關於 大 埔 墟街市海鮮檔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大埔地膽 #黃亞保 師傅帶你行街市！

#留家睇YouTube精選節目
【#大埔地膽 名廚黃亞保帶你行街市揀靚海鮮買靚菜 教炒泥鯭球同刀貝 點煲九鯤梭羅魚湯】
一Click即睇： https://youtu.be/Q4OtxT0_W50

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[大埔煮婦購物快閃日]

周三 大家好呀

🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️先感謝大家的大力like 哈哈 想不到原來新居入伙大家是很喜歡收看☺️😘😘也收到不少讀者inbox 我出片 放心 等我一下 我會拍片的 但由於傢俬未到齊 加上裝飾物品未買齊

📣📣📣📣家居生活life style 我主力在IG 上載 拍多點美美家居生活相片 和大家分享❣️

新居入伙 也光顧了不同的公司打理家居 不知大家有興趣收看嗎？(不是廣告文 全自購) 除甲銓、蚊網、大清潔、窗簾 床上用品 濾水產品 家電 裝傢俬等～

(回正題）

昨天很大陽光 ☀️過了一整天煮婦的日常生活 很寫意吧 雖然簡單 但也是我最享受的美好時光🥰

到訪大埔買餸 沒有推手推車 在舊墟很多街上菜檔和生活雜貨 但是大熱天時 很吃不消吧 街上地鋪菜檔真的很便宜 $11/3條粟米 $10三色椒 ✨

可惜拿重東西 腳支持不住站太久～～ 所以急不及待到街市逛逛 有鄰居們介紹的華記豬肉 陳芬記海鮮 肥肥靚菜

買了少許後～ 我已沒有力量逛梁九記和樹記 下次要老公車才能多買吧 不過我本身也不太愛太多急凍食品吧 少許還是可以的

當然不少得阿婆豆腐花 $9碗 美味又滑😊😋😋

回家已熱暈 煲了湯 煮好飯 簡單2餸一湯

📌紅蘿蔔合掌瓜粟米蜜棗豬骨湯

📌蝦米炒節瓜

📌蒜蓉豆豉蒸飛排(豆卜底）

📌蒸飯

正努力研究蒸焗爐中✨ 幸好現有3個爐頭

大家還有什麽大埔好介紹呢 來分享給我吧😘😘 私訊聊聊也可以吧

======= 🎀Kaie kitchen🎀 ========

📍page: Katie kitchen。katie world。

📍IG: www.instagram.com/katiekatielife

📍web: www.katieworld0301.blogspot.hk

📩mail: mo_mo0301@hotmail.com

#katiekitchen #hongkongfoodblogger #hongkongfb #hkfoodies #自家煮 #家味道 #hkblogger #hongkong #ilovecooking #我的新家分享

#有食譜 逛街市的樂趣是每次去都總會找到意想不到的食材，這次在大埔墟街市的海鮮檔買到泰國大頭蝦，想也不想就買了十多隻，用來做泰式冬蔭公湯。

要煮一鍋泰式冬蔭公湯，很多人都會貪方便用清雞湯或濃湯寶代替蝦湯，今次難得買到大頭蝦回來，決定用蝦頭及蝦殼熬煮蝦湯，加香料煮一鍋冬蔭公，來填補一下現在不能飛泰國食好西的空虛。仲有，用蝦湯煮的冬蔭公真係特別香！

食譜裡面的魚露，我係用純素魚露來代替，味道一樣，梗係用健康啲嘅純素魚露，食得安心啲啦！

今次煮湯有拍啲片，聽睇可以去IG！
立即Follow我的Instagram @mrswongskitchen

大埔地膽黃亞保帶你行街市買泥鯭 教你煮陳皮炒泥鯭球
https://bit.ly/2YES7ou

近水樓台，大埔街市多水上人，出名多優質靚海鮮。找來在大埔居住，大埔墟街市常客的雲來軒行政總廚黃亞保師傅(保哥)，帶大家走一趟，尋找生鯭海鮮。

【大廚行街市】大埔地膽黃亞保帶你買海鮮 教炒惹味豉椒刀貝
https://bit.ly/39Kuml2

今次保哥就帶大家揀近年很受海鮮控歡迎的刀貝，還會教大家炮製惹味的豉椒炒刀貝。想學？看片吧！

大廚帶路！大埔街市尋靚菜 90歲婆婆賣通血管仙人球
https://bit.ly/2MvsVy7

全港造價最貴的大埔墟街市，除了外形富貴，街市內還集合了新界最優質食品。平日多為區內居民來買餸，區外人亦會在周六日前來，或買菜或光顧熟食中心。內裏究竟有甚麼寶？找來居住大埔多年，大埔墟街市常客，雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟，尋找街市靚菜。

