【西班牙的美食,老饕的天堂 ~ 香辣蒜蝦 (Gambas Al Ajillo)】
Gambas Al Ajillo 是西班牙道地的 tapas 之一,雖有加入辣椒,通常不會很辣。
這道菜的作法很簡單,先把切片的蒜頭在油中爆香,再加入洗淨剝殼的蝦、辣椒、香菜、鹽巴,直到蝦子熟了就可以。
不過,這道菜的重點不是鮮蝦,而是麵包和油汁。
沒錯,是「油」汁 ...... 別怕油膩,吃的時候一定要配麵包,拿麵包沾著香辣蒜蝦的油汁、跟鮮蝦一起吃下去,才是享受這道菜的正確方式!
在這裡附上 youtube 上的 Gambas Al Ajillo 食譜:
http://youtu.be/VkCPgECJ5qw
http://youtu.be/Nn2kYcKu17w
有沒有人試著在家做做看?
導遊的書《西班牙,不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特有美食喔!
https://www.books.com.tw/products/0010856400
#西班牙 #西班牙不只海鮮飯
#美食 #食譜 #西班牙料理 #GambasAlAjillo
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,裝填著花生醬的餅乾布朗尼蛋糕 — 甜點界中,最搭的醬大概就是花生醬和巧克力醬了!你是否曾在吐司上,同時抺上花生醬和榛果巧克力醬呢?味道就像士力架巧克力一樣豪華吧!瑞氏花生醬巧克力在美國也很受歡迎。小巧可愛的巧克力杯裡,裝滿了鹹鹹的花生醬。它的好滋味簡直是人間的天堂!但人們總是喜歡大一點的、更更奢侈些...
天堂一定很美簡譜 在 Facebook 的最佳解答
#說說真心話
我相信每個人的來生都是自己寫的。
在進到人間之前,你會和天使討論你想過怎麼樣的來生。
你們會寫成一本簡單的企劃書,比如你希望在28歲的時候愛自己做熱情之事,30歲創建自己的事業等等。
但要達成你所寫的,對天使而言難度很高。
他必須要跟其他人的天使交易才能達到你所想要的目標,他們每天聚集在一起對貿交易,像是在美國證交所那樣忙碌吵雜。
只是他們不是在交易證券,而是在交易每個人的「人生事件」。
🧝🏻♀️:「我讓我35歲的春嬌跟你的志明當同事,她能帶給你的志明極大幅度提升工作能力好不好?」春嬌的天使熱情地問
🧝🏻:「不行!我志明要在30歲到海外去工作,妳的春嬌給不了,我要去找素美的天使聊聊!」志明的天使轉身離去
🧝🏻♀️:「欸欸欸你明明很清楚這局能怎麼走的,春嬌有的是人脈資源⋯」春嬌直接掀底牌
🧝🏻:「嗯⋯這值得繼續聊,你春嬌35歲想要有個依靠,你覺得我們志明適合才來跟我談的吧?」志明有興趣談判下去
大致上天使間的交易,是如此混亂又帶有規矩進行的。
所以你想在28歲愛自己做熱情之事,天使在這過去會交易跟你個性相符合的事件也好;或刻意跟其他人的天使安排一些跳脫舒適圈的事:
帶你衝浪;帶你露營;帶你談戀愛;帶你談鋼琴才發現自己根本看不懂五線譜(笑
但到了28歲,你寫的目標尚未達到,他只好在這時候下一個猛的。
他故意跟其他人的天使撮合好讓你挫折痛心的事件:
讓你被資遣、讓你提案最後一名、讓深愛的人離開你。
他為的就是達成你為來生所寫的「愛自己做熱情之事」。
對天使而言,這是達成目標的下下策。
因為天使一定是愛著你的,只是不這麼做,以長遠來看沒法達成你企劃的目標,他得必須狠下心讓你遇到深淵與痛苦。
你要知道,天使跟你一樣,
當你受傷難過哭泣的時候;
當你出去外面買酒醉的時候;
天使同樣跟你一樣哭泣一樣酒醉,他們也是人也會傷心難過,他們也是千百個不願意
天使是誰呢?他可能是你上輩子的孩子、父母、毛孩、朋友、手足等等
而這個答案要等你走完你的來生,進到天堂的時候才會知道一直守護你的天使是誰,你們一定會好好喝一杯暢談你這一生的人生大小事,當時他跟哪個天使怎麼交易的心酸血淚史(笑
接著換你成為天使的天使,換你守護著他接下來到人間的來生。
你要相信,天使會守護你的一生。
所有的悲與苦為的都是依你所寫的來生而有緣由發生的。
當你正在痛苦的時候,試著相信,耐心等待。
天使正在為你/妳的美好來生交易呢!
