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甯 鍋物 Shabu NIN #微開幕
用傳統老上海的手法, 每日熬煮16小時
僅用最純粹的食材
本產雞，手工鹹豬肉，少許天然蔬菜去腥完全不含人工添加物, 如絲綢般的濃郁雞湯, 每鍋皆用超過一公斤的雞慢熬。
拖林佩瑤 Pei Yao Lin的福 再次能品嚐到LEO廚藝的奧妙。甯鍋物是我目前吃過食材最高檔，價格最親民的火鍋店了.肉的品質與湯頭真的不簡單！我推薦他們的雞湯鍋、柚子胡椒，如果跟我一樣是奶製品愛好者絕對不能錯過松露牛奶鍋！這個最後煮粥真的好吃死惹！松露不用錢一樣！
對了單點類推薦蝦滑跟韓國冷麵
甯 Shabu NIN
👉🏻訂位：https://reserve.toreta.in/shabunin
👉🏻地址：台北市大安區復興南路一段79巷4巷4號（門口是大樓噴水池, 珠寶店旁邊)
老闆娘的包最後四個👉🏻 https://reurl.cc/82pzkR
🔥超殺66折起🔥【茜茜x宜蘭綠舞 一日遊優惠券團】
✅優惠團購：https://ababa.tw/6V5SA/bf (10/7結團)
✅最省攻略+心得文：https://ababa.tw/BqVpi/bf
✅旅遊影片分享：https://ababa.tw/fvUC1/bf
全台唯一日式庭園主題飯店．打造台版兼六園，不出國也能一秒到日本✨
日式風情佐蘭陽平原美景，一日遊體驗濃厚的日式文化的經典浴衣、美食及動物互動牧草體驗，感受濃濃的東洋氣息！
5.75公頃日式莊園怎麼玩
🇯🇵漫步東洋：園區由日式氛圍的庭園造景組成，仿日美景怎麼拍怎麼美，讓你瞬間變網美。
♥️文化體驗：日式莊園、牧草體驗、手做DIY體驗，以及日本藝術展覽及活動。
🏹小孩放電：設有騎士堡奇幻森林、滑草、射箭打靶、槌球、沙坑區、親子彩繪DIY…等。
🍱美食饗宴：園區內附日式餐廳，在地食材入菜，搭配主廚精湛廚藝，完整呈現日式精髓。
園區內可以玩得實在太豐富，一進去就不需要再出來，能夠玩上整整一天，也不用煩惱要去哪裡吃飯，因為綠舞的日式料理、西餐廳都非常好吃，份量很足夠CP值超高‼️（移動的車程反而浪費時間）
三寶星星出生在這倆年，一直都很心疼他都沒機會出門玩，終於最近比較緩解，我們就規劃了這樣的綠舞一日遊，這裡小寶寶、小小孩、大小孩都很適合玩，環境非常舒服，親子友善，一整天玩得超開心。
綠舞特別適合親子，因為只要進去園區就能一券玩到底，餐點又好好吃，不用煩惱還要怎麼安排行程，玩一整天放電放夠，回家孩子都很早睡（笑）
茜茜是跟綠舞飯店總公司合作，他們難得點頭開團，此團非常很稀有，茜茜爭取到的【宜蘭綠舞園區一日遊優惠卷】折扣更是非常優惠，希望能讓爸鼻媽咪也能跟我一樣帶著家人“一秒到日本” ，來一趟美好且無價的親子回憶‼️
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🔸園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券
原價：NT$1977
茜茜專案優惠價：NT$1300，下殺66折，省超多‼️
專案內容：
▶本優惠限1人使用
▶日式庭園經典浴衣(價值$499)
▶蝶舞咖啡廳/舞饌日式料理二選一 1人份(價值$1078/人)，假日使用需加價$150
▶牧草餵動物體驗1份(價值$50)
▶DIY體驗1份(價值$150)
▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
⚠️票券使用期限到2021/12/31，如遇疫情的因素，飯店都會延展給大家繼續使用，不用怕票券失效喔。
⚠️下單付款為平日券$1300，如會在假日使用，則是現場到飯店時才會加收$150。
⚠️專案內容的行程沒有先後順序，可自行安排。
⚠️不急著下單，繼續往下看，茜茜會教大家怎麼跟團買券最划算！
🔸園區一日遊優惠券
原價：NT$899
茜茜專案優惠價：只要NT$630 ‼️
專案內容：
▶本優惠限1人使用
▶日式庭園經典浴衣(價值$499)
▶牧草餵動物體驗1份(價值$50)
▶DIY體驗1份(價值$150)
▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
⚠️票券使用期限到2021/12/31，如遇疫情的因素，飯店都會延展給大家繼續使用，不用怕票券失效喔。
⚠️平日假日都相同價格。
⚠️專案內容的行程沒有先後順序，可自行安排。
