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【 翻轉吧！熟悉的南門味 】
農曆年即將到來，還在煩惱怎樣變出滿桌年菜佳餚嗎?
南門市場準備好了💪
#年菜預購中
🔸#南門市場上菜囉👉
寧波年糕、佛跳牆、酸菜白肉鍋、果乾、海產、零嘴、核桃糕、牛軋餅、快車肉乾、盒興糕糰、億長御坊、南門點心坊、隆記食品、大連食品、逸湘齋、唐旺手信、黑冠美食坊、萬有全等等..
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#2019名攤年菜
南門市場
#花花老師開始分享生酮食譜了 #無水酸白菜獅子頭
天氣變冷了，晚上就來一鍋清甜的無水酸白菜獅子頭，酸香不膩、清甜爽口，加上軟嫩的獅子頭，怎麼能不晚上就來ㄧ鍋！
花花老師大推：
秦老師豆漿店 過年都買不到的超好吃獅子頭
南門市場大連食品行 高粱酸白菜
南門市場萬有全 酸白菜
#下班買好就可以煮
#真的好好吃
#這鍋獅子頭是超級好姐妹自己做的
#冬日懶人暖身料理 #無水燉酸白菜獅子頭 #今晚就可以上菜 #簡單到很誇張的嫑嫑
冬日想要暖暖身一定要熬一鍋湯，變冷了花花老師立馬來教大家簡單吃暖暖！無水燉煮湯頭清甜，酸白菜清爽不膩，獅子頭軟嫩好吃，一鍋滿足生酮的你！
材料：
大白菜1/2顆
酸白菜200g（推薦南門市場大連高粱酸白菜）
獅子頭（大）6顆（推薦八德路秦老師豆漿獅子頭）
酸白菜汁100ml
做法：
1.白菜放入鑄鐵鍋中，倒入酸白菜汁，蓋鍋蓋中火悶煮20分鐘。
2.開蓋確認白菜湯汁出來，將切絲酸白菜，獅子頭放入鍋中，大火煮滾後蓋鍋蓋，小火煮40分就完成了！
天呀！是不是真的太誇張的簡單，快去買材料晚上就可以暖暖身唷！
花花的世界sunny's world
秦老師豆漿店
#酮生活 #KetoLifestyle #低醣飲食 #生酮飲食 #生酮課程 #生酮食譜 #生酮品油 #生酮實務
五穀雜糧大觀園！
寶寶的第一口副食品通常都是五穀雜糧類居多！
這次吐司兒帶大家到南門市場來認識各式各樣的穀物囉！
也感謝南門醬園配合拍照！
[南門市場]資訊
地址：臺北市中正區羅斯福路一段8號
休市日：每週一休市
營業時間：(1)地下室1樓及1樓：上午7時至晚上7時；(2)2樓百貨部：上午10時至晚上10時、2樓美食廣場：上午11時至晚上10時
交通資訊：捷運：中正紀念堂站。 市公車：南昌路--3、5、15、18、38、204、227、235、241、243、295、630、662、663、706；捷運中正紀念堂站：3、15、208
南門市場除了南門醬園有各式各樣的穀物，還有超有名的快車肉乾、大連食品、億長御坊等等商家唷！
想去逛逛的也可以先看文章：
http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/400883117
農曆春節，南門市場，迎接搬新家後的第一個新年，人擠人，人氣不輸以往。過年必吃零嘴肉乾，還有年菜用的臘肉、臘腸都是熱賣品。
剛搬到杭州南路的南門中繼市場，以南北貨、火腿、臘肉和道地外省味美食聞名，為迎接鼠年到來，市場內知名攤位億長御坊、逸湘齋等熟食攤紛紛推出經典年菜。以上海菜聞名的逸湘齋，全素的油悶雙冬、冬筍烤麩、佛跳牆等，都是團圓飯不可少的。
億長御坊今年也精選多款經典菜餚：左宗棠雞、京都排骨、東坡肉、酸菜白肉鍋、櫻花蝦油飯等，還有超人氣的甜品「桂花蜜芋頭」，綿密的大甲芋頭熬煮融合著桂花的清香，入口綿密令人難忘。
來到南門市場除了訂購年菜，琳瑯滿目的年貨，包括金華火腿、南北貨、肉乾、肉紙、堅果零嘴、伴手禮更是讓人看得眼花撩亂，其中以金華火腿聞名的萬有全，還有上海火腿、大連食品，是逛市場必造訪的名攤，金華火腿是燉湯、熬煮、炒菜，完全滿足家庭主婦需求。
金車肉乾、金龍肉乾，年節前總是人山人海，金車肉乾是春節走訪親友最體面的伴手禮之一
农历春节即将到来，南门市场，迎接搬新家后的第一个新年，人挤人，人气不输以往。过年必吃零嘴肉干，还有年菜用的腊肉，腊肠都是热卖品。
刚搬到杭州南路的南门中继市场，以南北货，火腿，腊肉和道地外省味美食闻名，为迎接鼠年到来，市场内知名摊位亿长御坊，逸湘斋等熟食摊纷纷推出经典年菜。以上海菜闻名的逸湘斋，全素的油闷双冬，冬笋烤麸，佛跳墙等，都是团圆饭不可少的。
亿长御坊今年也精选多款经典地点：左宗棠鸡，京都排骨，东坡肉，酸菜白肉锅，樱花虾油饭等，还有超人气的甜品「桂花蜜芋头」，绵密的大甲芋头熬煮融合着桂花的清香，入口绵密令人难忘忘。
来到南门市场除了订购年菜，琳琅满目的年货，包括金华火腿，南北货，肉干，肉纸，坚果零嘴，伴手礼更是让人看得眼花撩乱，其中以金华火腿闻名的万有全，还有上海火腿，大连食品，是逛市场必造访者的名摊，金华火腿是炖汤，熬煮，炒菜，完全满足家庭主妇需求。
金车肉干，金龙肉干，年节前总是人山人海，金车肉干是春节走访亲友最体面的伴手礼之一
採訪：邱偉綾、吳象元
影片製作：邱偉綾
特別感謝：前華盛頓時報總編輯Marcus Brauchli、香港交換生何明哲、名紀線繩網老闆娘陳蕙文、基泰商業大樓管理委員會總幹事陳智森先生、Homey青年旅社（共同創辦人Kelly、Patty、Gshan、Mango、 Moco）、計程車司機簡志輝先生、大連食品蔡宜縉先生、 萬有全金華火腿田種禾先生、 南門醬園鐘金文先生、南門市場上海火腿李佩芬小姐、成大工科學生。
欲了解一座城市，除了從生存到生活，還需走進她的「生命」，因此，在台北建城130週年的此時，關鍵評論網要說個關於「台北的生命故事」：
我們拜訪日星鑄字行、南門市場、水準書店，和藏於樓房中的青年旅舍，我們用三個問題街訪台北、訪談《在台北生存的一百個理由》作者之一的黃威融，我們邀請作者分析台大椰林、中山北路和深藏於下的塯公圳，告訴你條條大道都不是憑空而來，並帶你透過雙腳的移動探查南萬華區的城市一隅，走訪西門町歷經清領、日治到民國的三個更替。
關於〈解讀台北的生命故事〉，請見：http://www.thenewslens.com/feature_story/taipei-story/
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