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不想出去塞車，
人擠人，
耍廢在家追劇，
（看到眼睛都變咪咪眼）
吃美食，
（吃到肚子都沒餓過）
是我這個春節的唯一行程🤣
好想吃
大腸肉羹麵線呦❤️
立馬變出來給你🐷
肉羹⋯
是我自己做的
腰內肉肉羹，
（不是我的腰內肉🤣）
大腸⋯
是我滷的大腸頭。
清洗的乾乾凈凈，
沒有豬臭味。
蒜蓉辣椒🌶️醬⋯
也是哇奔郎自己炒的👍🏻
完全是
料比麵線多的節奏，
蕭讚
蕭賀甲❤️
請視吃❤️❤️❤️
🎉麵線作法底加
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2924345497631483/?d=n
#菲比的小廚房
#自己煮麵線
又來介紹一下最愛的懶人料理，這次試了【CHIMEI 奇美食品】的幾款冷凍食品「即食料理包」，其中有「香Q滷肥腸」、 「北菇滑雞米糕」、「三杯杏鮑菇」、「酸菜蔬食鍋底」、「舒肥嫩雞胸」（黑胡椒、義式風味、法式松露）、「天下第一包」
首先先來說「北菇滑雞米糕」，比起白米我更喜歡吃糯米，所以看到這個米糕就馬上放入購物車中，這次我是用電鍋蒸煮的方式來加熱，但一般嫌麻煩的人可以用微波爐直接微波加熱約3分鐘就可以。
冷凍食品的飯加熱還能保持著糯米的Q彈真的不太容易，而且我很愛香菇咬下去也依然多汁，完全不像冷凍食品，加分加分！💯
「三杯杏鮑菇」喜歡三杯系列但不會做或是嫌麻煩懶得做的人有福了，加熱即食，而且不只杏鮑菇連薑片和辣醬都是整整一大塊，用料很實在，吃起來也不會很嗆辣，整個很下飯。
「舒肥嫩雞胸」，總共有三種口味，黑胡椒、義式風味、法式松露，退冰後就可以即食，不用加熱；或和我一樣不愛冷食的可以兩面各煎1分鐘，即可食用。
我平常是習慣和一些蔬菜一起搭配烹調。
「天下第一包」近乎和臉一樣大的包子，選用精選前腿豬肉，加入整顆鹹蛋黃、鮑魚粒和埔里香菇，超乎想像的豪華包子餡料，撕開來還有滿滿的湯汁，光一顆就能帶過你大大的滿足，當早餐或點心都是很不錯的選擇。
「酸菜蔬食鍋底」喜歡酸菜鍋不想去外面人擠人的就一定要試試這款，吃素的人也不用擔心，它的鍋底是選用蔬食鍋底，喜歡吃肉的也可以自行加入肉片變成大家熟悉的酸菜白肉鍋，本身的底料裡就包含了
嚴選天然山東大白菜，白蘿蔔、凍豆腐、秀珍菇、玉米筍、乾木耳絲，非常的豐富，使用古法自然醱酵，融入特製蘿蔔大骨高湯細火熬煮，不添加醋酸，所以聞起來也不會有種酸嗆味，我是加入兩杯水來稀釋，口味濃淡度都可以依自己喜好做調整，然後加入自己喜歡的配料，沒幾分鐘一道酸菜火鍋就完成了，有沒有很方便。
「香Q滷肥腸」愛吃滷肥腸的人就一定不能錯過這個，採用進口合格的優質豬大腸頭，清洗後以沸水川燙，搭配特製的中藥材醬料，溫火熬煮而成，肥腸滷製的非常入味，每一口都很香彈，可以直接加熱食用或是喜歡酥炸大腸的朋友們也可以加入鍋中炸至酥脆享用呦！
有沒有看著看著就餓了，在家也能輕鬆做出的美味，就算料理白癡也不用擔心，加熱即食的美味食品，快快來訂購試試吧！
【CHIMEI 奇美食品】
www.chimeifood.com.tw
目前同溫層滿$999享免運
除了官網之外，台南的朋友，也可以到「奇美食品幸福工廠」或「奇美咖啡館成大門市」購買
奇美食品幸福工廠
地址：台南市仁德區機場路1008號 (台南航空站對面，近奇美博物館3分鐘)
電話：06-2698588
營業時間： 週二至週日 9:00~17:00 (每週一休館，遇連假則順延)
奇美咖啡館 · 成大門市