⚠️不急著下單，繼續往下看，茜茜會教大家怎麼跟團買券最划算！
『園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券』&『園區一日遊優惠券』內容就只差在“餐點”。
綠舞的餐點非常美味，只差670元(原價1078元，現省408元)，就能多獲得一份好吃又滿足的餐點，日式(午餐or晚餐)、西餐(晚餐)可任選其一，非常推薦要留在綠舞用餐，不用舟車勞頓跑去外面吃，能省下大把時間好好在園區遊玩。
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【茜茜教你怎麼買最划算】
我幫大家算好怎麼買券最划算～跟著茜茜就免燒腦。
進入綠舞園區6歲以上才會收門票$300（$100可折抵費用，所以茜團的優惠內容中，門票是算$200），茜粉們的孩子大多都是6歲以下，所以小孩不需要買券，只要大人買券就好。
💚如果2大X小(不論幾個小孩都6歲以下)，這樣買～
►要在綠舞園內吃飯：園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張，現省$1354‼️（非常推薦要在綠舞吃飯）
►不吃飯：園區一日遊優惠券 x2張，現省$538‼️
小孩的行程(浴衣、DIY、牧草餵動物體驗等等)就可以在現場加購；餐點部分，因為綠舞的餐份量非常足夠，可以現在依照孩子的食量來選擇要如，所以也是建議現場點。
有媽咪問，可以把券中的浴衣給孩子穿嗎？
當然可以囉～小孩和大人的浴衣價格是一樣的，但茜茜很推薦全家一起穿，那種氛圍感很不同呢。
💚如果1大X小(不論幾個小孩都6歲以下)，這樣買～
►要在綠舞園內吃飯：園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x1張，現省$577‼️ （非常推薦要在綠舞吃飯）
►不吃飯：園區一日遊優惠券 x1張
💚如果2大1小(6歲以上)，這樣買～
►買法一，大人小孩都吃餐：
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x3張，現省$1731‼️
►買法二，只有大人吃餐：
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張，現省$1354‼️
園區一日遊優惠券 x1張
因為6歲以上一定要有門票，所以低消是“園區一日遊優惠券”，如果小孩也想要一份正餐，就可以買“園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券”。
【如何跟團？】
✅ 團購優惠連結：（9/30週四中午12:30正式開團，就會放上連結喔）
✅ 跟團流程：
❶ 點進『團購優惠連結』，點『馬上購買』並選擇張數
❷ 下單付款後，就會在mail收到『電子票券』
❸ 到宜蘭綠舞飯店後，拿出手機出示『電子票券』，即可兌換『實體票券』在園區內使用
非常簡單方便，不用擔心還要去領取票券，或是等寄送，下單付款後，下週一10/4立馬開始使用，雙十國慶連假也能帶孩子出門玩唷！
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其他參考的注意事項如下：
【票券使用時間】
2021/10/4開始～2021/12/31止
如遇疫情的因素，飯店都會延展給大家繼續使用，不用怕票券失效喔。
【平假日定義】
平日定義：週一~週五
假日定義：週六、週日、國定假日及連續假日(雙十連假10/09~10/11)
【飯店設施開放時間】雙廳訂位建議一週前進行
．日式園區開放時間：09:00~18:00
．舞饌日式料理：11:00~12:30、1:00~13:30、17:30~19:00、19:30-21:00
．蝶舞咖啡廳：17:30~19:00、19:30-21:00(僅供應晚餐時段)
【牧草體驗說明】
於園區的遊客中心領取牧草1份，可於園區內餵食水豚與羊駝，若萌寵們當下狀況未必想進食，還請不要刻意讓萌寵進食喔～
【雙廳餐券說明】
．使用餐券一張可享蝶舞咖啡廳晚餐主廚當季套餐一份或Buffet一份(價值$980+10%)，視每日現場情況供應。或可選擇兌換舞饌日式料理午晚餐：綠舞會席一份(價值$980+10%)，如欲更換其他會席料理需補差額。本券限平日使用；週末假日，國定假日及連續假日需加價$150/每券。
．舞饌日式料理僅提供綠舞會席料理不另外提供兒童餐，兒童若使用本券恕不退差價
