關於 大肉蟹 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✅ #第三家分店🔥！#DelayNoMoreCrab海鲜餐厅 全新 #海底世界主题 分店来到 #IOICityMall 啦，有全马最生猛、最大只的 #XXXXL大螃蟹 ，以及游水澳洲龙虾、濑尿虾，贝类海鲜和龙虎斑各类河鱼海鱼等游水海鲜等你来吃🤤！

吃蟹天堂🦀️！「Delay No More Crab海鲜餐厅」第三家分店已经来到IOI City Mall啦，以海底世界为主题，浪漫的海蓝色设计，墙上还有会动的海洋世界哦，实在太漂亮、太有Feel啦😍！来这里必吃各种游水生猛活海鲜，尤其是螃蟹，可以找到全马最大只、最生猛的 #XXXXL大肉蟹 哦（最少800g以上），各种煮法任你选，推荐招牌 #盐烤螃蟹、#瓦煲芝士蟹、#辣子蟹、黄油蟹粥和咸蛋螃蟹等，敲开蟹钳，满满都是肉，超满足👍！也不要错过 #芝士焗澳洲游水龙虾，肥美龙虾搭配香浓Cheese，味道绝了，还有上汤焗龙虾、姜葱龙虾煎生面、黑蒜忌廉焗扇贝、椰盅东炎公和黑松露海鲜炒饭面等，真是吃海鲜的天堂，赶快约家人朋友一起去海底世界吃螃蟹吧✌️！

✅ 菜单看这里：https://scanmenu.my/delay-no-more-under-the-sea-restaurant-menu

【Delay No More Crab Under The Sea】
🚙 Lot No. GE-8-10, Ground Floor, IOI City Mall, Lebuh IRC, IOI Resort City, 62502 Putrajaya.（海底捞对面）
📞 WhatsApp/ Call: 012-717 8781/ wa.link/m9irk9
📞 Landline: 03-8683 6073
🌄 11am-11pm
Facebook: https://www.facebook.com/delaynomorecrab.ioicity/
Instagram: @delaynomorecrab.ioicity

久違了的海鮮粥，專程去街市買，沒有水蟹，買來兩隻大肉蟹，黑胡椒炒蟹，難得有靚蟹和游水蝦，叫鄰居一起來開餐，三個大人清晒兩隻大蟹，鮮蝦+鮮蜆，粥底當然鮮甜無比，連平時不吃粥的小朋友們都連吃兩碗😆

大人飲飽食醉，小朋友都盡興而歸，疫情中難得的週末🙌🏻

#3斤蝦要開動兩個兩層蒸架先得
#其實喺泰國冇乜新鮮海鮮食㗎
#鮮蝦鮮蟹真係可遇不可求
#希望下次買到水蟹

豆醬焗蟹
大肉蟹1 隻 1200克
潮州豆醬 2 湯匙
蒜頭 2 整個， 去衣， 保留原粒
薑 100克， 切成小塊
薑片 適量
九層塔 適量

1。 劏蟹， 去鰓， 洗刷乾淨， 身體切成六塊， 蟹鉗拍裂。
2。 用少量油， 中火， 將蒜頭和薑塊炸成金黃色。 豆醬搗爛，加少許水稀釋。
3。 取一個大的鑄鐵鍋， 把炸好的蒜頭薑塊鋪在鍋底。 把蟹塊與一半的豆醬汁混和， 排列在鍋裡。 上面放上薑片， 蓋上蟹蓋。 將剩餘的豆醬淋在周圍。
4。加蓋， 開中火焗8分鐘熄火。撒上九層塔葉子， 加蓋焗1 分鐘。 上桌。

#潮州菜 #豆醬 #蟹 #chiuchowfood #crabs #yummy #seafood #fresh #easycooking #chefcoco #安心源

「粉絲蟹煲」 - Crab Casserole

Ingredients:

Glass Noodles .................. 80g
Crab ................................... 1 Pcs
Ginger ................................ 5 Slices
Garlic ................................. 5 Cloves
Shallot (chopped) ............. 4 Pcs
Chilli (Segmented) ............ 2 Pcs
Coriander ........................... 3 Stalks
Scallion (Segmented) ........2 Stalks
Chinese Celery ( Segmented) ............. 1 Stalk
Shaoxing Wine ................... 1 tsp
White peppercorn .............. 1 tsp
Black Peppercorn .............. 1 tsp
Tapioca flour ..................... A Few

Sauce ingredients:

