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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅張家夫妻滑起來,也在其Youtube影片中提到,秋天是吃螃蟹的季節,沒想到台灣也能吃到大閘蟹就在離我們不遠的苗栗! 04:00 公蟹母蟹哪種好吃 08:49 如何分辨公蟹母蟹? 11:26 如何綁大閘蟹? 13:03 如何蒸大閘蟹? 13:57 吃蟹教學 2009年開始投入大閘蟹養殖的養蟹人家 以無毒自然的方式,每年投入的蟹苗只有20%能存活 ...
「大閘蟹季節公母」的推薦目錄:
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- 關於大閘蟹季節公母 在 【螃蟹怎麼挑?】挑活蟹、分公母!大閘蟹達人就是你 的評價
- 關於大閘蟹季節公母 在 【螃蟹怎麼挑?】挑活蟹、分公母!大閘蟹達人就是你! 的評價
大閘蟹季節公母 在 Ourfoodstory.hk Facebook 的最佳解答
蟹,全 部 都 係 蟹 🦀
難得出去行街街,經過K11就搵下附近有咩食,見到呢間食蟹粉專門店就即刻走去試 𓀠𓀠
蟹粉黃魚濃湯 $68
香濃嘅魚湯飲落都幾清甜,唔會油膩,但飲唔到蟹味 ⚑
上三兩蟹黃魚濃湯掛麵 $188
湯基本上一樣味,麵質都幾Q彈,而且份量都幾多,但其實整體味道一般般 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 炸咗嘅去骨黃魚片反而比碗麵更出色💁🏻♀️
特濃蟹粉蟹肉拌拉麵 $368
店員介紹係用咗足12隻大閘蟹嘅蟹粉,而公蟹粉同母蟹粉嘅比例為58比42,拌麵嘅蟹黃就蟹肉及蟹油各佔一半( ´ ▽ ` )ノ 麵同配料分開上,分別係「雞湯配蟹肉」、「蟹腳肉」、「蟹公膏」、「蟹母膏」同「蟹油」,食麵嗰陣先諗加邊樣先,啖啖都係蟹好幸福呀(*¯︶¯*) 蟹味好濃郁,一啲都唔腥,食嗰陣仲可以加少少醬油同蟹醋,調下味會更正😋 不過食到一半已經好滯好漏,建議兩個人share會啱啱好🧏🏻♀️ 不過價錢真係有啲貴,我諗我都係食一次當試過就算 🤘🏻
ฺ最好係蟹當造嘅季節先好去,先可以食到最新鮮最好味嘅蟹粉👅
👾味道:6.5/10
🔙回頭率:5/10
(10分最高)
✧ 上三兩
尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea 4樓401A號鋪
🍽 #Ourfoodstoryhk尖沙咀
🍽 #Ourfoodstoryhk多國菜
大閘蟹季節公母 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
-高雄-🍴明燒肉🍴
🎉文末送「清蒸龍蝦+嚴選牛肉盤」🎉
🌟高雄最強海鮮的燒肉店「明燒肉」,追求極致新鮮的海鮮,帝王蟹、藍龍蝦、愛爾蘭麵包蟹、海戰車通通有,要吃清蒸、要做成鮮甜海鮮粥都可以!
12月聖誕節、跨年活動滿滿,全部12月優惠都整理在文末了🥰!想一飽口福的老饕,務必要提前訂位📲 (大型海鮮可提前3~5天前預訂!)
🔺台灣活龍蝦·雙人套餐 $2680
🌟大推薦這個「台灣活龍蝦·雙人套餐」,可以在吧檯區看師傅熟練的料理龍蝦🦞,而且衝著龍蝦粥來的朋友們,絕對不會失望🤣!用龍蝦膏、龍蝦腦熬煮高湯,再放入越光米、龍蝦,淋入蛋液、灑上蔥花,美味程度超逼人😍,趕快來吃!