．蝶舞咖啡廳．晚餐：平日(週一至週四) 17:30~21:00 /享用單點&套餐料理，最後點餐20:00前；旺假日(週五至週日) 17:30~21:00 /享用自助餐Buffet
．舞饌日式料理供餐時間：午餐 11:30~15:00(最後點餐時間為13:30)、晚餐 17:30~21:00(最後點餐時間為20:00)
用餐需提前電話預約，預約電話：蝶舞咖啡廳 (03)960-3808轉2501 / 舞饌日式料理 (03)960-3808轉3301
．現場提供：經典浴衣體驗兌換券1張+指定DIY兌換券1張+動物互動體驗牧草券1份
【一日遊券說明】
茜茜育兒生活-綠舞日式主題園區一日遊專案
使用說明 :
1. 含門票1張+經典浴衣體驗兌換券1張+指定DIY兌換券1張+牧草券1份。
2. 本公司公告之特殊活動日使用需依公告價格補差價。
3. 票券洽詢專線：03-9603808*3201(園區遊客中心)。
4. 本券優惠期限：2021/10/04至2021/12/30。
5. 本票券已為優惠專案，不再接受任何形式折扣；不可與其他優惠同時並用。
6. 本票券為email方式寄送。以手機出示條碼或者自行列印電子憑證方式，到店兌換使用。
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📍團購時間：即日起~10/7(四) 23:59止
#茜茜是跟綠舞飯店總公司合作
#售後服務安心有保障唷
茜茜首團‼️ 宜蘭綠舞一日遊券‼️ 超優惠大公開‼️
看著去綠舞玩的照片影片，屁寶和秦秦開心的跑跑跳跳，新奇地參與各種體驗(手作DIY、和菓子、餵動物、浴衣、cosplay等等），深感有帶孩子出門，留下這些美好的回憶，是無價之寶💕
全台唯一日式庭園主題飯店．打造台版兼六園，#不出國也能一秒到日本!✨
日式風情佐蘭陽平原美景，一日遊體驗濃厚的日式文化的經典浴衣、美食及動物互動牧草體驗。
#感受濃濃的東洋氣息 👉🏻5.75公頃日式莊園怎麼玩
🇯🇵漫步東洋：園區由日式氛圍的庭園造景組成，仿日美景怎麼拍怎麼美，讓你瞬間變網美。
♥️文化體驗：日式莊園、牧草體驗、手做DIY體驗，以及日本藝術展覽及活動。
🏹小孩放電：設有騎士堡奇幻森林、滑草、射箭打靶、槌球、沙坑區、親子彩繪DIY…等。
🍱美食饗宴：園區內附日式餐廳，在地食材入菜，搭配主廚精湛廚藝，完整呈現日式精髓。
園區內可以玩得實在太豐富，一進去就不需要再出來，能夠玩上整整一天，也不用煩惱要去哪裡吃飯，因為綠舞的日式料理、西餐廳都非常好吃，份量很足夠CP值超高‼️（移動的車程反而浪費時間）
疫情趨緩（聽說10/5會再放寬解封唷），正是帶孩子出門透透氣的好機會～
綠舞特別適合親子，因為只要進去園區就能一券玩到底，餐點又好好吃，不用煩惱還要怎麼安排行程，玩一整天放電放夠，回家孩子都很早睡（笑）
因此茜茜要來分享今秋必跟團 #綠舞一日遊券 ，不只優惠多多，買到的更是無價的回憶‼️
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茜茜真的超超超開心可以幫大家談到這一團，這一日券要先買起來，隨時想要去玩都可以用喔！
準備好要開搶了嗎❓
先來看優惠內容👇🏻
【茜茜育兒生活一日遊優惠券】
蝶舞咖啡廳/舞饌日式料理共用餐券 x 牧草體驗 x 經典浴衣 x 遊園DIY創作
🔸園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券
原價：NT$1977
茜茜專案優惠價：NT$13xx，下殺66折‼️
專案內容：
▶本優惠限1人使用
▶日式庭園經典浴衣(價值$499)
▶蝶舞咖啡廳/舞饌日式料理二選一 1人份(價值$1078/人)
▶牧草餵動物體驗1份(價值$50)
▶DIY體驗1份(價值$150)
▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
▶餐點券假日使用需現場加價$150
🔸園區一日遊優惠券
原價：NT$899
茜茜專案優惠價：NT$6xx ‼️
專案內容：
▶本優惠限1人使用
▶日式庭園經典浴衣(價值$499)
▶牧草餵動物體驗1份(價值$50)
▶DIY體驗1份(價值$150)
▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
