「水果風味的綜合果凍,一盒十個只要十元!這個價格,扣完包裝需要的成本,其實真的可以拿來做果凍的錢已經寥寥無幾,不太可能含有天然的水果成分,真正有的東西就是:水、糖、凝膠、色素、香料。
聽起來好像很可怕!不過,就像我常常說的,不好的物質要對人體產生影響,其實還是跟實際吃進去的劑量有關。如果不是天天當三餐吃,只是過節應景吃個幾顆,大家其實不必太擔心對身體造成太大影響。畢竟,過年就是要開開心心的啊!」
#嚼嚼嚼嚼
https://news.readmoo.com/2021/02/05/new-year-snack/
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對於5、6年級生來說,柑仔店零食是最療癒的童年回憶,
小編今天帶大家來懷念一下古早味,
【大豬公肉片】雖然它叫大豬公,
可是裡面卻一點豬肉的成分都沒有,
其實大豬公主要是由海鮮魚漿為原料作成的魚片,
帶有淡淡的鹽味和魚香味,手工蜜汁攪拌獨特風味,
厚實口感 越嚼越香,滿滿海鮮滋味 好吃不膩。
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其實小編一直也覺得很納悶,
為何海鮮魚漿為原料作成的魚片會叫做大豬公呢!
經網路爬文而來原來是:
【台灣的西部沿海一帶,早年傳統務農人家吃豬肉不易,
只有在特別的節慶裡才吃得到,於是就把乾魚曬成薄片,
透過醃製調理後,把特殊味道醃入到食物裡,
因形狀類似豬肉,所以用大豬公來命名】
#懷念的古早味零食
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