▪️主食:台灣活龍蝦、澎湖小卷、東石帶殼蚵、活牛奶貝、永安龍虎石斑、北海道扇貝
▪️副餐:溫體去骨雞腿肉、櫻桃鴨胸、手工韓式泡菜、季節漬物、小農櫛瓜、主廚雞高湯(可續湯)
▪️台灣越光米·2碗
▪️凱撒沙拉/主廚沙拉(2選1)
▪️飲品:美粒果柳橙汁/可樂/冷泡烏龍茶/洛神烏梅茶/高山綠茶(任選2)
▪️法爵娜手工義大利冰淇淋:馬達加斯加香草/比利時巧克力/日月潭紅茶(任選2)
🔺野生愛爾蘭麵包蟹
🌟我吃過最多蟹黃的螃蟹就在明燒肉🦀️!「野生愛爾蘭麵包蟹」用清蒸的就超好吃的,滿滿的蟹黃超誘人,我把他拌入龍蝦粥一起吃,整個美味到無法無天了啦🤤
🔺野生鳳螺;馬祖蠑螺;野生刺螺
🌟明燒肉的螺類也很多選擇耶,第一次認識到這麼多種螺類,每種口感各有風味,不知道要怎麼挑的話,也可以請店裡專業的海鮮達人直接推薦你唷!
🔺美國冷藏prime級肋眼牛排
🌟來燒肉店還是要吃一下肉呀🥩,明燒肉的肉類品質也很優👍🏻,「美國冷藏prime級肋眼牛排」以克計價,看牛排烤得吱吱作響,一口吃下無限滿足🥰
🔺伊比利松阪豬
🌟「伊比利松阪豬」也太好吃,油花適中,我最喜歡烤到外層香酥,咬起來口感”恰恰”,吃起來軟嫩多汁,且不會油膩!
📍週一至週四【單點肉品活海鮮8.5折】
📍週五至週日【單點全面商品9折】
P.s 雙人套餐不可折扣;大型活物客製化料理不可折扣。
📍滿3000就送:戰斧豬乙份
📍滿4000就送:蒸馬祖活淡菜乙份
📍滿5000就送:蒸麵包蟹乙份
P.s 滿額禮只可擇一贈送;消費用餐會收服務費10%
📍當月壽星禮:活牛奶貝
📍當日壽星額外贈1張9折卷(使用時間無限期,限下次消費使用)
⚠️春酒/尾牙:開放一、二月接受尾牙春酒包場。
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一、按讚追蹤 明燒肉
二、留言標註2位朋友,並留言:我要吃明燒肉
三、獎項:清蒸龍蝦乙份+嚴選牛肉盤乙份
《抽獎注意事項》
1⃣️可重複留言tag不同好友,勿tag假帳號、公眾號、不認識帳號,造成對方困擾。
2⃣️活動到12/9截止,12/10於現時動態公佈tag得獎者。
3⃣️限週一到週四兌換,需提前來電預訂告知,且需一個月內兌換完畢!
4⃣️需加收餐點服務費。
5⃣️主辦單位「明燒肉」保有活動解釋權。
☑️高雄市前金區中華三路180號
☑️電話:07-2859125
☑️營業時間:17:30-01: 00
📍12月31日~1月1日跨年日:營業時間至凌晨3點鐘(最後收客凌晨1:30)
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大閘蟹季節公母 在 張家夫妻滑起來 Youtube 的最讚貼文
秋天是吃螃蟹的季節,沒想到台灣也能吃到大閘蟹就在離我們不遠的苗栗!
04:00 公蟹母蟹哪種好吃
08:49 如何分辨公蟹母蟹?
11:26 如何綁大閘蟹?
13:03 如何蒸大閘蟹?
13:57 吃蟹教學
2009年開始投入大閘蟹養殖的養蟹人家
以無毒自然的方式,每年投入的蟹苗只有20%能存活
但老闆一家人憑著對大閘蟹的喜愛,細心的呵護照料
養出特等獎無毒大閘蟹!
從沒想過螃蟹能如此鮮甜味美,此生一定要嚐一次!
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大閘蟹季節公母 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
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【西風響,蟹腳癢,菊花黃,蟹肉壯】
大家聽過古時候有這一說嗎,意思是每當秋風一起,便到了吃蟹的季節啦!
