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關於煲湯，它沒你想的那麼難
#芍品軒港式煲湯藥膳最後三天
#懶人煲湯法姐姐交給你
懶人適用溫補煲湯藥膳包&即食煲湯包這裡買: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
不得不稱讚一下姐姐的粉絲們，真的都要知道吃其所以，而且還會細問料理細節（你知道，通常有職業病的老師，最愛遇到好學的孩子），其實港式煲湯真的沒有你想像中的難，而且芍品軒的包裝說明跟料理卡也都「傳遍遍」給你，只要記得以下幾個步驟，你也會是煲湯養生達人

1.洗淨
不管甜湯或藥膳包的藥材的第一個步驟就是先洗淨

2.浸泡
依包裝指示，用涼水浸泡蓋過藥材
一般來說藥膳包的藥材浸泡一小時，有豆類的八小時
甜湯包的藥材一小時，桃膠銀耳浸泡八小時

3.煲
接著就進到煲煮的動作，基本上都是煲兩小時，就看你用甚麼料理工具
陶鍋/湯鍋：藥材+肉品煮到滾後，轉小火維持湯面微微滾煲2-3小時
電子鍋：我選低溫燉煮功能兩小時
粉漾壺：可選煲湯或銀耳養生湯模式
電鍋：加四杯水(或分兩次各兩杯)，按下電源跳起即可

若要當火鍋湯底的，則煲一小時即可

另外來說一下這次的銷售排行
第一名:
乾料藥膳包四入組+江瑤珠柱貝&棗花金釧甜湯
第二名:
紅泥小火爐即食煲湯包&水清淺燉煮藥膳包
第三名:
蘸雪/疏影/清無寐

而各款藥膳包基本上我都覺得是女人跟全家老小都適用，如真要講究適用的對象，可參考下面說明

❤養顏美容｜姐姐妹妹跟愛自己的女人們：
紅泥小火爐、綠螘新醅酒、馥郁、桃膠全系列、疏影

❤ 食補溫補｜適合疲憊族群、長者及體虛者：
綠螘新醅酒、暗香、水清淺、月黃昏、夢蝴蝶、人蔘桃膠

❤老饕吃貨｜對美食風味有追求有講究者：
綠螘新醅酒、琥珀頂級干貝、粲金珠北海道干貝

❤經後調理｜特別推薦經期後保養：
蘸雪、桂醑桃膠甜湯

以上，要做筆記要收藏的趕快動動手，芍品軒的藥膳包我們最後三天要結團囉~
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TGIF，給自己來碗喝了會微笑的銀耳桃膠湯
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#姐的開心姐自己給
#舒心解悶良方
#目前銷售排行第一
我從小就愛甜食，精確地來說，應該是甜品/湯。冬瓜露、黑糖蜜、蓮子/綠豆/紅豆/銀耳湯、紅糖麵疙瘩、仙草米苔目......是小時候奶奶常準備給我們這些孫子吃的課後點心。也似乎從那時，甜湯與被愛、療癒自然的被畫上等號。

長大，雖然開始了解甜食對身體的老化相關連，我還是戒不了甜食，與其逼自己戒斷，然後在某一刻報復性補償的大吃，不如好好幫自己選擇吃了不會有損健康也讓自己能開心的甜品。

而銀耳桃膠湯，則是我愛的幾款養生甜湯之一。一來它幾乎零熱量。二來是它們的營養價值。桃膠富含高纖、高植物性蛋白質，銀耳則有豐富的膳食纖維有助於胃腸蠕動，減少脂肪吸收。三來它們可以依照時令或體質需求，搭配不同的中藥材一起煲煮，除了喝甜甜，又有溫補的功效。

今天分享的是芍品軒的棗花金釧糖水藥膳包。裡面除了我愛的銀耳桃膠外，中醫師還調配了桂花跟東洋蔘，並用甜菊葉帶出天然的甜味，如果是螞蟻人也可以再加包裝內附的冰糖，我覺得甜度調配的很恰到好處的舒服。

特別一提的是，以往我買桃膠，都會請中藥房特別幫我選台灣產的，雖然比較貴，但比較乾淨品質也比較好。而芍品軒的桃膠，幾乎泡開就可以直接煮，品質超好超乾淨，桂花的香氣也很足，重點是白木耳完全沒有可怕的硫磺味。泡開後是完整漂亮的一朵，看得出用料的講究。

煮法也很簡單先把糖水包裡的銀耳跟桃膠洗淨後泡涼水八小時(我前一晚睡前泡好)。再把泡好的銀耳桃膠跟其他的材料一起放入鍋中，加1500-1800CC的水，煮開後轉小火，湯面微滾的狀態煲兩小時(或是電鍋電子鍋煮兩小時)，煮好後依個人喜好添加冰糖。我自己覺得放隔天甜味更明顯，桃膠跟銀耳也更入味好吃。

