Bye-bye, September🚗
不知不覺,九月要過完了。這個月產能降低,再次空了一個月的粉專,深感抱歉🙈,但現實生活的忙碌與挑戰一點也沒有減少,也認識不少新朋友,見了很多老朋友,練習相處之道,一來一往,今天是九月二十九日,就用這篇長文當作九月的總結吧😌。
#台灣與歐洲的錯位
走在台南的巷弄轉角,過一個彎,映入眼簾的是猶如義大利般的繽紛色彩,台南的暖陽跟一切的氛圍好搭。主人在走廊上細心栽培的植物們也好好看呀😍!
#對腦袋植入我愛開車的意象訓練
九月總歸來說是學開車的日子,剛教完前面幾個關卡,獲得教練稱讚我開得好👍🏻,然後我就被放生了,一時之間真不知道該開心還是該難過🥲。雖然自己練習的時間也是蠻好的,但如果有人在旁邊或是外面監督,才能更快察覺做不夠完美的細節是出錯在什麼地方(而且我心知肚明當時能被稱讚是因為在教練來之前,我就自練超過半小了嗚嗚😶)。
好像逐漸懂為什麼有人喜歡開車,開車那種掌控感不是開玩笑的,我想尤其是手排車,能夠順利微調,把車玩弄在股掌之間(?)真的愉悅🤭。隨著進度加快,慢慢在場內必須感受被前後車包夾的壓力,那種緊逼感讓人心臟好痛🫀,但在學習階段,就是不能怕丟臉錯了就請教,發生卡住的情況學得更快😂。立志既然要學就要開得過還要開得好,這個月我認真跟你拼了😤💪🏻。
#人的智慧並非隨年齡增長
這陣子剛好碰上了一些事情,讓我不得不又重新思考這類應對進退做人處事的能力與方式。我總說常常我遇上的人事物就是一面鏡子,無需檢討他人也無力改變他人行為,不如用來檢視自身吧🪞。
首先是禮貌。如果面對未曾謀面的陌生人都沒有擁有適當的禮貌,亦不尊重每個人不同的口味取向,要如何讓人繼續對話。所謂對話卻沒有一來一往而是自顧自地單方面洩洪式的輸出,這樣的溝通讓人感到疲憊。沒有開頭,沒有過程,沒有結尾,讓人摸不著頭緒,耳朵不曾打開聽聽互動真實的聲音,還有其實不需要的過度熱情與執著,都在提醒人適當築起一座高牆避而遠之走為上策😂。
#假委婉真辭不達意
另一種是假委婉真辭不達意😮💨。表面上問出口的問題是這個,但是我其實知道對方實際上想要問的、質疑的是什麼。錯誤的委婉反而變成不知道在說什麼,也不知道為什麼要問這個,一樣讓人摸不著頭緒。有時候即使我知道問題中質疑的本意,我也不會點出來覺得沒必要。因為如果你想質疑就要自己有擔當地說出來,這樣的委婉不是委婉,這樣的引導式提問也不是引導,只是一種希望獲得你想要的回答的陷阱。
每個人都有好奇心,對餐廳的料理、器材好奇,但這些問答也建立在雙方的一來一往,而不是只專注在自身,不顧也未曾聆聽對方的回應,一昧執著於自己想要的答案,有時候答案往往會出現在彼此心情都很好的時候,心情好就多給你一點額外的,心情不好大可以全部變成商業機密緘口不談。建立一個開心的氛圍很重要,尤其如果你有想要得到的東西,先無論成功與否,至少每個人都可以開心直到結束。問:所以你來這樣的餐廳之前是抱著什麼想法?我:Enjoy😇😇😇。
常常有些話不吐不快,但不方便明說。文字的輸出是梳理的過程,第一時間往往未能明朗,反覆的將事件釐清才能好好地下筆✍🏻。
勇敢承認自己的無知跟錯誤,就是最重要的第一步☝🏻。即使書寫這些的我可能也讓人或多或少感到不愉快,我也還在不斷修正、學習跟進步。但如果建立起自己的標準,就不需要輕易妥協。無論如何對於能看到最後,產生任何想法的你我都心存感謝,至少代表你是看完的那位,謝謝你的閱讀😆❤️。
#碎念起來話總是很多🤪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|狗狗好去處—大埔大美督郊外西式輕食餐廳 10分鐘到水壩直落放狗、打卡兼睇日落 大埔大美督寵物友善西式輕食餐廳,有食水提供。 大美督是不少人假日喜歡去的地方,可以踏單車、遊湖,對於主人來說,也是一個寵物友善的地方。這裹有一間寵物友善的西式輕食餐廳,設有不少室外位置,約有十張四人桌,空間寬敞,即使...
