#事件277 曼谷出張篇—好吃好拍的網美咖啡店「Wallflowers Cafe」
嗨大家好久不見!!!!探員從泰國歸來了!除了受到哈吉貝颱風的攪局重買了兩次機票才終於成功出發以及回家之前吃壞了肚子以外一切都很美好!那麼就來出戲地介紹一下在曼谷吃到的網美咖啡店吧!
出門之前完全沒有做功課,到了曼谷唐人街望著滿街的「大金利」(大概就是賣黃金的)實在不知道該往哪兒去,正好天氣炎熱想找個地方坐下來,便循線找到了這家咖啡店。
根據部落客的美食地圖,光是那條短短的巷子就有三家文青咖啡店,不過其他兩家的類型在台灣可能比較常見(詳見最後兩張照片),我們就選了最隱密也最神秘的Wallflowers Cafe做為落腳處。
即使玻璃門上大大地貼著「Entrance」,我們還是遲疑了好一會兒,因為一樓有好幾個人在辦公。走上樓梯以後才驚覺這裡別有洞天,是由老舊的三層家屋改造,爬上窄小的迴旋梯,二樓分成兩半,中空天井的設計讓人有身處溫室的錯覺(當然是開冷氣)。一般這種有名的網美咖啡店都有眾多店員在接待、安排座位、監視客人等等,但或許因為我們是平日下午五點左右來的,吧台只有一個人在作業,甚至遇到一群講英語的華人面孔女子們沒有消費,拍好拍滿便直接離去。店裡完全呈現了放牛吃草的狀態,倒也是蠻自在的。
我絕不鼓勵大家來這個拍好拍滿不消費,因為沒有點東西來吃絕對是你的損失!我們吃到的Dark Beer Cake(圖一),是類似布朗尼的蛋糕體配上甜甜鹹鹹的濃厚焦糖cream,很適合配無糖的茶或咖啡食用;特調的玫瑰凍飲(菜單上有提到Jelly的飲料)層次且爽口;兩種都令人耳目一新。可惜的是冰的Drip coffee就稍嫌太淡了一些。
這個空間原本是由Nana Coffee Roasters經營的,做出名氣後現在已經搬到比較郊區的地方開了高大上的獨棟路面店。不過我覺得這樣的空間是很有特色,但使用上的限制多,太專注於咖啡的話不僅營運起來不容易,也難免失焦。像是這樣把主角留給空間和擺飾,再推出配合其主題的甜點飲料的話,就能把空間的效用發揮到最大了。
★曼谷唐人街 Wallflowers Cafe
★評價:又美又好吃,不過消費不便宜,各位網美請斟酌。
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※ 引述《swan1234 (一個人的生活)》之銘言:
: 先前買了間公寓還未加屋,這段期間上網做了些冷氣的功課,目前有些疑問,來版上希望眾達人幫忙解答~
: 1.大金全熱交換器可以連結大金的一對多冷氣嗎?還是僅限VRV(官網沒有明確表示)
: 2.如果問題1.是可以的,那官網所謂的全熱交換&冷氣"連結"指的是甚麼?
: 我的理解是全熱交換的出風口直接串連吊隱式冷氣的回風口,平常不開冷氣時,吊隱式就變成全熱交換的送風機?
: 然後室內就只剩下全熱交換器的回風口?這樣想對嗎?
: 所以全熱交換器與冷氣的連結也僅限吊隱式,壁掛式就無法?
: 3.目前兩廳兩房想裝冷氣,平常使用如果在廳就不會在房,相反的晚上回房間就可能只開到一台室內機
: 如果只開一台主臥室內機為前提下,室外機一對四會不會比一對二耗電很多
: 又一台一對四跟兩台一對二,室內機都一樣四台價格會差很多嗎,這兩種裝法的優劣
: 4.原裝潢為老式中央空調,重新安裝冷氣須把天花板全部打掉重做,
: 或是可以把天花板裡面的老管線抽起來直接換上新管線而不需要動到原本的天花板呢
: 如果可以不動到天花板的情況下,吊隱式或是壁掛式哪種會比較方便施工?
: (原裝潢已經有中央空調的線板出風口)
: 5.房子西曬,西邊臨大馬路,未來可能不太會開窗,家裡又有對co2異常敏感的人
: 除了全熱交換器以外,還有甚麼方案可做選擇呢
: 感謝版上達人熱心看完的我問題,至於各廳房坪數因為還沒交屋所以也沒有辦法提供
: 等交屋後詳細丈量在上來詢問安裝機台大小問題
: 再次感謝~
給swan1234
全熱交換器在這我簡稱HRV。
回答1:
大金HRV可以跟它們VRV系統連動,是有存在著一些搭配使用的模式。
但我們通常是認為HRV單獨使用比較單純,所以都建議不要做連動。
回答2:
你問的是風管拉設,施工方式的連動,
跟系統控制的連動比較沒關係。HRV我們出風是常跟吊隱機出風口做結合,
比較不用多開風口。
不過HRV在每個空間的出風跟迴風位置還是要注意規劃正確。
回答3:
單獨開1對1,省電效果是比開1對多其中一台內機好,但差別不是說很顯著。
假如開多個空間,溫度都到達指定的溫度後,省電效果較1對1多組佳。
1對1多組的話,首先要先有足夠的外機空間。
系統雖然較單純,但是也有較多台的外機要照顧,保養與維護費用,是較高的。
而在初期的設備購置時,因為原廠優惠通常是看外機數量,
所以1對1多組價格大致上較低。
至於1對2+1對2,依我的經驗通常是設備價格較高的方案。
回答4:
不要想說管線是抽得動的,要換管線的話,天花板開一堆孔的狀況可能是免不了的。
甚至也會遇到裝潢內的空間太小,開了裝潢也未必能走管線在裝潢中的狀況。
不動裝潢的冷氣工程施工有很多眉角,
找專業的店家去現場了解後再做建議規劃比較實際。
另外HRV也有很多管線,通常都是會搭配新做裝潢來修飾管線的。
回答5:
要增加空氣含氧量,除了開窗就是全熱交換器。
建議對外管線加上空氣過濾的設備,例如三菱 阿拉斯加與大金,
現在都有不同等級的淨化箱可供選擇。
ligar
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