《立冬耶~要吃喝呼呼的薑湯啊》
今天大家都去吃薑母鴨了嗎?
我看外面餐廳應該都是人山人海啊!
連辦公室都飄著薑母鴨的香氣呢...
如果不喜歡吃鴨肉,我看這道湯圓也很讚耶~
下次也可以自己動手做看看喔 :)
冷呼呼的冬天,喝熱湯最幸福了 <3
最後一彈!補冬湯圓料理~當歸麻油蛋湯圓,這樣吃真鮮!
該不會還在某家薑母鴨店排隊吧!
【當歸麻油蛋湯圓】
●材料:當歸材(中藥店)半帖、黑麻油半碗、蛋一個、桂冠鮮肉湯圓適量、老薑三片、米酒1瓶、枸杞適量、水適量、調味料(鹽少許、糖少許)
●做法:熱鍋用黑麻油先爆香老薑後,打入蛋煎成荷包蛋後,加入米酒及水、當歸材、調味料煮開,起鍋前加入煮好的湯圓,香噴噴,超好吃。
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大補帖 應該是算我這個泡麵控吃的機率其中算高的它的麵體我覺得還行快接近素麵湯味也不賴讓我這個非湯控會多喝幾口它有兩款喔當歸鴨很常吃另外一款麻油 ... ... <看更多>
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看板CVS標題[商品] 7-11 大補帖當歸鴨風味細麵作者. kevinliu1011. (13kevin41liu)時間Oct 21 20:38:59 2021 推噓X 推:6 噓:14 →:10. PTT評價. ... <看更多>
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【商品名稱/價格】:32元
【便利商店/廠商名稱】:小七/統一
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:
平常85分/濕冷的雨天95分
【心得】:
秋意漸濃,今晚開始北部正式進入又濕又冷的季節,在小七想來碗能暖身體的熱食,結果
被我發現架上一款新鮮的酷東西:當歸鴨細麵!
這也太酷了吧!這不是只能在路邊小攤吃到的滋味嗎?馬上來嚐嚐還原度如何。
竟然還有附酒香包,太令人驚喜了。
泡好掀開碗蓋後即可聞到撲鼻而來的藥膳香,湯頭的當歸味很濃郁,還有真的枸杞跟薑絲
,真的是挺有攤販賣的當歸鴨麵線的感覺!
入口微苦而尾韻甘甜的藥膳湯頭,配上較細的麵體。冷冷的雨天來上一碗真的全身都暖起
來了,太過癮啦!
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