老派咖啡店、
泡在咖啡因裡頭的冰冰的奶油大腦 🧠❣️🍨
跟室內設計師拜訪完做自然塗料的建築老師後
找地方討論相關事項
設計師小時候在這帶出沒,熟門熟路帶來這間咖啡店。一入內一切皆對皆合理,已經太久沒機會拜訪這樣自在人情,老客戶跟闆娘融成ㄧ氣的咖啡場所。比如角落的真空管音響,唱盤,大喇叭,一切都對耶。
我們紛紛點了招牌,其實就是 affogato ,義式濃縮加冰淇淋,不過在這裡它有自己的名字⋯⋯⋯⋯比如說「香杏」,念起來等同「相信」,是一球香草加一球杏仁口味,配上如天母吃吃看乳酪坊的乳酪條,或是烤的酥軟口味老派的大蒜麵包。微小事物裡藏著這座城市一代人的共同記憶。
(或許不是每個人都知道吃吃看跟乳酪蛋糕是連在一起的——這是混洋派天母的人的認識,若你是吃外省小館飯堂路線的,吃吃看是萬華貴陽街的江浙館子。)
在老派咖啡店,我認為外來食物有自己的譯名是比較有風情的。像同樣一個名字用日文片假名寫,感受跟讀英文字是不一樣的。
有自己的在地譯名,稍微調整過的在地口味版本,留著吃食在地化過程中生長的痕跡,也就不會有人在爭執正統不正統的疑問。這樣很好。讓人舒服安心了起來。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...
大蒜麵包 日文 在 藍莓媽咪【日文繪本親子讀書會】 Facebook 的精選貼文
我在比利時
今天我們要去此行的第五國、歐洲第四國比利時,我們提早一個小時起床後用一用就往南出發了,大概過了一個半小時,中途經過南荷蘭省的鹿特丹,鹿特丹是荷蘭第二大城,我們來到鹿特丹以東約十公里左右的小孩堤防區,這裡留有十八世紀至今的十九座風車,也是有名的世界遺產區。剛好今天艷陽高照是個很棒的好天氣,站在運河邊上欣賞著風車美景,趁著整片藍空與白雲點點,真是美不勝收。
接下來上了高速公路沿途是一整排的風力發電,兩側ㄧ望無盡的草原上有許多牛群在吃草,這兩天看到最多的就是牛隻和水鴨了,我總算親身感受到荷蘭人為何是全世界身高平均最高的國家了,因為有一大堆的牛生產一大堆的牛奶,喝不完的牛奶可以做成一大堆吃不完的起司,我們去萊登大學的教授家時,荷蘭小孩下課後把牛奶當水喝,一個晚餐就喝了三大杯牛奶,難怪荷蘭人各個都長得比義大利人和英國人高,而且荷蘭的起司味道我比較能接受,義大利起司的味道和生火腿一樣都要讓我吸一口氣鼓起勇氣才能送入口。在義大利逛各大山城時常會經過起司店,我家小朋友都要捏鼻快速通過,義大利起司和荷蘭起司相比真的⋯⋯吐味比較濃。
從鹿特丹再往南走兩個多小時,不知不覺就過了邊境。兩年前從南法往北開到斯特拉斯堡要經過法德邊境到德國時,我以為會有像中國那樣的邊境檢查,結果完全沒有就直接到德國了。其他義大利到法國、義大利到英國我們是坐飛機,英國到荷蘭是坐歐洲之星火車,這些交通工具都有非常嚴謹的護照和行李檢查。歐洲內陸的國家居然這樣自己開著車就過去了,每次都覺得不太適應。
過了荷比邊境後雖然還在同一條高速公路上,但高速公路品質明顯感覺有差,比利時這段的高速公路比較顛簸,兩旁沒有高速公路護欄外,高速公路上居然還有紅綠燈,讓我覺得蠻像一般省道的。我們這次特定開車到比利時的目的地是想去一個中世紀古城布魯日看看,布魯日不像布魯塞爾或根特是比利時的大城市,可是據說是觀光客都會來的最熱鬧的城市。我們先把車停城外,就像我們去牛津一樣用Park and ride的方式入城。一進去布魯日最熱鬧的市集廣場,四週都是非常著名的地標建築物,有鐘樓、市政廳、公文書館和聖血禮拜堂、聖母教堂、梅姆林美術館,這個市集廣場被稱為歐洲排名前五美麗的廣場,果然名不虛傳。這裡的石板路和鐘樓完全異於荷蘭和英國的風景,讓我們感覺彷彿又回到了三週前的義大利,不同的是比起太陽毫不留情的義大利,比利時氣溫大概只有二十度,但陽光燦爛,我們穿梭在布魯日城裡試吃著巧克力,看著有名的蕾絲織品,雖然什麼也沒買但就這樣逛了五個小時。
晚餐我們就找了一間燒烤餐廳,點了牛排和豬肋排,再加個沙拉和薯條及大蒜麵包,沒想到這頓吃下來最好吃的居然是比利時薯條,好吃到我們又再加點一份薯條來大快朵頤一番,這餐吃了60歐元,物價感覺比倫敦便宜一點。
晚餐吃到八點半陽光還非常刺眼,我們就把10歐的打車費省下來,自己走回城外停車的地方,沿路觀察一下比利時人感覺和荷蘭人長相略有不同,我們歸納成從小看的藍色小精靈的那種小精靈長相,還有聞名世界的小朋友讀物Tin Tin,雖然和我的日文名字標音一樣,但中文好像翻成丁丁歷險記,比利時人就是長得像丁丁及藍色小精靈那樣圓臉高鼻,皮膚比荷蘭人更白一點。
就這樣走回停車場已經九點了,這裡的停車場非常人性化,遠遠的就看到一排紅紅綠綠的燈,ㄧ眼望去就知道哪裏有空車位,不像台灣是要繞過去左顧右盼才能發現車位,就像日本廁所在外一看電子顯示板就知道哪間是空廁所,可以減少等待與敲門的時間。在停車場找到了車,室友設一下返回阿姆斯特丹的導航,我們一直到午夜十二點前才回到公寓。室友連續開車三小時已經累攤了,本來明天要開車去德國科隆看大教堂看來是要變卦了,嗚嗚。不過,將來再去德國的機會還是有的,套句室友的話,旅行中總是要花些冤枉錢才能學到教訓,旅行中也會留下一些遺憾以後才有動力再來完成,例如兩年前去法國尼斯結果因為公車班次沒去成摩納哥,例如這次去了義大利威尼斯路上因高速公路油罐車爆炸沒去成費拉拉,例如這次因為不想一天來回兩國而花太多時間在車上所以打消去德國科隆的計畫!但自由行的好處就是自由自在,前天早起突然想到要租車中午就去租車,昨晚一時興起要去比利時今天就出發了,下次若還有機會再來,我還想要開車去盧森堡看看,雖然某人說盧森堡沒有什麼好看⋯⋯噗。
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
👀<本日單字>👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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