夏天就是要大口吃冰才爽快😍
桃園新開幕的這一間👉Koh Sawon咔莎灣手工冰品
店家的冰品口味很多種,單球的冰品幾乎都是銅板價✨
推薦給芒果控的天堂芒果冰,整整一碗的搭配上自製奶酪非常的消暑(‾◡◝)
📍Koh Sawon咔莎灣手工冰品
咔莎灣限定$130
天堂芒果冰$130
🏠:桃園市中壢區中山路300號
⏰:11:00-21:00
Instagram追蹤 @_juneat 授權提供
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天堂芒果冰 在 帶著美食去旅行JUNEat Facebook 的最佳解答
#外帶美食系列
🍴Koh Sawon 咔莎灣手工冰品 /🚩#桃園 #中壢
✨#桃園新開幕 ✨
#咔莎灣限定 $130
▪️熱帶椰奶、芒果、夏日莓果、熱情百香、涼爽清冰、
芒果及煉乳
#天堂芒果冰 $130
▪️芒果3球、奶酪、芒果及煉乳
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🕦:11:00-21:00
📮:桃園市中壢區中山路300號
⭐️:5.0顆星/6則評論
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這個太陽底下,來碗冰最舒爽啦🌞
近期新開幕的手工冰品,店名取的好有南洋風情,
讓人好想去海邊啊🤩
他們的冰品口味選擇很多
而且每球只要#銅板價 💰
夏天必須吃的#芒果冰 使用當季新鮮#芒果
芒果控很推薦天堂芒果冰,滿滿一整碗芒果
而且芒果都很甜呢,自製的奶酪也很好吃🥰
咔莎灣限定的五種口味搭在一起很適合
尤其喜歡椰奶口味,莓果也是很多人的愛😍
除了芒果系列,沒有拍照入鏡的
花生使用福源花生醬還有搭顆粒,
大人味的巧克力,很像冰版的布朗尼不會過甜好好吃🤤
抹茶還搭上了紅豆,口感層次更有變化‼️
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🎈分類Foodie➡️#juneat桃園 #juneat中壢區
#中壢美食 #KohSawon #咔莎灣手工冰品 #桃園冰品 #中壢冰品 #桃園美食 #桃園景點 #台灣美食 #台湾美食#台湾旅行#台湾 #taiwanesefood #taiwan #taiwanfood #taoyuan #taoyuanfood #taoyuanfood #foodie #冰淇淋 #銅板美食
天堂芒果冰 在 LayersOf_Jenn Youtube 的最讚貼文
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天堂芒果冰 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
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天堂芒果冰 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5種漂亮的水果果凍甜點
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份量:每種5杯
準備時間:120分鐘
全部所需時間:24 小時 (含等待時間)
難易度:簡單
1. 覆盆子甜點
所需材料:
1 公升椰奶
100 g 糖
40 g 吉利丁粉
500 ml 覆盆子汁
20 g 吉利丁粉
新鮮覆盆子
5 個玻璃杯
作法:
1.1 首先做椰奶果凍液,將40克吉利丁粉倒入300 ml椰奶中浸泡約15分鐘。同時,將剩餘的椰奶和糖一起倒入鍋中加熱至約55°C。將浸泡吉利丁粉的椰奶,加入鍋中攪拌均勻。覆盆子果凍液部份,也用同樣的作法。
1.2 使用這兩種果凍液,混合出一個粉紅色的果凍液。然後將杯子,傾斜放在冰箱門的架子上。先將一半粉紅色的果凍液平均倒入5個玻璃杯中,然後在冰箱中冷藏約3-4小時。
1.4 將杯子旋轉180度,再將一半的椰子果凍液平均倒入5個玻璃杯中,然後放在冰箱裡讓果凍凝固。
1.5 將杯子旋轉180度後,倒入一層覆盆子果凍液。
1.6 繼續以反相的順序,做出另外二層不同顏色的果凍。
1.7 最後在中間擺上新鮮的覆盆子裝飾。簡單、漂亮又美味!