Chicken broth .............. 60ml
Water ........................... 60ml
Soy sauce .................... 1 Tbsp
Oyster sauce ............... 1 Tbsp
Dark soy sauce ........... 1.5 tsp
Sugar ........................... 1tsp


YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

By 我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

Preparation:

1. Soften the glass noodles in clear water.

2. Crush and grind the peppercorns, garlic and coriander stalk to form a paste.

3. Mix All The sauce ingredients in a bowl

4. Coat the crab with tapioca flour and deep fry.

5. Heat up a pan of oil on medium heat. Stir fry the shallot, ginger, peppercorn paste and chili to enhance flavors.

6. Add The crab and Shaoxing Wine. Stir fry well.

7. Add glass noodles and the sauce. Let it cook with the lid covered.

8. Open the cover and add coriander leaf, Chinese celery, scallion into the pan. Close the cover again and turn off the heat. Let it cook by the residue heat.

Enjoy

「粉絲蟹煲」

材料：-
粉絲............................80g
大肉蟹(切件)..............1隻
薑(切片)......................5片
蒜................................5瓣
乾蔥/紅蔥頭(切細)......4粒
辣椒(切段)...................2隻
芫荽梗/香菜梗............3棵
蔥白(切段)..................2棵
蔥(切段)......................2棵
中芹/芹菜....................1棵
芫荽葉/香菜葉.............1棵
紹興酒..........................1茶匙
白胡椒粒......................1茶匙
黑胡椒粒......................1/2茶匙


調味醬汁：-
雞湯................60ml
水....................60ml
生抽................1湯匙
蠔油................1湯匙
老抽................1.5茶匙
糖....................1茶匙


做法：-
1. 將黑白胡椒粒、蒜瓣、芫荽梗/香菜梗放在石礳內樁爛成香料醬拿出備用。
2. 粉絲浸軟瀝乾備用；把所有調味醬汁混合備用。
3. 將肉蟹撲上少許木薯粉，然後下熱油鍋半煎炸至半熟拿出。
4. 熱油鍋下乾蔥、薑片、蔥白爆香，接著下香料醬、辣椒炒香，然後下蟹件，從鍋邊灒入紹興酒炒勻；把粉絲、調味醬汁加入鍋內，蓋上鍋蓋煮熟。
5. 最後下芫荽葉、中芹/芹菜、蔥入鍋內，蓋上鍋蓋關火，用餘溫焗香蟹煲便可。

【Ayer Itam得奖无数煮炒店有便宜螃蟹吃!!】??

老板告诉我们，他说如果蟹膏螃蟹内没有蟹膏，你可以....到底老板可以让我们干嘛呢？看视频姐姐告诉你...

这家 鲜味小厨 的老板很Tuakong一下囖，走上去楼上座位时，墙壁满满都是比赛奖状，老板时常出国参赛获奖无数，简直就是马来西亚人的骄傲!! 这里的位置都是冷气的，而且就算得了那么多奖，可是来这里吃依然是收你一般中餐厅价钱，不怕被砍!!

??还不要紧，老板还Promotion 2只大肉蟹，只需要RM59.80罢了!! 2只大肉蟹起码都有700gm，绝对比外面很多餐厅还要便宜啊!! 而且还可以选炒Kam Heong，金银烟蒜、辣子、黑胡椒 或者 十三香，保证吃到你爽爽的~

? 手抓海鲜：这里也可以吃手抓海鲜，而且还是辣子口味的，这种口味和外面一般的手抓海鲜口味不一样哦!! 而且还有分几种配套，甚至还 #送大啤酒 呢!!

? Satay/麻辣Lok Lok：楼下还可以吃到Lok Lok，重点就是那个Satay汤底和麻辣汤底根本就是下足料，Satay汤还加到一堆堆的花生啊!!

还有什么Sauna明虾、蟹肉煲仔饭、蒜香虾姑、蜜汁一支骨等等，统统都是好料就对了，赶快看视频去了啦!!

地址：78, Lintang Angsana, Bandar Baru Air Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
营业时间：11AM-2PM；5PM-12AM
预定号码：012-566 4380
Facebook：https://www.facebook.com/xianweirestaurant
Google Maps：https://goo.gl/maps/ANr8x48CwyiRMvEg9

#螃蟹 #便宜螃蟹 #便宜海鲜 #鲜味小厨 #今天吃什么 #食在好玩 #虾姑 #槟城 #AyerItam #Penang #PenangSeafood

請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬， 感激 ^_^

【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等


加拿大肉蟹 / hk$300 / 你話抵唔抵? / Canada Big Crab【20無限】