地址：台南市東區大學路1號(大學路&長榮路三段交叉口)
電話：06-2758011
營業時間： 週一至週五9:30~17:00、週六及週日8:00~18:00
奇美食品
https://www.facebook.com/chimeifood/
🔥滷大腸頭切盤🔥 - 簡單出精緻好菜
✨✨在家不用開火就能享用一道美味佳餚✨✨
✔️退冰即食✔️麻辣鍋必加✔️下酒菜
特聘宴席名師研發傳統風味，採用進口合格工廠的優質豬大腸頭，清洗後以沸水川燙，佐以特製中藥材醬料調味溫火溫溫熬煮，滷汁完全融入肥腸之中，口感香Ｑ風味特佳！
👩🍳銷魂蒜炒肥腸做法：
1.乾鍋ㄅ一ㄝ香滷肥腸
2.加青蔥、辣椒、蒜片炒香即可
3.起鍋淋一點香油，不用加任何調味料，超好吃啊😋
商品名稱：滷大腸切盤
商品重量：270公克/盤
商品售價：199元/盤
商品產地：台灣
🔥歡迎團媽批貨🔥
訂購電話：0979-756-910
+line訂購：0979756910
喜歡MOOMIN嚕嚕米的朋友們可以入手聯名款，土耳其藍搭配嚕嚕米立體把手超可愛，時尚家電真的非它莫屬，害我忍不住把家中的嚕嚕米瓷盤全部搬出來使用，聯名款除主機之外還附上3個烤盤▼▼
✔️基本烤盤: 煎煮炒皆可用途超廣，朋友來家裏開趴燒烤超適合
✔️章魚燒烤盤: 章魚燒、小丸子、點心簡單上桌
✔️六格式料理盤:鬆餅、太陽蛋、米漢堡，上頭還有超級卡哇伊的嚕嚕米圖案可愛到嫑嫑的
他有保溫、低、中、高三段溫度可控制，溫度最高到250度，使用時記得別太貪心因為他的熱力可是嚇嚇叫，像烤鬆餅只要小火就很夠力囉！
🔺其他加購配件
✔️陶瓷料理深鍋：7CM深煮火鍋、壽喜燒都方便
✔️鴛鴦鍋：一鍋兩次好方便，不沾塗層清洗方便
✔️燒烤波紋煎盤:煎牛排、串燒不只瀝油還有美美烙痕
✔️蛋糕烤盤（NEW）:午茶杯子蛋糕輕鬆做
✔️料理蒸隔：上下雙層一次享受兩種鮮味（須搭配料理深鍋）
圖文版：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35991290
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周兆祥Christina Tam談洗腸與人生----4 怎樣選擇洗腸服務？
洗腸排毒是什麼？
洗腸排毒是一種應急的方法,對各種亞健康及容貌問題,如頭痛、慢性疲勞、消化不良、易感冒、耳鳴、記憶力衰退、失眠或嗜睡，以及臉色發黃、青春痘、皺紋滋生、肥胖、各類色斑、口臭等均有不可思議的改善功效，同時還可對多種疾病如腹瀉、結腸炎、寄生蟲感染、糞石阻塞症、結腸癌、腸道菌群失調等，都有預防保健作用。
為什麼腸要洗---- 一定要嗎？為什麼人越健康越要洗？
我們越吃得健康，越需要做洗腸，這是因為當我們改為食生之後，尤其是採用有效的排毒方式食生（例如多喝綠果菜露）之後，那些超健康的食物促使場道改變生態，逐步將多年來所積聚的化石毒物清除，排出來送往結腸，往往在該處集合存留，若不用有效的方式清洗這些毒素，會導致身體明顯的排毒反應，包括頭痛、皮膚問題、喉嚨痛等，總之做了洗腸，結腸保持乾淨，一定會減少各種不適。
洗腸洗出什麼？
在浣腸過程中，排出來的其實包括5類傢伙：
（1）近幾日堆積的糞便；
（2）多年來積聚（有些成為了化石）的宿便；
（3）腸壁上長期黏附的黏液（潺）；
（4）腸道中的膿及病態組織；
（5）腸壁上長期黏附搞事的寄生蟲，包括絛蟲之類。
洗腸會將好菌洗走？
