108-08-17(六)來日本🇯🇵大阪第六天,我們ㄧ家三口今天逛「大阪今昔生活館」(穿越時空暢遊江戶時代大阪老街,體驗古老大阪風土人情文化生活。)跟「難波八阪神社」(獅子廟)。
同時也有263部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...
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【大阪】(從浴衣體驗到時空暢遊的大阪老街~大阪今昔生活館)
今天與日本友人一同走訪了大阪的「生活居住博物館‧大阪今昔生活館(大阪くらしの今昔館)」,覺得真是個挺有趣又值得一訪的地方~
館內主要展示由江戶到現代的大阪蛻變過程。
例如再現大阪老街與當時的店屋及擺設(可進入老街的各店屋內參觀)、大阪過去做為居留地的建築及歷史(川口居留地)、以巴士為住所的戰後時期(城北巴士住宅)、由留德設計規劃的第一代集合住宅、初代通天閣等等,#以場景及模型訴說許多人所不知道的大阪今昔,活潑的展示非常有趣,就算是外國人也可以享受到參觀樂趣!
順帶一題,館內提供浴衣體驗服務,由專人協助穿著後可體驗30分鐘,來客可以穿著浴衣在江戶大阪的街道與建築內到處攝影留念,是館內非常受到歡迎,據說每天都是一開館就湧進排隊的預約者(只能現場登記)。
下回到大阪,您不妨來這座大阪今昔生活館走走,領略不同的參觀樂趣、大阪歷史。
~INFO~
大阪今昔生活館
大阪市北区天神橋6丁目4-20
10:00~17:00
入場600円、浴衣體驗500円
http://konjyakukan.com/
#大阪 #大阪くらしの今昔館 #大阪今昔生活館
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在阿倍野HARUKAS近鐵本店裡,設有服務沙龍,其內提供了免稅手續、寄放隨身行李、送貨至飯店(大阪萬豪都酒店、天王寺都酒店‧大阪喜來登都酒店)等服務,讓大家能夠毫無壓力的享受購物。
http://goo.gl/tCP4HJ
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【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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大阪老街 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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