#一個我很想拍的劇本idea
天堂一定很美簡譜 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的精選貼文
第一次 #米粒私廚 (跟我們家廚房)這麼完整地分享給大家,感謝許先生操刀掌鏡及Tefal法國特福邀請我分享食譜,感謝各方人馬促成播出😆。
.
和風日式漢堡排,一道大人小孩都喜歡的料理,搭飯、搭麵包、搭薯條、搭薯泥等等都好吃✨今天就要來跟大家分享在家如何做出這一道吃出滿心歡喜的料理!
/
不過工欲善其事必先利其器,非常多人問我:什麼樣的鍋具適合料理新手?
我都跟大家說:等等,最近揭曉,詳細示範給你們看🍳!
其實不論是新手或廚神,簡單、方便、好用的鍋子一視同仁,絕對帶你一入廚房就上天堂啊))鍋子只要一不沾,煎蛋煎肉煎魚炒菜所有料理起來都碼Bravo姆哥翹起來笑嗨嗨!
.
我們家之前的鍋具是剛搬來香港時在百貨商場購買的義大利品牌不沾鍋,而最近廚房新添的鍋具則是法國品牌Tefal的巧變精靈不沾鍋。
最大的差別在於可耐重10公斤擁有10年保固的可拆式把手、知道何時溫度可下鍋的佳溫紅心、不同等級的獨家不沾塗層、瓦斯爐跟IH爐還有烤箱都能使用、好收納的堆疊特性、顏色繽紛漂亮可以直接替代餐盤端上桌等!
.
所以如果問我想要輕鬆料理不失敗該選擇什麼鍋具?
那法國品牌Tefal一定是我的推薦之一,尤其INGENIO巧變精靈不沾鍋這個系列,台灣的選品特別只進Made in France法國製,讓大家使用起來品質更有保證🇫🇷。
/
我自己使用的這系列是Tefal巧變精靈深邃藍八件組,是鋁合金3倍塗層所以更耐用。可以用瓦斯爐也可以用IH電磁爐料理,甚至當烤盤送入烤箱也可以食物沒吃完,加個保鮮蓋就可以送冰箱,想要清洗也可以直接放入洗碗機。
我很喜歡它們的高飽和色彩,直接端上桌取代餐盤,餐桌看起來不但更豐富有趣,還可以少洗碗盤🤣。我在巴黎生活的時候就買過Tefal的鍋具,因為CP值真的很高,好用、好看、價格好合理,就像法國人的生活美學,過生活重要的是儀式感與藝術感,花多少金錢不是重點,投入多少心思才是,這也是為何法國幾乎家家戶戶都一定會擁有自己的Tefal產品。
.
如果你覺得鍋具的顏色都很無聊,不是黑就是灰,那這套產品線齊全的巧變精靈不沾鍋具真的會顛覆傳統印象,因為它們不但有各種件數及不同等級塗層的組合,顏色也是包羅萬象能發揮創意mix & match,依據自己的需求整組或單件買回家!
.
好的,希望今天帶大家認識Tefal法國特福後,都能幫各位大幅降低料理失敗率,端出來上桌的料理只有magnifique啊👌🏻!
/
🍳Tefal巧變精靈不沾鍋官網:https://pse.is/3effcc
MOMO購物:https://pse.is/3ejcrn
天堂一定很美簡譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
裝填著花生醬的餅乾布朗尼蛋糕 — 甜點界中,最搭的醬大概就是花生醬和巧克力醬了!你是否曾在吐司上,同時抺上花生醬和榛果巧克力醬呢?味道就像士力架巧克力一樣豪華吧!瑞氏花生醬巧克力在美國也很受歡迎。小巧可愛的巧克力杯裡,裝滿了鹹鹹的花生醬。它的好滋味簡直是人間的天堂!但人們總是喜歡大一點的、更更奢侈些的。所以,我們將這種花生醬巧克力杯,烤成了一個巨無霸的大蛋糕。也就是,一個裝填著花生醬的餅乾布朗尼蛋糕。3種美味一次滿足,絶對讓你連作夢也會笑。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/peanut-butter-cake/
******************************************************
所需材料:
花生醬部份:
700 g 牛奶巧克力磚
480 g 奶油花生醬
320 g 糖粉
8 湯匙融化的奶油
餅乾麵團部份:
220 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
225 g 奶油
220 g 紅糖