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中環街市裝修後重開,人頭湧湧好不熱鬧。
第一代的中環街市,最早建於1842年。旁邊的砵典乍街紀念第一位香港總督——砵甸乍爵士。這個教科書上讀到的名字,今天還變成了酒店的名字(石板街酒店英文名就是Pottinger Hotel)。
19世紀英國所向披靡,鴉片戰爭與南京條約象徵清朝敲起喪鐘。當耆英與砵甸乍於1843年6月26日在香港就《南京條約》換約,砵甸乍遂正式成為香港首任總督。
鴉片戰爭爆發後不久,日本也遇上跟清朝一樣的麻煩。1853年,美國艦隊司令Perry率領四首軍艦駛入江戶灣(東京灣),在日本引起的騷動不亞於13年前英國軍艦到達大沽口。
當時手日本民間流傳這首歌謠:
「泰平の眠りを覚ます上喜撰、たった四杯で夜も眠れず」
歌謠中的「上喜撰」,本來是一種京都宇治出產高級綠茶的名稱。由於跟「蒸氣船」的讀音「じょうきせん」一模一樣,用諧音諷刺幕府必須面對現實,不能再裝睡。
歌謠表面說喝四杯「上喜撰」會徹夜難眠,實際上是諷刺四條蒸氣船的到來,從此將令德川幕府不得繼續安眠。
德川幕府面對Perry送來的國書,神態猶如清道光帝手持巴麥尊致中國宰相書。第二年,德川幕府在武力的威逼下終於接受美方條件,簽訂條約被迫開國。
缺口打開後,禍患洶湧而至。至1858年,日本與多國簽定不平等條約。西方國家由此獲得領事裁判權、片面最惠國待遇、協定關稅、設定租界等不平等權益,除了割地賠款,日本跟中國「享受」同等待遇。
一個民族在歷史或者會經歷多次失敗。失敗並不可怕,日本的失敗雖然帶來各種災難,但以時間為主軸的歷史,給世界上任何民族東山再起的機會。
日本證明避免交戰減少損失,也是明智選擇。即使定立不平等條約,也不變得一直沉淪下去。
假如清朝迎戰必敗,盡早與英國締結相對有利的和約是否方為上策?
如果根據這一判斷,清朝早就不應抵抗,英國軍艦開到中國海馬上就應該投降。再根據這一個邏輯,戰場上曾經英勇抵抗的將領的血都是白流。
失敗的民族仍有機會再度輝煌,關鍵在於戰後的奮發。
歷史系舊同學指出,北京大學歷史系的茅海建教授《天朝的崩潰》是當年中文大學歷史系劉義章教授力推的好書,是研究近代中外關係的必備讀物。好多讀歷史的同學、研習近代中國歷史的網友都讀過了。
雖然這是他80年代的論文結集,並早於1995年成書,並不影響40年後的今天重新閱讀的價值。
以前讀高中,「政治腐敗」四個字概括了清朝當時的環境。到底道光皇帝、林則徐、琦善、奕山、耆英對世界認知如何?他們當時立場如何?他們的醒覺與反應,是否能跟上時局變化?關於這些深入的內容,這些年來,我都沒有仔細思考過。
冷兵器對熱兵器,不是士氣問題,不是軍心問題。落伍守舊又迷信無知的民族,在文明利器的摧殘下,根本不可能翻身。每一場戰役的仔細描寫,看到的是驚心動魄血流成河、一次又一次注定速亡。
大量資料佐證目不暇給,好睇過偵探小說。
我自己做功課,節錄了幾千字茅海建式歷史觀。謹摘錄其中一段關於「條約平等」之語,分享各位:
//若從具體條款來看,南京條約之所以不平等,主要是三項內容:割地、賠款、赦免漢奸。其中釋放英國囚犯合乎當時和現在的國際慣例,至於平等國交,其實是不平等條約中的平等條款。
另外還有三項規定:五口通商、廢除行商、新定稅制,這些關於經濟貿易條款也比較難界定平等或不平等。從社會經濟發展歷史角度來看,一口通商,行商制度束縛中國貿易發展,不理中國自給自足的小農經濟轉向市場交換的工商經濟;廣州的關稅由官吏和行商操縱,使每一次關稅都成為討價還價灰色交易,外商受害國家無利,這些還要保留?