園區太大太多可以玩的，但如果全部付費行程都玩行程真的會太滿，所以茜茜建議跟著我的安排，買券參與付費行程比較優惠，然後穿插免費的園區設施，像是滑草、射箭，整天下來就很夠放電囉！
⚠️票券使用期限到2021/12/31，如遇疫情的因素，飯店都會延展給大家繼續使用，不用怕票券失效喔。
⚠️鬼滅cosplay說明：茜茜這次談到的方案是以浴衣為主，因為爸媽通常都比較愛穿浴衣，但如若是想要大人浴衣、小孩鬼滅的搭配，可以現場加價$200換鬼滅的衣服（沒有加價就是穿浴衣）。
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#茜茜教你怎麼買
我幫大家算好怎麼買券最划算～跟著茜茜就免燒腦。
進入綠舞園區6歲以上才會收門票$300（$100可折抵費用，所以上面的優惠內容是算$200），茜粉們的孩子大多都是6歲以下，所以小孩不需要買券，只要大人買券就好。
💚如果2大X小(不論幾個小孩都6歲以下)，這樣買～
►要在綠舞園內吃飯：園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張
►不吃飯：園區一日遊優惠券 x2張
小孩的行程(浴衣、DIY、牧草餵動物體驗等等)就可以在現場加購；餐點部分，因為綠舞的餐份量不少，可以現在依照孩子的食量來選擇要不要加點，所以也是建議現場點。（我非常推薦要在綠舞吃飯，好吃又份量足）
💚如果1大X小(不論幾個小孩都6歲以下)，這樣買～
►要在綠舞園內吃飯：園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x1張 （我非常推薦要在綠舞吃飯，好吃又份量足）
►不吃飯：園區一日遊優惠券 x2張
💚如果2大1小(6歲以上)，這樣買～
►買法一，大人小孩都吃餐：
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x3張
►買法二，只有大人吃餐：
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張
園區一日遊優惠券 x1張
因為6歲以上一定要有門票，所以低消是“園區一日遊優惠券”，如果小孩也想要一份正餐，就可以買“園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券”。
#綠舞真的很少開團這麼好的優惠一定要先買起來
#茜茜建議可以多買幾張票券囤起來
#假日有空就可以帶孩子去宜蘭綠舞走走唷
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#其他內容說明
【平假日定義】
平日定義：週一~週五
假日定義：週六、週日、國定假日及連續假日(雙十連假10/09~10/11)
【飯店設施開放時間】雙廳訂位建議一週前進行
▪️日式園區開放時間：09:00~18:00
▪️舞饌日式料理：11:00~12:30、1:00~13:30、17:30~19:00、19:30-21:00
▪️蝶舞咖啡廳：17:30~19:00、19:30-21:00(僅供應晚餐時段)
【牧草體驗說明】
於園區的遊客中心領取牧草1份，可於園區內餵食水豚與羊駝，若萌寵們當下狀況未必想進食，還請不要刻意讓萌寵進食喔~
【一日遊券說明】
茜茜育兒生活-綠舞日式主題園區一日遊專案
使用說明 :
1. 含門票1張+經典浴衣體驗兌換券1張+指定DIY兌換券1張+牧草券1份。
2. 本公司公告之特殊活動日使用需依公告價格補差價。
3. 票券洽詢專線：03-9603808*3201(園區遊客中心)。
4. 本券優惠期限：2021/10/04至2021/12/30。
5. 本票券已為優惠專案，不再接受任何形式折扣；不可與其他優惠同時並用。
6. 本票券為email方式寄送。以手機出示條碼或者自行列印電子憑證方式，到店兌換使用。
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💟開團日期：9/30(四) 中午12:30 Line@&社團優先開團
💟影片分享：https://ababa.tw/fvUC1/bf929
💟心得文搶先看：預計明早9/30(四) 08:30前發布在Line@&社團喔！
（心得文內會有更多活動詳細照片分享）
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((更新～開團囉))
🔥超殺66折起🔥【茜茜x宜蘭綠舞 一日遊優惠券團】
