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【Podcast：文旦內心戲大公開】為何吃文旦要講究「老欉」？有什麼厲害方法可以讓年輕文旦樹也長出冠軍果實？挑文旦的三秘訣是？「輕瓜重柚」是什麼意思？麻豆這地方有什麼神奇風水，為何長出的文旦聲名遠播？「中秋節魔咒」又是什麼？這集《食農搜查線》訪問到研究柚子超過45年的重量級權威呂明雄老師，傾囊相授台灣文旦的秘辛！

台灣文旦風味絕倫，日本柚子專家來台吃到文旦驚嘆：從沒吃過這麼好吃的柚子，賣到日本一定天下無敵！今年中秋，賞月圓同時來聽這集，保證立刻變身狼人，凹嗚～～喔不，是柚子達人啦！
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159177/

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延伸閱讀：
【柚子圖鑑】文旦、白柚、紅柚、蜜柚、西施柚怎麼分？台灣柚子可以做柚子拉麵嗎？https://www.newsmarket.com.tw/blog/157866/

如果現在你手上有芝麻醬 你會怎麽吃它呢？👩🏻‍⚕️來分享營養師的私人家庭食譜 麻醬麵、芝麻抹醬土司、黑芝麻豆腐、黑芝麻牛奶⋯
有沒有很實用、很豐盛、很健康而且芝麻的鈣含量 是食物裡的No.1！

有在關注我的人都知道 不論是懷孕、哺乳、產後、甚至育兒芝麻類的食物一直都在營養師的飲食list裡❤️
家裡沒有芝麻醬或有在用芝麻醬的人 這篇必收！

老實說～比起保健食品 我更喜歡從天然食物裡攝取（有時候保健品吃了無感 吃天然的食物就很有感覺！
畢竟～食物的營養不會騙人！這樣有了解我的意思吧...

你們知道嗎？（真的要再三強調
台灣營養調查竟發現 高達8-9成的人每天吃不到足夠鈣質😱
難怪臨床上出現蜂窩式骨頭🦴的案例層出不窮🥺

在加工食品氾濫的洪流中 努力追求真正的天然健康
申皇芝麻醬真的做到了！靠這兩瓶100%純的「黑芝麻醬」+「白芝麻醬」稱霸天下無敵👏🏻

從吃到舌尖的第一口 就能感受到職人精神的堅持跟誠意
油脂類的食物 最怕那隱約的油耗味...
而申皇家的芝麻醬 真的只品得到濃郁芝麻香（而且是非常新鮮的！
後來才知道 老闆堅持接單後才現磨出貨！（不是放起來等你買）
更用100%頂級芝麻原料 運送過程還用真空包裝（避免接觸到空氣）
如此才能擁有最新鮮純淨的頂級芝麻原料。

黑芝麻到底有多優秀～每100g的熟黑芝麻就含
✔️鈣質1479mg 強健骨質🦴
✔️鐵質10.3mg 好氣色好體力
✔️膳食纖維14g 幫助順暢👍🏻
✔️超豐富的亞麻油酸24868mg 人體無法合成 只能靠好的食物才能攝取到👍🏻
✔️其中珍貴的芝麻素還能幫助入睡、天天好心情❤️

#申皇芝麻醬 品質真的真的好到沒話說！(一直強調這點 因為真的吃過才知道！）
每一勺都非常濃醇、濃郁、濃稠
⭕️無人工色素
⭕️無任何調味料
⭕️無防腐劑
⭕️整瓶就是100%純芝麻醬本人！就是這樣 才有食物真正的天然香氣跟完整營養啊！

它共有200g、300g、500g三種包裝，初次認識他們的人，可先購買小容量品嚐看看👍

⭕️也通過嚴密的檢驗認證
無農藥殘留、無黃麴毒素 真的好安心🥰

來教大家我平常很愛的芝麻營養料理
✔️古早味 #麻醬麵
醬料是重點：申皇白芝麻醬1匙+醬油1匙+麻油1匙+熱水3匙（我會用熱雞湯）
加入麵條拌一拌就完成了！
也可以再加雞肉絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、燙青菜🥬等也可以加點蒜泥提味唷😉

