、啤酒烤雞、烤豬肋排等,最後還有日式辣味醬烤豬腱骨、鳳梨蒲燒鰻等,其中大推赤味噌烤牛舌這道,因為本人就是個深度牛舌控,但一頭牛只有一條舌的珍貴,使得不管台日想要大啖牛舌的價錢都是個重本,難得在Buffet居然有提供牛舌,當然要發狠把對牛舌的癮頭梭哈呀!只能說,探索廚房這個新爐烤設備,超適合不想在中秋節還要揮汗如雨狼狽發爐的朋友們,一個優雅吃烤肉的首選。
當然像是生魚片、炸物、中式熱菜、沙拉、窯烤披薩這些仍是應有盡有,甜點部分則融入環遊世界的概念,把法式、美式、拉丁美洲、日式等甜點都盡納其中,如果不是為了熱量,真想每樣都挾起來試試呀!如果有哪個大胃王有辦法全壘打的,歡迎跟我們分享心得唷~
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[首播]17:20
[隔日重播]10:55
【PS純金(ゴールド)】
主題:晩ごはん作らなくてもいいほど持ち帰れる店
(能外帶回家就不用做晚餐的店)
(日本播出日期:2021年8月27日)
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【出演者】高田純次、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)
【リポート】内山信二、下町ゴリラ兄弟
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(日本播出日期:2022年1月21日)
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【出演者】高田純次、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)
【ゲスト】大島美幸(森三中)
【リポーター】堀未央奈
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緯來久違的PS純金新篇
也是這個節目第12個命名
前面一小時已經確定了
後面一小時應該也是同一個主題
不同的是後面一小時東海大胃王大盛典子會出場
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.33.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/JP_Entertain/M.1677291319.A.125.html
※ 編輯: moriyaorange (180.177.33.243 臺灣), 02/25/2023 11:05:19
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