位於台中南屯區的《水森水產》主要有日式料理、海鮮燒烤、海鮮火鍋,食材都是當季國內外的「新鮮活海鮮」,也會依照季節性做食材的更換,其中活跳跳生猛的「海鮮火鍋」尤其受到饕客的喜愛喔!
今天要來介紹給大家的就是「秋天限定」的套餐,就是➡️《蟹霸王套餐》啦,這是6人份的套餐,而且一天只有限量4組,並且一定要提前預約才吃得到哦!!!
秋天的螃蟹特別肥美又鮮甜,尤其鱈場蟹還可以做成4種吃法,蟹腳的部分,一邊用烤的,一邊用清蒸的,蟹身下火鍋,蟹膏最後煮雜炊,媽呀,超幸福的啦❤
※蟹霸王套餐請至少2天前預訂❗❗
※因為產季的關係,預計販售到2~3月!
※鱈場蟹約為2~4公斤,依照店家當日時價加購,可以先詢問一下喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
〰️〰️蟹霸王6人套餐 $6980/套〰️〰️
《影片中有加購升級3公斤活體北海道鱈場蟹,加購優惠時價$7800元》
●手作前菜×6(涼拌魚皮)
●精選盛和刺身(甜蝦、干貝、海鱺、鮭魚、紅魽、鮭魚卵)
●湯底:皆為昆布湯底
●副餐:白飯、冬粉、烏龍麵、雞蛋任選6份
●菜盤:鮮蔬菜盤×3
●主餐:活體阿拉斯加黃金蟹(公)、活體愛爾蘭玫瑰膏蟹(母)、活體台灣沙公、活體台灣沙母(以上約為3公斤)
●海鮮盤:三點蟹×3、天使紅蝦×6、藍鑽蝦×6、香蕉蝦×6、草蝦×6、透抽、蛤蠣
●肉品:美國牛&松阪豬各300g(公開打卡就直接送)
●甜點:手工奶酪×6
〰️〰️〰️加點〰️〰️〰️
●西雅圖活生蠔/380元
●比目魚炙松葉蟹膏握壽司/120元
●鮭魚三重奏(當月壽星出示本人證件就送)
⛳水森水產
粉專: https://reurl.cc/GkYqgx
地址:台中市南屯區大墩十一街165號
電話:04-23200109
營業時間:每日11:00~14:30,17:00~21:30
#每日限量4組
#3公斤北海道鱈場蟹
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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大閘蟹季節公母 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
老饕們~~~吃起來😎😎😎
秋天老饕必吃的美食就是大閘蟹啦
最近大閘蟹更是在我的FB放肆的瘋!狂!洗!版!!!
逼的我不得不來試試看到底大閘蟹有多美味呢?
今天這一集是本人大閘蟹的初體驗
有稍微查一下網路清洗大閘蟹及如何吃它的重點
如果有需要改正的地方歡迎留言給我喔😘
吃過大閘蟹的風味後,
終於知道為什麼老饕會這麼愛…
明明就蟹肉不多,原來是蟹黃蟹膏讓人吃了上癮
一口下去滿滿滿滿濃郁的味道,超好吃😁
我另外分享了新吃法,焗烤蟹黃飯👍
吃起來有西式料理的Feel~
講完我口水都要流出來了🤤🤤🤤
不多說~趕快去看影片吧!
PS:秋天農曆9月吃母蟹,10月吃公蟹現在正是吃蟹的好季節,大家可以去品嚐看看喔😘
更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
#大閘蟹 #老饕必吃
#佐佐鮮
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大閘蟹季節公母 在 【螃蟹怎麼挑?】挑活蟹、分公母!大閘蟹達人就是你! 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
大閘蟹 #螃蟹吃貨必看! 大閘蟹季節 ,滿滿誘人蟹黃蟹膏讓人垂涎三尺! 螃蟹就要吃活蟹,如何挑新鮮活蟹呢? 公蟹母蟹有何不同?要怎麼分辨 公母 蟹? ... <看更多>
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