100 g 白糖
1 茶匙香草精
1 顆蛋
1 顆蛋黃
85 g 牛奶巧克力
130 g 黑巧克力
布朗尼麵團部份:
210 g 巧克力,最好是你最喜歡的黑巧克力
150 ml 油,無味
3 湯匙可可粉
175 g 糖
3 湯匙香草精
1/2 茶匙鹽
2 湯匙牛奶
4 顆蛋
150 g 麵粉
作法:
1. 首先來作餅乾麵團,因為必須將其冷藏過夜。將所有乾料成分混合在一起。將奶油倒入鍋中煮,並不斷攪拌,經過長時間後會奶油變成金黃色。讓奶油稍微冷卻一下後,加入兩種糖、香草精和蛋,一起攪拌到起泡。現在,慢慢加入乾料成分混合攪拌,並將所有材料攪拌成光滑的麵團。將餅乾麵團放入冰箱中冰15分鐘,然後將兩種不同的巧克力切碎,並揉到麵團裡。最好將麵團冷藏過夜。
2. 第二天,用隔水加熱的方式融化巧克力磚。將一半融化的巧克力,倒入直徑約25cm的圓形烤盤中。用湯匙將巧克力抺在烤盤的底部和邊緣。將烤盤放入冰箱冰大約25分鐘。
3. 將奶油花生醬、糖粉和奶油攪拌均勻,然後倒入烤盤中的變硬的巧克力上。將花生醬抺平後,再將另一半融化的巧克力倒在花生醬上。現在將烤盤放入冷凍庫中冷凍2小時。
4. 現在來準備布朗尼蛋糕麵糊。先將黑巧克力融化,然後將油拌入。加入可可粉、糖、香草精、鹽和牛奶拌勻。再慢慢加入蛋,最後加入麵粉。將所有材料均勻混合成麵糊。
5. 將烤箱開上下火預熱到170°C的。並將餅乾麵團放入直徑約32 cm的蛋糕模具中鋪平並壓緊。
6. 從冰箱中取出花生醬餡料,並從盤子中取出。(小秘訣:為了取出容易一些,最好先將盤子稍微浸入熱水中) 將花生醬餡料巧克力面朝上,放在蛋糕模具的餅乾麵團上。
7. 現在,將布朗尼麵糊倒入蛋糕模具中。放入烤箱中烤約45分鐘。食用前最好先讓蛋糕冷卻一下。
吃了一塊這種天堂般的花生醬蛋糕後,可能讓你肚子飽飽,但這確實值得,不是嗎?鹹味花生醬與甜巧克力的結合,在舌尖上的感覺讓人很難用言語形容。只能說是一種感官的享受!
還需要更多有關餅乾麵團和布朗尼蛋糕的組合創意嗎?這裡有布朗尼餅乾起司蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/brownie-cookie-cheesecake/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/685st4-_4VU/hqdefault.jpg)
天堂一定很美簡譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
一鍋到底的起司絞肉釀番茄 — 很人都知道釀甜椒,但是釀番茄你一定沒聽說過吧?這道菜不那麼出名,真的有些可惜,因為番茄真的很美味。而且最重要的是,只需要一個平底鍋或深鍋就可以一鍋到底了。為一鍋到底菜加油!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/one-pot-dishes-filled-tomatoes/
******************************************************
所需材料:
150 g 絞肉
鹽和黑胡椒
3 顆牛番茄
200 g 莫扎瑞拉起司絲
1 顆小紅洋蔥 切丁
1/2 顆甜椒 切丁
3 顆蛋
3 湯匙切碎的香芹
牙籤
1 湯匙番茄糊
油
作法:
1. 先將絞肉稍微炒一下,加入鹽和點胡椒調味後,將絞肉盛到一個碗中放涼。
2. 將牛番茄從底部切開後,先將底部放在一邊。
3. 用湯匙挖出番茄肉,並將番茄肉放到鍋子裡。
4. 在番茄裡放入一半的莫扎瑞拉起司絲、絞肉、洋蔥、甜椒、蛋和香芹,並將蛋小心地打散。
5. 加入莫扎瑞拉起司絲後,蓋上之前切下來的番茄底,並用牙籤將其固定。蓋上鍋蓋後用中火煮10分鐘。
6. 取下鍋蓋,讓鍋中的醬汁收乾,直至冒泡。然後加入剩餘的洋蔥、甜椒、香芹和少許番茄糊,並輕輕攪拌醬汁。然後將番茄輕輕翻面,以便將另一面也煮熟,直到番茄頂部略微變黃。
將番茄和醬汁一起放在盤子上後移去牙籤,最後在盤子裡撒上香芹。盡情享用美味吧!
