關於 大豆分離蛋白大豆異黃酮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

中午煮一鍋麵疙瘩🍲
之前用大豆蛋白+牛奶泡給笑牙喝，他完全不喝😕
今天就想到把大豆蛋白粉加入到麵粉裡做麵疙瘩煮給笑牙吃，他就乖乖吃了😆

日本三基MIKI營養食品在結婚前就在吃（大豆蛋白.棗精.寶而喜.酪梨油）是我一個好友介紹我吃，她老公是民視製作人，她家每星期都會邀請公司的人或朋友在家利用三基營養食品做一些料理.甜點，大家就邊吃邊聊天🙂
三基除了營養食品也有保養品.化妝品，尤其是它家粉餅很愛，擦上去後感覺皮膚很好👍
後來嫁來日本就沒再吃它家營養食品，它是日本公司，在日本也有販賣買的到，但當時價格比台灣貴蠻多，所以很久沒吃三基營養品！
最近再接觸三基MIKI食品，是因為笑牙這次生病需要補充一些營養包括大豆系列，偏偏笑牙不喜歡吃豆腐.黃豆等，就突然想到三基MIKI有出大豆蛋白粉，我就先從日本公司訂購！

台灣三基MIKI食品是由松柏公司代理進口，松柏公司的榮譽董事長是中國信託前董事長辜濂松的夫人林瑞慧引進，之前在公司內，林瑞慧夫人在現場會跟我們分享她用三基食品心得！

很久之前新聞也有報導過（以下內容來源來自網路）
其實辜仲諒18歲那年生了一場大病，使得肺部功能受損，媽媽辜林瑞慧開始長期，給兒子吃日本進口的棗精，所以辜家大小，起床先吃棗精，再來喝一杯白木耳，這也是辜濂松養生的方法。
別看辜仲諒高大健壯，其實18歲生過一場大病，還好有媽媽辜林瑞慧，當營養師條理，才讓他可以這麼頭好壯壯。

這黑黑稠稠的液體，就是日本進口的棗精，辜仲諒18歲患有肺炎，大病初癒，但是呼吸聲音卻像風在吹，媽媽辜林瑞慧便拿出朋友介紹，日本進口保健品給辜仲諒長期服用，結果辜仲諒，病果然好了，包括棗精、大豆蛋白、酪梨油薔薇果等，辜家大小都照著吃。

吃得健康，辜夫人甚至開始做起進口代理的直銷通路，但因為夫人為了推廣健康價錢，不算太貴棗精、大豆蛋白，售價不到1千元，除了吃健康食品，辜仲瑩早餐也會吃一碗燉爛的白木耳，增強細胞免疫功能，在保健食品公司，也可以看到員工張貼，包括辜濂松等，辜家養身之道，可以想見在辜林瑞慧的辜家，養生一點也不馬虎。

日本MIKI大豆蛋白95是由大豆分離的蛋白質，製成粉末狀的營養補助食品。
現代人容易攝取過多的動物性蛋白質，所以每天補充攝取植物性蛋白質是有必要的。
MIKI大豆蛋白95含有大豆異黃酮素，是來自大自然最佳的獻禮，方便全家人每日補充植物性蛋白質。
產地:日本廣島縣
容量:每瓶475公克
主要成分:蛋白質、異黃酮素、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、鉀、鐵、鈣、鎂。

使用方式:日食用量24公克，約三大匙

#代購三基MIKI營養食品，一律都是會員價❤️

🌹#商品下標網站➡️
http://88tamama.shop2000.com.tw/
（刊登於食品區）

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「喝太多豆漿會不會導致雌激素太多而雄性女乳呢」
「我吃素，我喝大豆蛋白會不會也雄性女乳呢」

豆漿裡面的植物雌激素（phytoestrogens）是被認為有這個功能的，因為植物雌激素會跟雌激素受體以及雄性素受體結合，導致身體產生更多雌激素以及減少雄性素，這個單純的原理看起來是沒錯的。

但在豆漿裡的植物雌激素我們稱「大豆異黃酮（isoflavones）」要導致剛剛提到減少雄性素與增加雌激素的效果是非常非常非常的微乎其微，口說無憑，我們來看一下科學研究