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棗花金釧｜桂花東洋蔘甜湯(2-3人份）
➣適合：氣虛、男性族群也適合飲用的一款。＊請避開經期間食用➣中藥材清香，加上桃膠白木耳口感層次增加有飽足感。讓愛美的你養顏美容、調理體質、營養補給、青春美麗。
➣是一款大人小孩可一同飲用的甜品
➣不計成本使用高品質台產桃膠，更容易清洗，料理起來方便，成品口感也很棒

｛觀玲老師推好物｝剛剛在整理我的「各種精油機」，水氧機、擴香儀、精油燈、霧化機叭啦叭啦，決定來斷捨離，因為最方便好用的儀器其實只有一種，還有直接將精油與植物油混合來保養身體肌膚也是我的最❤️！

「東森自然美」又推出精油套組囉！上次那組「樂活精油禮盒套組」我就很喜歡，針對各種生活需求設計，其實不太清楚要怎麼搭配精油的人，這種以各種主題調配好的產品最方便，而且都會配上一瓶配方很優秀的植物按摩油。那次這組更有趣，「自然美瑞昇 幸福人生精油禮盒套組（NT9,600)」專門為戀愛中或已婚的大家，尤其居家疫太久～感情漸淡的伴侶們💔。

組合中有「王者之香06」與釋放女性魅力的「女神花園07」2款複方精油，裡面都有搭配伊蘭精油，是能讓人重燃熱戀心情的精油喔！另外還有「天竺葵」與「佛手柑」2款單方精油，可混搭使用，再加上「經典植物按摩油」與陶瓷刮痧板按摩，這刮痧板誠意十足，造型也超好用，已經愛上它按摩小腿的舒壓感。

「王者之香複方精油06」以伊蘭精油為基底，幫助穩定情緒，舒緩因壓力引起的緊繃感。還有杜松、松針、德州雪松、加拿大鐵杉等松柏科精油與佛手柑，散發清新木質調香氣，宛如沉浸森林享受自然的洗禮，有助全身舒緩放鬆，調理身心、安定平衡、提振精神並增進自信，感受充沛旺盛的生命力。（身爲女性的我也是森林控）

加入伊蘭、天竺葵與甜馬鬱蘭的「女神花園複方精油07」，對於女性身心機能調節有很好的幫助，搭配舒緩安定的甜羅勒、岩蘭草精油調和，舒緩經期不適，從緊張沉重的壓力中釋放，使情緒愉悅，喚醒女性嚮往的幸福感。

「經典植物按摩油」還挺好吸收的，成分中有金盞花油、澳洲堅果油、芝麻籽油與小麥胚芽油，都是質地比較Light、比較清爽的油，我都會拿個玻璃小鉢或鐵湯匙，以NT10硬幣大小搭配1滴精油的比例先調好來按摩肌膚，「王者」跟「女神」都可以搭配「天竺葵」與「佛手柑」一起用。

生理期前或經期時，「女神」也可以混合NT10元大小植物按摩油，按摩下腹部位置、生理期時可搭配熱敷。

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｜暖宮湯水—宮寒手腳冰冷影響懷孕 中醫指中藥配方滴雞精有助補充氣血補腎安胎
不少女士在準備懷孕前，都會先調理身子，想一擊即中原來有很多學問。 註冊中醫師陳靜雯表示，中醫有一句話：「男精壯而女經調，有子之道也。」意指孕育新生命的先決條件，為男方的精子和女方的卵子都要優質。在中醫角度，優質的卵子可從月經反映，即是經期的「期、量、色、質」都要穩定和正常。

因此，月經周期不穩定或血經有問題的女士便要注意，陳靜雯醫師解釋，月經不調可能是提早或推遲，甚至是幾個月沒來經或痛經，都歸類為月經病，有可能影響懷孕的成功率，故需要調經。另外，如果有子宮肌瘤、曾患子宮內膜炎或曾流產的女士，懷孕所承受的風險會較一般婦女高，因此會建議她們懷孕前盡量處理好相關健康問題。

不過陳靜雯醫師提醒，即使沒上述問題，香港有不少女士從事文職工作，加上日常運動量不足，很多時會有血氣不足的問題，而進食生冷食物亦容易導致宮寒。她建議這些女性可選擇補足血氣的食療，如雞湯，因雞有補中益氣，益精填髓的作用。不過對都市人而言，滴雞精會相對方便，因為已熬製完成，相比雞湯它除了沒油份易吸收外，亦對脾胃沒有負擔，同時可補充氣血。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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