#蔥爆多的古早味蔥油雞
這幾天開始變冷了,即將進入流感季節,加上還未消失的新冠肺炎,今年一定要提早加強免疫力才能面對秋冬的考驗啊~能幫助提升免疫力的食材不少,蔥就是其中一種,這次分享一道能大量使用蔥的料理–蔥爆多的古早蔥油雞,作法超簡單,大家一定要試試!
https://mrshsieh.com/scallion-oil-chicken/
古早味蔥油雞真的簡單到不行,雞腿丟進電鍋蒸熟,然後用Le Creuset Taiwan 的超完美不沾鍋炒個蔥油就輕鬆完成了今日主菜,炒完蔥油的鍋子免洗鍋還能直接拌炒青菜,超級方便啊~一定要提醒一下這道蔥油雞的精華就在盤底的雞汁中,因為跟蔥、薑一起煮過,濃郁的雞汁中帶有蔥香,拿來沾雞肉和拌飯都好吃到不行啊,如果拿來拌麵我覺得一定也很讚,精華所在的湯汁一定要全部吃光不能剩喔!
#努力增強抵抗力
#蔥薑蒜都吃吧
#病毒退散
#LeCreuset超完美不沾鍋
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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1.將 大量 的蔥切成蔥花 2.去骨雞腿雞皮朝下煎至金黃 3.取出切成條狀(小心很燙~ 4.放回鍋中拌炒加入清水煮至沸騰 5.再最滾熱的狀態下,加入 大量 生蔥 (加入 ... ... <看更多>
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現在不知道要拿來做什麼有哪些料理會用到很多蔥嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.199.51 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>