最近好喜歡來中山,除了好逛以外,好多好吃又方便的美食也是原因之一,這次來中山南西店三館新開的「瑞記海南雞飯」享用。
瑞記海南雞飯在12月5日正式開幕啦,之前就在其他分店吃過好幾次了,這次南西店新開幕一定也要來,這次的雙人套餐剛好有必吃的老班底
#天母店2020年2月開幕
(士林區中山北路七段15號)
🏅雙人套餐499
📍半隻海南雞
基本必點的,油亮油亮的外表,還有那嫩到不行的肉質,聽老闆說這都是當天現處理的溫體雞,然後在搭配他們的小火、中火輪流慢煮,這麼厚工的程序,難怪吃起來鮮嫩多汁,肉塊的大小也恰到好處,能紮實的大口咬下,飽滿又不乾柴的口感一定要試試!
📍薑黃飯、清雞油飯
說實在的這兩碗飯,單吃不配菜都可以,味道夠,卻又不會有油膩負擔感,我個人比較喜愛清雞油飯,簡單的雞油香味,搭配綿Q的口感,還沒配肉就先吃完一碗了!
📍黑蒜肉骨茶
滿滿滿,滿滿的料,裡頭有大塊的排骨、菇類、枸杞...等,排骨是熬得相當鬆軟啊,一送入口就能馬上分解,肉裡頭的湯汁也隨之流出,是很甘甜的藥膳味,完全不苦澀,配合著菇類和蔥花,好順口。
📍凍檸茶、凍奶茶
瑞記真的是我想吃海南雞飯時的好朋友,價格公道外,料理的部分更是讓人一頭栽進海南雞魅力的所在啊!
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瑞記海南雞飯 新光三越南西三館店
🏠:台北市中山區南京西路15號(美食街)
⏲️:日-四 11:00-21:30 五六 11:00-22:00
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