2. 黑莓和藍莓甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
黑莓和藍莓果凍液 (如食譜1的作法)
新鮮的黑莓和藍莓
5 個玻璃杯
作法:
2.1 按照食譜1的作法,做出兩種果凍液。然後使用2種不同的果凍液,按照不同的比例混合在一起,再調出3種顏色的果凍液。最後會有5種不同的顏色,每種顏色各350 ml。
2.2 將白色果凍液平均倒在5個玻璃杯中,然後放入冰箱中冷藏3-4小時。要小心不讓果凍液濺出或濺到玻璃杯上,否則層次會不夠清晰。
2.3 等果凍凝固後,倒入稍微深一點顏色的果凍液。確保果凍液的溫度在30°C左右,並且建議用勺子慢慢加入,以保護已經凝固果凍層。
2.4 依同樣作法做出下一層。倒入果凍液時要慢一點,並保持在30°C左右。如果之前調好的果凍液結塊了,可以用隔水加熱溶解。
2.5 當最後一層結凍後,可以放上新鮮的黑莓和藍莓來裝飾甜點。這真的是一場色彩的饗宴!
3. 芒果甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
芒果果凍液 (如食譜1的作法)
新鮮芒果
5 個玻璃杯
作法:
3.1 按照食譜1的作法,做出兩種果凍液。然後使用2種不同的果凍液,按照不同的比例混合在一起,再調出另外5種顏色的果凍液。
3.2 將5個玻璃杯傾斜放在冰箱門的架子上,平均倒入黃色果凍液,然後放在冰箱中冷藏幾個小時。
3.3 第一層凝固後,將杯子旋轉90度。倒入稍微淺一點顏色的果凍液,然後冷藏幾個小時。
3.4 其它顏色同樣按照上面的作法。
3.5 最後將玻璃杯立直並,倒入白色果凍液,並讓它們冷藏幾個小時。
3.6 等果凍凝固後,在上面放上新鮮芒果裝飾。宛如天堂般的美味呀!
4. 奇異果甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
萊姆果凍液 (如食譜5的作法)
新鮮奇異果
5 個玻璃杯
作法:
4.1 按照食譜1的作法,做出椰奶果凍液。這道甜點中,還有一個萊姆果凍液,請參考食譜5的作法,但用萊姆取代檸檬。然後使用這2種不同的果凍液,混合出另1種顏色的果凍液。
4.2 在玻璃杯下放一根湯匙,讓玻璃杯微微傾斜在冰箱門的架子上。平均倒入白色果凍液,然後放在冰箱中冷藏幾個小時。
4.3 等果凍凝固後時,將杯子旋轉180度。放入奇異果丁後,倒入萊姆果凍液,直到將奇異果丁完全覆蓋為止。請事先用熱水在奇異果淋過,不然會破壞吉利丁的凝固能力。
4.5 等果凍和奇異果凝固後,將玻璃杯再次旋轉180°,然後倒入粉綠色的果凍液後冷藏。
4.6 再同樣方法疊出兩外兩層果凍。
4.7 最後放上奇異果丁裝飾。超搶眼的甜點!
5. 透明水果甜點
所需材料:
4 顆檸檬
800 ml 水
120 g 糖
36 g 吉利丁粉
綜合水果
5 個玻璃杯
作法:
5.1 將吉利丁粉與約10湯匙冷水混合,然後靜置約10分鐘。將檸檬汁和糖一起加到800 ml的水中煮沸,然後讓它冷卻至60°C左右,並加入泡好的吉利丁攪拌均勻。將果凍液倒入一塊細布過濾,並讓它冷卻至30°C。如果想要有更透明的果凍液,可以用3-4湯匙的檸檬粉代替檸檬。
5.2 現在在玻璃杯中放一湯匙彩色的綜合水果,然後將透明果凍液倒入玻璃杯中,並放入冰箱冷藏。再放入下一層水果和果凍液,並冷藏。
5.3 由於果凍是逐漸凝固的,所以水果不會漂浮到最上面。持續分層裝滿水果和果凍,直到杯子裝滿為止。
5.4 最上層用水果裝飾。
影片後面的第二道食譜,還有另一個用小熊軟糖做果凍蛋糕的好點子。詳細作法請看:https://youtu.be/syT4CRLpKCs
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