理論上來說最佳方案是清朝政府自身改革,作好內部準備主動開放,並在具體做法與國際接軌。但在歷史現實中,這種可能性等於零。
後來歷史證明,西方衝擊了中國舊有模式,民眾的物產和生活為之大受損害,當中有出現前所未有的種種社會經濟現象。表面上作為英國戰爭目的,卻反映了把中國納入世界貿易體系的企圖,令中國在毫無準備和放被情況下開放。這對中國有不利一面,但在客觀上為中國提供擺脫循環新途徑。從短期上觀察,負面作用大於正面效應,以從長期來看,負面再用不斷退隱,正面效應逐漸生長。
到了20世紀,正面效應遠遠超過負面作用。如果中國開放不是上世紀中葉而是更晚,中國現狀又會怎樣?//
圖:Pottinger hotel,又一間吃環境的餐廳,曾跟歷史系學妹去過打卡。望出去就是石板街,砵典乍街。
這個砵甸乍爵士手段高明,成功履行英國政府的吩咐。比起之前的Elliot要有能多了。至於有幾高明,書本都好詳細。
餘下那些耳熟能詳的清朝大臣名字也不是曇花一現,他們在鴉片戰爭往後的人生至死,都可在《天朝的崩潰》中找到答案。
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疫情時代的劇場人該何去何從呢?
「線上劇場」或許是一條可行且擁有無限可能的新產品,演員在劇場演出同步live播出,並設有觀眾線上聊天室可即時討論劇情,這是目前較多的類型,我滿喜歡的,能欣賞到演員表演的細節,也在自在的空間中放鬆地觀賞演出,不用出門舟車勞頓,又在固定時間開演,還是很有生活中的儀式感的,期盼這樣新的表演藝術形式能發展出獨樹一幟的樣態!劇場人加油!
謝謝齊聚一堂劇團邀請我參與《阿婆遺失的味緒菜譜》線上劇場版的演出,也讓我正式登入客語的世界,很喜歡這次演出形式的安排,線上看戲的同時,你也可以隔著螢幕同步享用到與劇中一樣的美味佳餚,還能亂入我們家的長輩line群組,滿足一下偷窺慾,看看別人家都在傳什麼長輩圖!