✅優惠團購：https://ababa.tw/6V5SA/bf2 (10/7結團)
✅最省攻略+心得文：https://ababa.tw/BqVpi/bf2
✅旅遊影片分享：https://ababa.tw/fvUC1/bf2
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。
另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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南投魚池➤巫婆的森林露營區
但凡去過的人都非常推薦！
當初真的沒想過，要離自己超過4個縣市露營，畢竟夜衝距離也是一大挑戰！
剛好這個機會朋友搶到這間超難訂的露營聖地！
有免搭帳印第安小木屋，營地不大，也沒啥景可言
營區內有的大概就只有大草坪和像交誼廳的營本部
為何如此受露友們給予最好的評鑑，甚至零負評
我想營主的態度和親力親為的個性佔了很大的因素
也讓我們首次南投第一次露營，就獻給了它～
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🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:25 開頭介紹
01:14 露營前準備
01:22 遇上大雷雨
01:45 到營地,營主介紹
02:18 夜衝搭帳
02:50 第二天早晨
03:04 營區介紹
07:26 早餐時間
08:38 戶外活動時間
10:37 男廚們蚵仔煎比賽
14:06 有獎猜謎活動
15:08 晚餐時間
15:48 第三天早餐
16:26 營區優缺點
❤看更多影片：
第14露(秘花園親子露營區)：https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區)：https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場)：https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露（星墅露營窩）：https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露（水樂活親子農場）：https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露（星院露營區）：https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露（好地方露營區）：https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露（天景露營區）：https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露（好自在露營區）：https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露（山大王休閒農莊）：https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露（逗點露營區）：https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況：https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露（賽夏有機農場）：https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露（小尖石露營區）：https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
首露（景好露營區）：http://bit.ly/3a0D4vM
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台北老派餐廳的菜單周二跟保師傅一起去南港ETtoday，一口氣錄製了四集#我的老公是大廚， 離開時已過中午，不想回家煮就直接殺去# 天廚 菜館， ... ... <看更多>