許多人受了主流醫療誤導，以為洗腸會洗掉腸內的益菌。其實洗腸並非沖洗腸道，只是將缺水的腸道再次浸潤，令（1）宿便變軟脫離腸壁，易於排走；（2）腸壁受到刺激，恢復正常蠕動，加速排便。所以並不會有好菌被「沖走」。事實上在此過程中，好菌在大腸的損失率不高，正如沃克博士指出：「每當發現排泄稍為些微不暢順，就必須努力用浣腸水療做排毒……切勿相信人家說浣腸搞亂腸道微生物生態，益菌只有在大腸環境理想情況才會繁殖得妥當，大腸環境差，好菌早已遭殃。」
時下一般人身體內，益菌大部分一早已經受到抗生素、激素、避孕丸、類固醇等趕盡殺絕，所餘無幾、奄奄一息。等到腸道恢復潔淨清明，積毒移除，生態再次回復自然，益菌自動會再次繁茂，令整個人健康。我們想牠們開心繁殖，只要過自然方式的生活、吃得健康就是了。若是吃一點益生菌（例如水克非爾），當然大有幫助，加速腸道光復工程進行。
----錄自周兆祥《浣腸身心靈療癒》：https://www.greenwoodshk.org/greenwoodsstore
祥哥邀來本地一位最資深的洗腸專家暢談腸道健康智慧，分享入行二十多年經驗心得，請聽她開心為大家娓娓道來。
Christina 談洗腸與人生系列----
1. 洗腸怎樣洗出了新生
https://youtu.be/un69Uxa9pGk
2. 洗腸的真相：有什麼好處
https://youtu.be/gFcnQ_c3dHI
3. 洗腸其實有多安全？
https://youtu.be/r9jPbUv-6O8
4. 怎樣選擇洗腸服務？
https://youtu.be/qKG5K2JrbTE
5. 誰最需要洗腸？
https://youtu.be/-tXSfMPuDJs
6. 洗腸怎樣令人開悟？
https://youtu.be/Q99zNhQrcf8
7. 為什麼好健康仍然要洗腸？
https://youtu.be/-zSSeSca6gk
洗腸這樣洗 ----Janet 和 Joyce 教路做灌腸
https://youtu.be/tde9_vSD-Ao
----洗腸查詢: 34282416
疫情期間，人戴口罩就好平常，但係冷氣機戴口罩你又聽過未呢？一間本地品牌 Filter King，研發咗專為冷氣機而設嘅口罩「Air Con Mask」，只要一張濾紙就可以殺滅超過 99% 嘅新冠病毒，甲乙流感病毒等等，兼令到空氣更加清新，等我哋一齊嚟睇下！
Air Con Mask 使用既係納米纖維技術，呢條納米纖維比一條頭髮細
3000 倍以上，可以有效隔絕 PM2.5，灰塵及其他污染物等等。再加上
佢嘅特定技術，為 Air Con Mask 加入埋殺菌劑嘅功效，能夠殺滅 99% 嘅新冠病毒，甲乙流感病毒，金黃葡萄球菌及大腸桿菌。
呢張既輕又薄嘅 Air Con Mask，無論屋企抑或辦公室都用得，安
裝亦都十分方便。等我哋睇下喺屋企嘅安裝方法先！我哋只要將家用冷氣機嘅尼龍濾夾拎出嚟，將濾紙剪裁，貼上去，再放返入冷氣機就已經完成，真係好方便！
Filter King 嘅 Air Con Mask 一樣可以喺辦公室嘅中央冷氣系統用到！成個過程大約十分鐘之內就搞掂！簡單又快捷！
生產 Air Con Mask 嘅過程一啲都唔簡單，不如我哋聽下 Filter King 嘅首席營運官 Vincent 點講！
我們本身的生產過程其實都會注重一個好清潔的環境，所以我身後這一個是無塵間，是一個ISO Class8的無塵間。所以我們會在無塵間包裝好，才會出貨，確保我們的產品十分乾淨。而我們的未來方向，我們會有3D打印服務，可以做到與屋企冷氣機的濾網一模一樣。講緊嘅佢就方便好多，不用需要再做剪裁，因為已經做了一個主要設定，長闊已經定了位，之後簡單地夾下去，便可以直接放入冷氣機使用。如果要更換的話，拿出來，打開夾，將濾紙拿走，再換一張，就已經是一個新的濾網。咁就可以做到過濾空氣、殺滅 Covid 19、甚至 AB 流感的一張濾網。