林姑百草店
地址：1樓W16號鋪
營業時間：8am-6pm

有群菜檔
地址：1樓W59號鋪
營業時間：8am-7pm

大廚帶路！大埔街市買野生海魚 九鯤煲湯魚味至濃
https://bit.ly/3jkgDVy

大埔墟街市除了集合新界最優質農產品，海鮮同樣豐富精彩。皆因這裏有很多水上人開設的海鮮檔，海魚淡水魚鮮、蝦蟹貝殼類選擇非常齊備，內裏還不時能找到坊間少見的海鮮。找來居住大埔多年，大埔墟街市常客，雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟，尋找街市優質海鮮。

陳芬記生蠔海鮮
地址：地下F16號鋪
營業時間：8am-8pm

志明鮮魚
地址：地下F27號鋪
電話：2658 3733
營業時間：7am-7pm


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菜檔扎根大埔區十多年，店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜，兩點多就買到。新鮮不經雪藏，放在架上都比較靚。頭位買菜較靚，親自挑選，見靚才買，供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角，但客人食得有信心。」

賣中外蔬菜過百款，引入少見特色蔬菜。青瓜花($35/磅)是帶花的青瓜仔，含葫蘆素可增強免疫力，其維他命E則可美容養顏。除去花和尾部，洗淨後生食或煮熟均可，可作沙律、冷盤或熱食，清脆鮮嫰。花生苗($18/盒)是長芽的花生，含豐富營養素，有預防心血管疾病、防癌、美容等功效。可切開花生和芽部，又可整條炒。花生脆，芽部爽，清甜可口。藥用成效高的馬齒莧頭($32/斤)，可清熱消炎去濕毒，舒緩暗瘡、濕疹等。洗淨切段後煲湯或糖水，亦可以搗碎敷在皮膚上。

卿記菜檔

地址：大埔墟街市W45&W52

營業時間：星期一至日 9am-7pm

電話：6999 6955/6461 7002

阿嫲農莊

網店：https://bit.ly/2RAiGaU

足本訪問： https://bit.ly/3mJznPD



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圓方Elements位於香港西九龍柯士甸道西1號，九龍站上蓋Union Square之內，環球貿易廣場之下，是香港一座大型購物商場，於2007年10月1日正式對外開放，商場開幕典禮在2007年11月16日舉行。圓方樓高4層，面積達100萬平方呎，由香港鐵路有限公司旗下的Premier Management Services管理。商場設有戲院，命名為The Grand Cinema，提供12個影院1600座位的戲院，是本港最多院數的戲院，已於2007年10月中開始營業，亦是首個擁有杜比全景聲技術的戲院。發展商聲稱商場設有全香港最豪華的洗手間，10個洗手間共耗資1000萬興建。此外商場也設有溜冰場the rink。圓方商場還有一項特別之處，就是商場內的洗手間設施或禮賓處有免費糖果贈送。雖然圓方比其他大型商場有更多設施也更寬敞，可以提供更舒適的購物體驗，但由於圓方所在的西九龍填海區目前仍然處於建築發展期，而且遠離尖沙咀和油麻地的傳統旅遊區範圍，加上並非位處可以直達深圳的東鐵線沿線上，圓方商場的人流明顯較其他大型商場少，也未能發揮對水貨活動的分流作用，這種情況要待位處圓方旁邊的高鐵總站落成後才有望改善。據發展商之一的香港鐵路有限公司表示，圓方分為五大區域，分別以中國五行的金、木、水、火、土為主題（但其位置卻與五行無關，純屬任意），商戶組合包括世界名牌商店、服飾店、美容店、食肆及娛樂設施，還包括8間1樓及2樓相通的複式零售店舖及8間複式食肆。此外平台則設有70萬呎的公園，公園更有多個不規則天窗照耀商場中庭。店舖組合方面，50%為時裝、30%為食肆、10%為娛樂、10%為其他零售商店。
大埔綜合大樓（英文：Tai Po Municipal Services Complex），是香港一座多用途的市政大樓，位處新界大埔鄉事會街8號，於2004年9月1日正式啟用，內設「大埔墟街市及熟食中心」、公共圖書館及康樂設施等，大樓內亦有康樂及文化事務署及土地註冊處等香港政府部門辦事處。綜合大樓由伍振民建築師（香港）有限公司設計，造價達二億五千萬。

大埔墟街市及熟食中心合共佔地約12,000平方米，地下及一樓為街市，設有260個檔位，是全香港最多檔攤的街市；二樓為熟食中心，設有約40個檔位。戶外設露天平台，可讓街坊休憩。