多汁的番茄、絞肉和融化的莫扎瑞拉起司組合出美妙的味道,再加上煮得軟軟的番茄,融合在醬汁中 - 這道美味的一鍋到底菜真的很特別。準備起來非常簡單快速,而它的味道卻有如置身天堂一般。保證連新手也可以輕鬆達成烹飪美味料理的美夢。
這道美味的番茄起司培根派,再度證明了番茄和莫扎瑞拉起司真的是絶配。https://www.yokofu.tw/tomato-mozzarella-cake/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S_JUIlfVaGo/hqdefault.jpg)
天堂一定很美簡譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
好料一圈又一圈:8道螺紋造型食譜 — 注意啦!這8道食譜,會讓你觀看時有點頭暈。不管是甜的,還是鹹的,這8道料理都是用螺紋造型做出的美味。用蛋糕方式呈現的巨無霸三明治、兩種特別有創意的披薩,以及受歡迎的蛋糕卷等等 - 這美味的料理都是以螺紋造型呈現,而且自己動手做也很容易。但是,請注意要先站穩啦!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/8-spiral-shaped-recipes/
******************************************************
1. 簡單方便的豪華版起司火腿三明治
想要快速地準備一餐,選擇起司火腿三明治絕對沒錯。它不但準備起來很快、吃起來也很美味,而且有飽足感。但是,你是否想過把它放在蛋糕烤模裡,做成超大號的蝸牛? 現在,也把這道食譜中加入你的常用食譜清單吧!簡單方便的豪華版起司火腿三明治在這裡。https://www.yokofu.tw/ham-cheese-sandwich/
2. 德國油煎香腸起司披薩
你喜歡披薩和德國油煎香腸嗎?你不應該錯過這個食譜,因為它將德國油煎香腸、莫扎瑞拉起司和番茄結合成披薩。外送也沒問題!德國油煎香腸起司披薩食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-mit-bratwurst/
3. 黑莓瑞士捲蛋糕
雖然瑞士捲不是新發明,但它們依舊可以有創新的呈現方式。如果你喜歡瑞士捲和水果果醬的組合,你會喜歡這個黑莓瑞士捲蛋糕食譜!https://www.yokofu.tw/dome-cake/
4. 鮭魚菠菜捲
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合,但又想嘗試新的味道,何不加點鮭魚呢?這食譜不僅將經典組合創新,還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。鮭魚菠菜捲食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/
5. 螺旋蛋
將4顆蛋的蛋白和蛋黃分開。再將蛋白和蛋黃打散後裝入瓶子裡,再旋轉地擠入預熱的平底鍋上。一旦熟了,就可以翻面,煎另一面的雞蛋。這裡你還可以找到更多美味的蛋藝術料理。https://www.yokofu.tw/4-fun-egg-recipes/
6. 螺旋覆盆子可可海綿蛋糕
今天,有口福要介紹的螺旋覆盆子可可海綿蛋糕,是蛋糕和蛋糕捲的混合物。它美味的秘訣不是將蛋糕直接捲起來,而是先切成細條,再慢慢捲。螺旋覆盆子可可海綿蛋糕作法在這裡。https://www.yokofu.tw/roll-for-the-pleasure/
7. 螺紋披薩
要說有一道可以真正發揮創意的料理,那就是披薩。甚至是外賣的披薩,也有著各式各樣的瘋狂的組合。現在,各種不同國家特色的披薩已經非常普遍了。但是用絞肉和馬鈴薯泥做出來的螺紋披薩,你一定沒聽過!運用鐵鍋、美味的法式白醬、番茄醬以及大量的起司,讓這一道螺紋披薩成為披薩天堂的一顆新星。螺紋披薩食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/meat-potato-spiral-pizza/
8. 草莓芒果派
在炎炎夏日裡,新鮮水果所做的水果蛋糕,決對比厚重的奶油蛋糕更受歡迎。下面的食譜除了有草莓和芒果的果香,它的外型更讓人特別印象深刻。用草莓醬、芒果醬,以及奶油醬將裝飾成一個大螺旋狀,做成了一個美觀又可口的水果派。非常適合在溫暖的週日午後,坐在樹蔭下喝咖啡吃下午茶。草莓芒果派食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/strawberry-mango-chocolate-pie/
這8個好點子適合每一個人的口味。但最重要的是:它們的螺紋造型保證吸睛!祝你做菜烘培都愉快!
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/lQ_XZtp1C7Q/hqdefault.jpg)
天堂一定很美簡譜 在 天堂一定很美(伴奏) - 博碩士論文下載網 的推薦與評價
B179 天堂一定很美#Fm COVER BY 黃志偉薩克斯風點歌廳... · 《天堂一定很美》 | 博碩士論文下載網 · 【天堂一定很美】#最好听的版本演唱? · 天堂一定很美| 博碩士論文下載網. ... <看更多>