✔️ #黑芝麻豆腐
超簡單！只要準備豆腐、黑芝麻醬、少許蔥末就可以了。
Step1 將豆腐放進盤中靜置 等一會後倒掉多餘的水
Step2 淋上黑芝麻醬、灑上蔥花點綴就完成了！

大家也可以依照自己的喜好添加醬油或香油～吃起來很清爽加上芝麻香氣 真的非常開胃😋

✔️ #黑芝麻豆漿/牛奶
將黑芝麻醬倒入豆漿或牛奶中
一邊攪拌一邊加入黑芝麻醬
一杯超級補鈣飲品就完成了！
如果大家每天都能來一杯補鈣 那就太好了😘

✔️ #芝麻抹醬 土司
材料有：吐司、黑芝麻醬
這個也好簡單 就是把黑芝麻醬當成果醬塗在吐司上就完成了！

有一瓶料好實在的純芝麻醬
有沒有發現料理製作起來都好easy👍🏻

身邊沒有芝麻醬的人 真的可以入手 申皇芝麻醬－One Paste by SendHeart黑白芝麻醬各一瓶！
讓家裡有個隨手可得又美味的營養好幫手吧！💪🏻

中秋節、年節 也超適合送禮、送健康👍🏻
比起高熱量的加工食品 天然的食材 更能讓收禮的人每吃一次就想到你對他的用心❤️

不說了～光做麻醬麵 家裡都吃掉一罐白芝麻醬了！
趕緊手刀下單吃吃看吧！
🛒>https://bit.ly/3jCrVGj

見到有人拎稅局出黎講，我真係笑左出聲。

我由2017年俾人狙擊到2021年，一直被狙擊，從未被收皮，反而越被狙擊就越旺場，身正不怕影子斜，我嘅收入（包括Patreon)有報稅，有盡公民責任，你估你係第一個想搵稅局搞我嘅人咩？😂😂😂 大把人做左同做緊啦 😂😂😂

再咁講啦，Patreon筆錢呢，係直接俾前線嘅。我唔介意啲人 #私怨 上腦，但我其實好介意你拎住前線打生打死嘅BNO visa去過河拆橋，搞受助對象。你這種中山狼要臉不要臉？

https://www.patreon.com/mrwife

不過都岩架啦，一個白卡 #TA姐 、一個白卡 #漏洞王 ，前者搵國安、後者搵稅局，還真是天殘配地缺佳偶天成，將小農民革DNA發揮得淋漓盡致。

當一隻鴨都賣身救人時，你們卻在為私怨搞風搞雨attention seeking，還好意思說黃藍，當中的無恥，還真的刷新了我的理解。

#小人之心度君子之腹
#我駛要你啲19稅務advise咩
#CommonSense講到有咩insight咁
#呢啲Insight冇料到咪寫出黎變獻世囉
#人不要臉天下無敵
#對了再提大家Patreon課3美金好啦
#經濟唔好大家慳啲

嗨！好久不見啦～
防疫期間在家就來翻唱個近期愛歌！（MV也超愛，百看不厭）
欸欸不過先自首，因為我無法完整彈完一首歌，所以這影片是編好再對嘴XD（哪次不是？）講出來有沒有掃興，哈

回歸上班族之後，真的沒時間寫歌啊！也因為起初真的還在重新調適生活，所以讓自己休息一段時間，我其實也沒想到，一休息竟然就是一年了。對於一路關注和支持我的朋友，真的是很不好意思啊！

anyway我這不是出現了嗎？
這首歌我唱得真不錯耶，送給你吧！








《超能力》
作曲：G.E.M.鄧紫棋
作詞：G.E.M.鄧紫棋

還沒完全離去
也許 是在等個結局
Yeah 但故事再延續
你演了場 滑稽的喜劇

要忘掉一個人
也許 心裏要帶點怨恨
例如發現你 沒多單純
我卻有多愚蠢

這會不會是你唯一的謊言
不可能 不可能
這只不過是我第一次發現
你的謊 有多漂亮

你是否有超能力
說謊才能全部都不留痕跡 不可思議
原來你的超能力
瞬間能夠崩塌我所有回憶 我討厭你

Biu Biu Biu Biu Biu Biu Biu
噢我好想代替月亮消滅你 我討厭你
Biu Biu Biu Biu Biu Biu Biu
噢你的偽裝實在無人能及 天下無敵