天廚訂位 在 [食記] 台北*中山。天廚菜館*北京烤鴨三吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台北*中山。天廚菜館*北京烤鴨餐廳
消費時間：2014年/03月
地址： 台北市中山區南京西路１號３樓
電話： ０２－２５６３２３８０
心心*圖文完整版:https://hsing16.pixnet.net/blog/post/32358960
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＊純文字
年初吃的大名鼎鼎『天廚菜館』是貪吃五妞春酒聚餐
春酒就是要吃圓桌的中式餐廳才有fu啊！！！
但不知道為麼吃完後都沒有人想打食記XD
（也許我打完就知道為什麼了哈哈哈）
位在中山站４號出口的天廚，其實應該叫做『天廚菜館』
但是他們的烤鴨實在太有名了所以我都直接叫他天廚烤鴨XD
目前龍都酒樓 宋廚 天廚，應該是台北前幾有名的烤鴨吧！？
吃過龍都的烤鴨真的為之驚豔，很想也一飽宋廚天廚的口福
惟宋廚真的太難訂位，又聽說老闆不給拍照，我們又是一次好幾台相機應該是會被轟出去
囉哩叭縮了一堆，總之最後訂了天廚就是了
（別看圖中很空曠，到了七點是完全客滿的！）
好啦，其實我打這篇的目的就是這個了
來讓大家看看完整的菜單XD
因為看到的食記好像很少有放菜單，我去用餐前也找不太到資訊
大部分每道菜都有分大中小份，所以人少來也不用太擔心
我們九個人到訪都點了中份的
雞絲拉皮（中） ＄３０５
這道是涼拌的開胃冷菜，『拉皮』指的是『粉皮』，吃起來就像是薄河粉板條類的東西
搭配雞絲與小黃瓜絲，淋上麻醬與芥茉醬
我還蠻喜歡粉皮冰涼又Ｑ的口感，可是芥末實在太嗆了~"~
炒蝦鬆 ＄７２０
蝦仁還頗多的，老油條也很酥脆且沒有油耗味
服務生會幫忙把蝦鬆分裝到花苞狀的生菜中，這道可以點
合菜代帽（中） ＄３７０
這道菜名是不是很有趣？
看起來像是很多菜戴著帽子，而這頂帽子就是煎蛋啦～
底下埋著的則是冬粉 豆乾 豆芽菜 韭黃等
蔥油餅 ＄３５／張
這裡的蔥油餅很有北方麵點的感覺，餅皮是有脆度有咬勁的
不過我個人還是偏愛路邊的蔥油餅XD
鍋塔豆腐（中） ＄２７５
嫩豆腐包裹著蛋液，下鍋煎成了金黃色的蛋皮
有點像是老皮嫩肉的概念我還蠻喜歡的
九轉肥腸（中） ＄５２５
有點OMG因為他真的頗肥XD 而且也真的轉了很多圈！
口為類似紅燒，但連喜歡大腸頭的我都覺得吃一個就差不多了。。。
炒黃菜（中） ＄２７５
糖醋大黃魚 ＄９８０
黃魚的肉質很緊實又Ｑ，很適合油炸，淋上酸中帶甜的糖醋醬汁十分美味
這道我很喜歡，但份量較大，人多比較適合點
北平烤鴨（二吃） ＄１２００
師傅先端了整隻鴨子來給我們看才拿去切片
油亮亮的烤鴨出場立馬出現此起彼落的快門聲
我們選了皮肉分離的片鴨吃法
但由於上次在龍都吃到的鴨皮實在太令人驚豔到不行
天廚的烤鴨對我來說，鴨皮就是中規中矩的脆，而鴨肉因為偏瘦覺得略乾了一些
也許是刀法或是烤製方式吧，我比較喜歡龍都很多。。。
服務生會來幫忙包一次鴨肉捲，把蔥白 鴨肉 甜麵醬夾進麵皮中
我覺得他們的甜麵醬味道比平常吃到的淡很多。。。不是很喜歡
至於另一吃的炒鴨架更是失敗中的失敗，味道清淡到不行－覺得養生。
其實來之前就有看過別人的食記說覺得炒鴨架沒有味道，但真正自己吃到還是覺得很難接
受XD
如果真的有想點兩吃以上的還是避開炒鴨架比較適合
最後甜點是附贈的杏仁湯，在場有一半以上都害怕杏仁味，包括我在內。
棗泥鍋餅 ＄３００
我們自己另外點的甜點，然後我還是不敢吃棗泥（毛很多抱歉XD）
只覺得有很重的焦味，在場友人也覺得普通～
結論：
誠如一開始所說，這篇打來就是要分享菜單的XD
天廚的菜色種類極多，雖然沒有細數但應該有數百道料理吧，廚師真是厲害
這篇沒有每道菜分享細節敬請見諒～
可能我不太懂北平烤鴨跟廣式烤鴨的差別，但就烤鴨而言龍都的實在大勝
其餘的餐點也是表現中規中矩沒有特別突出
天廚的優點是餐點有分大中小份，價位也很合理平價（這天一人五百多吃超飽）
若是有稍大型的聚餐需要圓桌餐廳，或者是有長輩的聚餐也算合適
以上給大家參考，下次目標就是宋廚了！
食物美味：★★★☆☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★☆☆
推薦 另一家超好吃的烤鴨
台北*中山。龍都酒樓*脆皮烤鴨
https://hsing16.pixnet.net/blog/post/30212128
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