1️⃣️在2001年日本的一個研究受試者每天攝取400cc維持八週，不會影響血液中游離睪固酮與總睪固酮的量。
https://goo.gl/MnW9PH

2️⃣️在2006年在平均年齡58歲以上的男性年長者在特別服用豆類製品3個月後不會影響睪固酮量。
https://goo.gl/Bv6yse

3️⃣️️在2007年使用了不同蛋白質補給品12週後，分別是50g的濃縮大豆、50g的分離大豆、50g的乳清以及50g大豆分離乳清各半，不會影響肌肉增加量以及總睪固酮與游離睪固酮的量。
（不過這篇是由大豆相關的公司所贊助就是）
https://goo.gl/3pTwvH

4️⃣️在2010年統整性的文獻，分析了32篇文獻做出結論，不管是大豆類製品或是大豆異黃酮補給品的攝取都不會影響睪固酮的量。
https://goo.gl/8Lx5FL
https://goo.gl/n9mnD6

⚠️在2008年有一篇動物研究，讓小鼠攝取每天每公斤體重20毫克的大豆異黃酮會下降35%的血漿睪固酮；如果依照這個比例去計算的話，一個75公斤的男性個體要攝取1500毫克才會達到相同比例，意味著就是1萬5千cc的豆漿，你有一天喝這麼多的話再來擔心

如果你是吃素的，為了要增加蛋白質攝取量，你使用大豆蛋白，你也可以不用擔心，因為在大豆蛋白萃取的過程中，大部分的大豆異黃酮都會被除去，因此含量又更少了。

所以其實不用太擔心喝太多豆醬會導致你睪固酮下降或是雄性女乳症
你就大口大口地喝吧

◎Youtube：https://youtu.be/TLeiu_RA8sU
◎Credit：https://youtu.be/v6RbEehw95M

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「喝太多豆漿會不會導致雌激素太多而雄性女乳呢」
「我吃素，我喝大豆蛋白會不會也雄性女乳呢」

相信這個觀點很常提到，不管鞭數十，揮之別院都還是不停的聽到

豆漿裡面的植物雌激素（phytoestrogens）是被認為有這個功能的，因為植物雌激素會跟雌激素受體以及雄性素受體結合，導致身體產生更多雌激素以及減少雄性素，這個單純的原理看起來是沒錯的。

但在豆漿裡的植物雌激素我們稱「大豆異黃酮（isoflavones）」要導致剛剛提到減少雄性素與增加雌激素的效果是非常非常非常的微乎其微，口說無憑，我們來看一下科學研究

1️⃣️在2001年日本的一個研究受試者每天攝取400cc維持八週，不會影響血液中游離睪固酮與總睪固酮的量。
https://goo.gl/MnW9PH

2️⃣️在2006年在平均年齡58歲以上的男性年長者在特別服用豆類製品3個月後不會影響睪固酮量。
https://goo.gl/Bv6yse

3️⃣️️在2007年使用了不同蛋白質補給品12週後，分別是50g的濃縮大豆、50g的分離大豆、50g的乳清以及50g大豆分離乳清各半，不會影響肌肉增加量以及總睪固酮與游離睪固酮的量。
（不過這篇是由大豆相關的公司所贊助就是）
https://goo.gl/3pTwvH

4️⃣️在2010年統整性的文獻，分析了32篇文獻做出結論，不管是大豆類製品或是大豆異黃酮補給品的攝取都不會影響睪固酮的量。
https://goo.gl/8Lx5FL
https://goo.gl/n9mnD6

⚠️在2008年有一篇動物研究，讓小鼠攝取每天每公斤體重20毫克的大豆異黃酮會下降35%的血漿睪固酮；如果依照這個比例去計算的話，一個75公斤的男性個體要攝取1500毫克才會達到相同比例，意味著就是1萬5千cc的豆漿，你有一天喝這麼多的話再來擔心

如果你是吃素的，為了要增加蛋白質攝取量，你使用大豆蛋白，你也可以不用擔心，因為在大豆蛋白萃取的過程中，大部分的大豆異黃酮都會被除去，因此含量又更少了。

所以其實不用太擔心喝太多豆醬會導致你睪固酮下降或是雄性女乳症
你就大口大口地喝吧

#soymilk #soyproduct #nutrition #ACECPT