Shhhhhh 關閉嘴巴
就讓假亦真時真亦假
你的笑話 我無法消化
Badaboom 原地爆炸
你炸到我心碎成了煙花
（My God）那讓我苦中作樂吧

這會不會是你唯一的謊言
不可能 不可能
這只不過是我第一次發現
你的謊 有多漂亮

你是否有超能力
說謊才能全部都不留痕跡 不可思議
原來你的超能力
瞬間能夠崩塌我所有回憶 我討厭你
Biu Biu Biu Biu Biu Biu Biu
噢我好想代替月亮消滅你 我討厭你
Biu Biu Biu Biu Biu Biu Biu
噢你的偽裝實在無人能及 天下無敵

我從未想過有一天
會感覺不認識你
你神奇得就像世界第八個奇跡

超能力
說謊才能 全部都不留痕跡 不可思議
原來你的超能力
瞬間能夠崩塌我所有回憶 我討厭你

Biu Biu Biu Biu Biu Biu Biu
超能力 超能力
Biu Biu Biu Biu Biu Biu Biu
超能力 超能力

20191203 黃偉民易經講堂

區議會大勝，人權法落實，警暴更見瘋狂。

警察像二戰末期侵華的日軍，路已經走到盡頭，焦慮不安、前路茫茫，他們更嗜血，殘暴。

第一批被美國懲罰的官員名單，開始網上流出，由林鄭、鄭若驊、李家超、前後兩任的警務處長、葉劉六大寇領軍，後面還有長長的人選吧！

美國牽頭，英國配合，澳洲、加拿大、日本、新西蘭、歐盟，都先後起步了。這樣的國際局勢，中共都走投無路了，莫說心知肚明，自己一直在做壞事的前線警員。

跟光頭劉sir回大灣區生活嗎？子女不能留學英美加澳？他們只能讀暨南大學？自己執勤時傷害了無數香港人的子女，回家見到妻子陰沉的臉色，子女吸了自己帶回家的二噁英病徵漸現。每晚瞌起眼就想這世界真有因果報應嗎？每日還上不上香俾關帝？他仍會保佑我嗎？

