【進擊的台灣】國宴小吃滷肉飯 傳承三代老滋味
滷肉飯是台灣最普遍的美食小吃,這間位於台北大稻埕的滷肉飯,民國30幾年開始,從小攤車到店面,傳承了三代的好味道,不僅擄獲饕客味蕾,還曾登上雙十國宴美食。店裡的滷肉飯吃在嘴裡,鹹香的滷汁搭配肥而不膩的豬肉塊,油脂香氣以及黏唇的膠質,加上一顆半熟荷包蛋,讓人口水直流。老闆石嘉宏曾是師長眼中的問題學生,為了爭一口氣,決定到台北學餐飲,把阿公的古早味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
大稻埕魯肉飯
地址: 103台北市大同區長安西路220巷17號
電話: 0988 051 825
#進擊的台灣 #滷肉飯 #國宴 #大稻埕
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大 稻 埕 國宴 滷肉飯 在 東森財經 Facebook 的最佳解答
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滷肉飯是台灣最普遍的美食小吃,這間位於台北大稻埕的滷肉飯,民國30幾年開始,從小攤車到店面,傳承了三代的好味道,不僅擄獲饕客味蕾,還曾登上雙十國宴美食。店裡的滷肉飯吃在嘴裡,鹹香的滷汁搭配肥而不膩的豬肉塊,油脂香氣以及黏唇的膠質,加上一顆半熟荷包蛋,讓人口水直流。老闆石嘉宏曾是師長眼中的問題學生,為了爭一口氣,決定到台北學餐飲,把阿公的古早味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
大稻埕魯肉飯
地址: 103台北市大同區長安西路220巷17號
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大 稻 埕 國宴 滷肉飯 在 我不是他媽媽 Facebook 的最佳解答
大家最近防疫在家都怎麼解決三餐呢?
還在煩惱的人~還在只吃泡麵的人~還在辛苦叫外送的人
通通看過來~不看會後悔啊
#福聚號 的 #冷凍真空即食包
會讓你輕鬆吃到飽~
國宴等級的魯肉汁入味帶點甜味~
肥瘦採黃金比例,老魯汁香到不行
拌飯拌麵都是一級棒!
香Q豬腳超級ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ~
直接用電鍋加熱,不用辛苦在那邊燉魯~
魯大腸頭好Q好咬嚼勁~就是阿嫲的好味道
開罐即食的黃金泡菜,酸辣開胃!
直接當冰箱常備菜,拿來炒飯炒肉也好吃!
現在官網老魯汁還有買十送一~
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大稻埕 魯肉飯 · 粉絲專頁 · 台式餐廳 · 大同區長安西路220巷17號, Taipei, Taiwan · +886 988 051 825 · restaurant-13843.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral. ... <看更多>