如果對 Air Con Mask 有興趣嘅話，大家可以上 Filter King 嘅官網或者Facebook了解同埋購買。咁以後無論面對新冠病毒，甲乙流感病毒，金黃葡萄球菌，或者大腸桿菌等等，都唔使怕冷氣機會成為播毒途徑之一啦！
Filter King Air Con Mask 網址 : www.filterking.hk
Facebook 專頁 : facebook.com/filterkinghk168/
這次要來教大家如何處理豬 大腸 告訴你豬 大腸 常運用在那些料理處理豬 大腸 有2個重要步驟第1把黏液和腥臭味洗掉第2煮軟和保存食譜說明請看下方↓ 喜歡我的 ... ... <看更多>
清洗 豬 大腸 時，加醋加鹼都錯了，飯店大廚教我正確方法，一點都沒腥臭味。【美食彩味VS 明玥美食Magic Food】 、 清洗大肠 How ti clean pig innate ? ... <看更多>
大腸頭清洗 在 [心得] 豬腸.豬肚清理法- 精華區cookclub 的推薦與評價
之前板上有人問大腸頭清理法..
我家在菜市場賣20年了~本來是我家秘方..我想老媽應該不介意我分享吧...
豬肚--現宰的..
1.拿剪刀將豬肚週圍的網紗(台語)剪掉.清水沖一下
2.將豬肚翻過來.在水龍頭下清水沖掉胃黏液.放在盆子裡
3.抓2把鹽均勻的把豬肚搓一搓.(有粗鹽更佳.這是在洗掉胃黏膜)
4.倒麵粉2把下去繼續搓.(吸附胃壁內的雜質)
5.倒1杯沙拉油下去更努力的搓搓搓
(這我就不知道為什麼了.好像是說油可以洗掉帶異味的豬油脂)
以上步驟完成後再用清水洗乾淨~洗到水清澈..
2-5的步驟是連續的.中間不用用清水洗
豬腸
1.拿剪刀將豬腸的網紗(台語)剪掉.清水沖一下.但不要完全剪乾淨.不然會破
煮起來也不好吃.
以下步驟跟豬肚相同
進口的冷凍豬肚處理法--(國外朋友可參考之)
國外的豬肚大都沒有像台灣這邊宰殺完立刻灌水處理
所以味道會很重.很臭.而且國外會立刻冷凍起來
所以那個豬騷味會粉難清..
1.冷凍的豬肚拿去泡小蘇打+鹽水(一點點小蘇打粉就好)泡到解凍變軟.然後換水
努力往豬肚內灌水.直到不會皺皺的..
其他步驟相同.但是要重複洗2次
清洗乾淨後的豬肚豬腸先下水川燙一次.撈起後用水洗一洗
然後另備一鍋熱水裡面放米酒跟老姜片下鍋煮..
如果是要燉補用的豬肚煮約20分鐘起鍋.(中火)
要炒的或煮湯的要煮40分至1小時(當然妳家有快鍋的話更快)
煮好的豬肚豬腸就隨妳料理了..煮不完.或暫時沒要煮可以放涼後冷凍
ps.市面上有賣煮好的豬肚豬腸..請小心.顏色如果不是咖啡茶色.而是白白的淡茶色
請不要買..或是豬肉攤現場說幫你洗跟川燙的.也不要買..
因為那是用藥水或藥粉清洗的..ex雙氧水..
(這是潛規則.幾乎都這麼做.因為很快就好了.也不會潤潤的{台}..)
要健康還是自己作吧..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.226.39
※ 編輯: cattytn 來自: 218.175.226.39 (10/07 21:23)
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