✨卡司華麗✨
✨米其林美食✨
✨佛心票價✨
✨全新體驗✨
09/24~09/26 我們線上見
———《阿婆遺失的味緒菜譜》———
厭世代少年鍾紹陽是位投身於推廣客家文化的優秀客家青年。
那一天,努力直播教客語的阿陽,總算等到了客語直播節目的主持機會。
那一天,也是阿陽的阿婆過身的日子。
沒想到!!阿婆居然留下了謎一般的遺囑:「阿婆那間位於忠孝東路上,遠近馳名的客家餐廳將交給阿陽獨自繼承。
條件是阿陽必須重現家中年夜菜的滋味,並通過三位姑姑及爸爸的考驗。
否則餐廳將立即出售,賣的錢全數平均分給家裡每個人!」
不明所以但永不放棄的好青年阿陽硬著頭皮接下這份考驗,為了學會烹煮只屬於鍾家的年夜菜,阿陽踏上登門拜訪家中成員的旅途。
🥬節目資訊🥬
🏷線上演出時間
2021/9/24(五) 19:00
(18:30開放線上入場)
2021/9/25(六) 12:00
(11:30開放線上入場)
2021/9/25(六) 19:00
(18:30開放線上入場)
2021/9/26(日) 12:00
(11:30開放線上入場)
🏷啟售時間|
2021/8/25 (三) 12:00
🏷啟購票連結|
https://reurl.cc/En30K1
🏷演出地點|
KKTIX虛擬場館全球首播
🏷票 價|
優惠活動: 8/25(三)-9/10(五)
期間優惠8折
【期間優惠8折-追劇不吃餐】 N̶T̶$̶1̶̶̶4̶̶̶9̶̶̶ NT$119
(內含一張線上觀劇票券)
【期間優惠8折-獨享美食家】
限量 ̶N̶̶̶T̶̶̶$̶̶̶7̶5̶0̶ NT$600
(內含一張線上觀劇票券及外送一份〈逸鄉園〉精緻家常客家餐點,免運費)
🔧製作團隊 🔧
指導單位|臺北市政府客家事務委員會
主辦單位|財團法人台北市客家文化基
金會
演出單位|齊聚一堂劇團
Thinkers’ Studio 思劇團
製片單位|跳一支舞影片製作有限公司
編 劇|樊宗錡
導 演|樊宗錡
副導演|蔡嘉茵
演 員|白靜宜、李沅臻、吳奕蓉、林家麒、徐淳耕、陳重佑、蔡嘉茵(依姓氏筆畫排列)
製作人|林珣甄
執行製作|游麗虹
行銷統籌|張皓寧
音樂設計|張瀚中
客語指導|徐淳耕
料理指導|游朝雄
平面設計|林彥志
社群美編|廖翊丞
導演助理|陳允翎、簡郁庭、李沅臻
製 片|陳翰儀
執行製片|楊玉玲
製片助理|陳靜儒
舞台監督|陳巧瑜
攝影剪輯|劉易
攝大助|劉濱鴈
攝二助|張勁宏
燈光師|張旭志
燈光助理|鄭和崙、張玉璇
收音師|孫浩軒
收音助理|李軒霆
服裝設計|鄭意嫻
服裝助理|藍翊慈、周玟樺
美術設計|陳慧
美術助理|張雁婷、陳人芳、雷陽隆
造型師|陳丕娟、劉鳳琪、邱紀幃、吳凱婷
齊聚一堂劇團
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|狗狗好去處—大埔大美督郊外西式輕食餐廳 10分鐘到水壩直落放狗、打卡兼睇日落
大埔大美督寵物友善西式輕食餐廳,有食水提供。
大美督是不少人假日喜歡去的地方,可以踏單車、遊湖,對於主人來說,也是一個寵物友善的地方。這裹有一間寵物友善的西式輕食餐廳,設有不少室外位置,約有十張四人桌,空間寬敞,即使你帶大狗來都沒有問題。這裹的菜式以全日早餐和輕食為主,大部份都配有沙律菜,比較健康不油膩 。喜歡吃辣的,建議一嚐這裹的Fish Taco($76),以墨西哥脆餅夾着新鮮炸起的魚柳,再配搭自家調製的辣蛋黃醬,有口感得來又香口。不吃辣則可以試試牛油果多士($58),味道很不錯。棉花糖多士配花生醬或Nutella($48),加熱過的棉花糖配上多士,喜歡吃棉花糖就不要錯過。 作為西式餐廳,除了蜜糖美式咖啡($38) ,還有不少飲品選擇, 例如是水果益力多特飲($38) 、青檸梳打($36) 。
雖然這裹沒有供應寵物餐單,但店員也很熱心地為狗狗提供食水。 泊車方面,餐廳外是一個公眾咪錶停車場,不過車位有限,如果駕車的朋友,建議預早一點來。由餐廳步行到水壩大約要十分鐘,吃完飯可以與狗狗到水壩上散步;在水壩上,更可以看到無敵海景和日落,景色絕對是加了分。 總括來說,餐廳的價錢實惠,環境和食物味道都不錯,餐廳位置雖然不算方便,但是放假的時候,可以和狗狗來到郊外放鬆一下,相信狗狗和人都會玩得開心。
影片:
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