這樣的精神狀態，每日蒙了面戴了豬嘴，還要在街見人就打扮凶狠，怎會不累？

當權者禍國殃民，點解重有咁多人同流合污？

人民飽受摧殘，點解大部份人，仍肯默默忍受？

香港市民在這個漫漫黑夜，又可以做什麼？

大地一片漆黑，什麼時候才可以再見黎明？

這不單是香港人今日的疑問，中國人問這些問題，問了三千年。

在商朝末年，周這個地方的領袖，姬昌，作為政治犯，被商紂囚於羑里七年，在監獄中，他已作以上思考。

他身在獄中，生死不測，兒子被殺，製成肉包，刺激他反省人性，黑暗勢力的禍亂根源。

獄中他完成了整理《周易》的工作。

他發現人性由善轉惡，往往只在一念之間。

他在《周易》第三十五卦火地晉卦，和第三十六卦地火明夷中，發現了人性轉惡的關鍵。

這兩卦相綜，互為一體。

本來是日出地上的卦象，象徵旭日東升，太陽從大地升起的象。日出於地，本來是盛大光明的前景。

但一念之間，就變了另一卦象。

地火明夷，上卦為坤地，下卦為離火，象徵明入地中，太陽在土地之下，大地一片漆黑，邪惡壓制了正義，光明受到了傷害，所以稱明夷，即是誅滅光明。

《周易》在地火明夷卦的最後一支爻（上六）寫道：

不明，晦。
初登於天，後入於地。

這爻道出了由佛轉魔的關鍵，在於「不明」。

人在不明的時候，便會失去判斷力，但偏偏卻是大權在握，社會便會陷入一片黑暗之中。

初登於天，後入於地。每個從政的人，爭天下的人，初心都是救民於水火，但權力使人腐爛，不受制衡的權力，會使這些政治領袖，失去初心，由佛轉魔了。

半年時間，便將香港的警隊，由受人信任，保護市民的象徵，因背後的愚蠢操控者，深信暴力可以懾服群眾，濫捕濫殺可以壓制民憤。香港文官系統噤若寒蟬，一個低級的雞仔餅光頭劉sir, 都可以指罵批評特首政務司長，全政府無一個堂堂正正的官，紀律部隊失律，政府失了倫理。不明，晦。不明智，看不清形勢，卻有權力，晦，即黑暗的深淵中心，香港便墮入黑暗之中。

