一期一會
每年都要帶著好酒來 世貿年貨展 拜北港媽
跟二位北港大帥哥敬上一杯好酒🍺🍺
祈求今年一切平安、順心如意🙏
北港朝天宮
北港朝天宮莊儀團
#大麯酒
#先總統蔣公八秩晉七壽酒
#先總統蔣公八秩晉八壽酒
#安導愛講古
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,FB粉絲專業: https://www.facebook.com/ludanIP9/ IG: https://www.instagram.com/lu_guanhao/ E-MAIL: [email protected]...
大麯酒 在 安導愛講古 Facebook 的最讚貼文
說來就來,說喝就喝,沒有理由的聚會💖
雖然離開《在台灣的故事》節目多年,但是歷屆戰友們還是會互通有無、偷來暗去、暗通款曲…(咦😅)
這次約在祖師爺舜哥的工作室吃吃喝喝,滿桌的家常菜加上暖暖山區的蟲鳴鳥叫,東勢坑溪的流水搭配大家幹天幹地幹話聲!
偶爾這般正常能量釋放一下,也是蠻好的🥃🥃🥃
在台灣的故事
許效舜的筍絲團
囍笑順
#民國66年精選大麯酒
#金代磁州窯
大麯酒 在 台北市議員梁文傑 Facebook 的精選貼文
周末來做一罈湖南剁椒。辣椒、蒜、薑用調理器打碎,加上糖、盬和高度大麯酒,靜置發酵一天即可裝罈放入冰箱。作菜拌麵都很讃。
By the way, 剛在菜市場遇到正為選市長在拜票的吳秉叡,居然忘了拍照。
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大麯酒 在 #陳年大麯酒 - Explore 的推薦與評價
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大麯酒 在 請問大賣場內有CP值較高跟推薦的高梁酒嗎? (第3頁) - Mobile01 的推薦與評價
2013-11-18 21:02. dream_taker8 wrote: 推鑑亞太酒業的金獎大麯喝完隔天真的不會頭痛~. 這個50一罐,我有買..... 不過很怕是大陸酒或是食用酒精加香料. ... <看更多>
大麯酒 在 [心得] 媽祖陳年大麯&東湧大麯- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為上面那篇文有人問我是什麼吸引我,順便把我在p9網品飲這二隻的感受分享一下
年份上面,媽祖陳年大麯是2002~2012。東湧大麯是2007~2012
我一次都喝一點(大概5CC)
東湧大麯
含在嘴裡,會先有溫潤感(膠感)接著大曲香氣出現,吞後有暖流並酒精香嗆味出來
在來有鹹鹹的味覺與梅子味閃現。
最後餘味梟梟持續在呼吸間讓人回味。
媽祖陳年大曲
初聞就有很強烈的酒精味與曲味,帶點膠味,
入口後跟東涌相反,是先有酒精香嗆味,
然後才有較清香的曲味(冷冽?),
入口後甜感較重,餘味較輕淡
個人覺得尾韻比較差。
二種大曲相比較
東涌就像成熟的女姓,媽祖就像青春少女
東涌初聞溫柔內斂,淡淡的散發著魅力但又沉穩。
媽祖激烈直接,像個海灘比基尼辣妹一樣火力四射。
東涌入口後緩慢散發著她的魅力,在最後入喉前才有一波瘋狂的剌激。
媽祖入口後持續的激烈的揮灑熱情,像個小妹妹一樣綻放著所有。
東涌餘味纏繞,讓人一呼一吸間持續勾引著讓人想追逐
媽祖餘味較淡,就像短暫的邂逅,擁著有一夜的瘋狂,就又各自分離不在相干。
後來喝了金門皇家,說真的感覺很活潑,因為現在已經喝完了,
所以沒辦法喝一口寫下感想。
大概上來說,金門皇家美廉社黑標,入口也是有辣感,
但馬上就衝出曲味帶奶味與膠味
接著尾韻有青梅香。
酒質方面不像東湧大麯那麼稠,比較清,也比較沒有甜感&鹹感
但金門皇家是現買現喝,媽祖&東湧大麯是買2012的酒來喝的。
還有玉山大曲59.5,我覺得沒有金門皇家好喝,價格也不優。
但玉山大曲味道比較乾淨,青梅香很濃,也是可以試試看。
另外最近還有一款玉山老窖,黑色瓷瓶的,喝起來完全不像一般的高梁味道
所以差異真的很大,建議還是需要都喝喝看才知道。
其他比較普通的我就不列了,普通的玉山、普通的東湧高梁、陳高之類的。
說真的,真正大麯等級發酵的(固態&液態),喝起來就像紅酒一樣
每次喝都有些微變化,不同年份也有不同的口感差異。
白水芳華就每一桶出來的酒味道都不一樣。
酒廠提供的只是一種基礎(有點像紅酒的地區特質一樣)
像我每瓶酒一開始喝跟喝到尾巴,其實味道都不太一樣。
所以我另外買了300ml的血清瓶(duran的)拿來分裝。
可惜我有買一瓶150ml的金門口袋大麯,卻有塑膠味~"~,雖然聞香味也覺得超棒的
但喝入口就是滿滿的塑膠味佔領著.......
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連這瓶很多人推的,我都覺得喝起來普上了,何況是一般的普飲金高呢?
我是一次買了三瓶1800,剩下二瓶可能以後拿去換酒或跑掉了吧,覺得不值得。
所以我前面那篇文才會覺得金高誤人子弟啊,不知道有多少人跟我一樣被誤導了。
以為高梁就是那麼又辣又沒味道的東西,其實香味層次不會輸國外的酒。
覺得喜歡在來買東湧大麯,我覺得普飲來說,黑、藍標的價格&表現就很棒了。
※ 編輯: allforyour2 (114.42.165.98), 04/24/2018 23:39:48
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