《小象傳》說：

初登于天，照四國也。
後入于地，失則也。

初登于天，因為照四國，四國即四方，你能夠照亮四方，大家安居樂業，這便是初心期望。

後入于地，結果掉下來，因為「失則也」。

則，是大原則，規律。

失則，失去了大原則，沒有遵守自然的法則。所以，後入于地，一敗塗地了。

《易經》說「不易」，儘管外在世界千變萬化，但永遠有個永恆的法則在運作。

作為政治人物，一定要體會，這個「則」，這個規律，才能夠處理群眾社會，把事情處理好，贏得民眾支持。

如果失去了這個「則」，失去了民心，就變成人民公敵了。

新任的警務處長，叫香港人攞返個良心出來，向暴力說不。

原來香港警察做了壞事，都喜歡說「良心」。

以前有位警務處長，也是做了壞事之後，對記者說：

「良心究竟係乜呢？」
「你嘅良心同我嘅良心都唔一樣。」

今日，警暴半年，不明死因的屍體發現超過過二千五人，濫捕五千人，暴力傷害市民難計其數，街上打人不分男女老少，這個時候，「警察頭子」竟然說起了「良心」來。

良心，原來是香港警察的夢魘！

很多市民曾經問：

阿sir, 你跌咗個良心！

孟子說，良心是與生俱來的，但像樹木一樣，不好好護理灌溉，被環境，被私欲破壞，心中的善念，便會奄奄一息的。

半年前的香港警察，還有良心，但今日警暴，他的良心，已被環境獸性侵蝕了。

《孟子．告子篇》
孟子曰：

牛山之木嘗美矣，以其郊於大國也，斧斤伐之，可以為美乎？

日其日夜之所息，雨露之所潤，非無萌蘗之生焉；牛羊又從而牧之，是以若彼濯濯也。

人見其濯濯也，以為未嘗有材焉，此豈山之性也哉？

雖存乎人者，豈無仁義之心哉？其所以放其良心者，亦猶斧斤之於木也。旦旦而伐之，可以為美乎？
…………………………………

孟子在《告子章句上》說：

牛山的樹木，也曾經很茂盛的，因為它在齊國首都的臨淄的郊外，但當地人日日咁用斧頭去砍伐，佢地又點能夠茂盛呢？

當然，一年四季，雨露潤澤，佢地都在生長，嫩芽都會出來，但問題是，另一個破壞又來了，牧童又在這裡放羊牧牛，所以，整個牛山都光禿禿了。

大家見到牛山光禿禿，以為這座山，一直都係咁，不曾有過大權木嗎？不是的。

就好似有些人身上，好像沒有了天生的仁義之心。佢地之所以無咗良心，就正好似牛山光禿禿一樣。每日有人去砍伐佢，又點能茂盛呢？

午夜夢迴，良心急call, 但朝早一上班，良心的萌芽，又被吃光了。

反覆地被不同的勢力欲念消滅，那麼，他夜晚良心再急call, 發出的善念自然無法存在，慢慢又自我合理化，覺得自己其實是對的，別人才是錯，故意挑剔我而已。

這些人，夜裡發出的良心呼喚不復存在，便和禽獸差不多了。

別人看見他們像禽獸，以為他們不曾有過善良的本性，其實不是的。

只要得到合適的滋養，沒有東西不能生長；失掉應有的滋養，沒有東西不會消亡。

孔子說過：

操則存，舍則亡。
出入無時，莫知其鄉。

抓住它，就存在；放棄它，就亡失。進進出出沒有一定時候，也不知道它何去何從。

這就是指人心而言吧！

鄧炳強叫人攞返個良心出來，希望他還有，他的警隊隊員還有。

這半年，香港愚蠢的以警暴平亂，對香港造成多大的傷害？對政府造成多大的傷害？對警隊造成多大的傷害？

市民再不信任政府，警察都被視為流氓爛仔。香港百年來賴以成功，成為國際城市的歷史和因素都忘記了。

孟子在《公孫丑篇》說：

尊賢使能，俊傑在位，則天下之士，皆悅而願立於其朝矣。

市，廛而不征，法而不廛，則天下之商，皆悅而願藏於其市矣。

關，譏而不征，則天下之旅，皆悅而願出於其路矣。

耕者，助而不稅，則天下之農，皆悅而願耕於其野矣。

廛，無夫里之布，則天下之民，皆悅而願為之氓矣。

信能行此五者，則鄰國之民，仰之若父母矣。率其子弟，攻其父母，自生民以來，未有能濟者也。

如此，則無敵於天下。

無敵於天下者，天吏也，然而不王者，未之有也。

八二年，戴卓爾夫人訪華開始，直至九七，中英雙方都說要保持香港的穩定繁榮。

但如何保持香港的固有的穩定和繁榮呢？中共有中共的看法，英國人有英國人的看法。

對孟子來說，保持一個城市的穩定繁榮，有幾項原則要遵守。

首先，要尊重有品行道德的人，任用有才能的人。凡有能力的人，政府都會聘用，不會浪費人才；社會上，有學問，有能力，有技術的人，都有工作，這樣社會最出色的，都高興替你這個政府服務。

在市場上，給予空地空間給商人儲藏貨物，而不徵收各式雜稅。貨物滯銷，政府作買家，不讓貨物長久積壓，那麼，天下商賈，都會高興將貨物放在當地市場。

關卡，只作稽查而不徵稅項，要天下旅客都樂意到這裡來。

農業，擴大耕地面積，資助農業，不徵農產品稅項，天下農民都想來這裡耕作。

民居，不重覆徵稅，發展公屋，不高地價作間接稅。天下人都高興，搬到這裡生活。

真正做到這五項措施，連鄰國的人民都想來這裡生活，像敬仰自己父母一樣的敬仰這個政府，人民就對政府有向心力了。

這個時候，鄰國想來攻打你，就好像率領他的兒女來攻打自己的父母一樣，不可能成功的。

假如這樣而成為天下無敵，這就是替天行道的父母官了。

孟子用「天吏」來形容政治上，行仁政的人道、天道、天理的關係。不是後世「替天行道」的強盜意思。政府應接天理行事，如果這樣還不能稱王天下，是不可能的。

孟子在二千五百年前，具體說出一個城穩定繁榮的原則，也是今日一個國際城市的基本條件，香港百年，殖民地政府亦是用這個原則管治香港。

但今日，以為用制度暴力，警察暴力，就可以管理一個國際城市，這是歷史未曾成功過的。

《新著中華英雄》
每期既跨頁都有新意思係好, 但可唔可以再做好D, 係畫面既加多D心思呢? 而家有D捉到鹿都唔識脫角既感覺囉..

《天下無敵》
人設逐漸曝光, 但故事方向仍然是個謎, 而且D主要既配角太有山寨feel啦...

《新著龍虎門》
人地好心幫你醫番個老豆, 又幫你地救埋個當家, 多謝都冇聲, 仲要下下頂到盡, 唔通掛住正義兩個字就大X晒, 就可以唔駛理咩叫家教, 咩野叫禮貌咩....