天母餛飩我選岳家啦！
大顆又好吃～
天母紅油抄手 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!，也在其Youtube影片中提到，今天天母好美麗好豐富，吃到好吃的東西看到漂亮的煙火！非常開心！ 川一壽司屋 Sushi Restaurant 地圖連結:https://goo.gl/maps/ytaGe3mfdJF2 我是老爸，從小就在麵包店長大， 勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！ 我想要環遊世界拍影片，...
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天母紅油抄手 在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文
台北市中山北路和天母西路路口旁「天母國際大樓」1樓的「劉媽媽抄手小吃店」，
這家的招牌紅油抄手挺好吃的，
薄薄餃皮包著鮮美的豬肉餡，
搭著鹹香辣又夠味的紅油醬汁味道真讚。
此外這家的酸菜白肉湯也是很受好評的，
採用有機天然的白菜以益生菌發酵，
湯頭酸度適中挺溫和的又帶些甘甜。
在天母商圈能有這樣的在地推薦平價小吃真是難得。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230413115
劉媽媽抄手小吃店
地址：台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60 (天母國際大樓1樓)
電話：(02) 2874 9146
營業時間：星期二~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期一公休)
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#劉媽媽抄手小吃店 #麵食 #小吃 #紅油抄手 #紅油抄手麵 #酸菜白肉湯 #Jeremy在台北市 #台北美食 #天母美食 #台北中式料理 #台北市 #士林區 #天母西路 #天母商圈 #天母國際大樓
天母紅油抄手 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文
劉媽媽抄手 🔥 台北市天母
美味❤️❤️❤️❤️❤️
CP值❤️❤️❤️❤️❤️
／
在地天母人都會來吃的抄手🔥隱藏在大樓裡面
平常不會進來這棟大樓 發現好多人在排隊！
#番茄紹子麵 80$
細拉麵上面淋上翻番茄豬肉碎末吃起來是很清爽的口感
雖然是細拉麵但吃起來也是很有Q彈有勁
扮起來撈起麵都可以吃飯番茄跟豬肉 真的還不錯
份量感覺女生吃剛剛好 男生可以再點湯來喝
#紅油抄手 60$
扮醬是醬油比紅油多的感覺
吃起來是麻麻的辣 小餛飩餡料蠻多的 可以分著吃
／
🐷 小菜的選項也很多 有放在圖中
好像大家也會來這邊點白肉湯 跟酸菜肉絲麵
有機會還會想來試試 ～ #有天母人吃過嗎
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天母紅油抄手 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳解答
今天天母好美麗好豐富，吃到好吃的東西看到漂亮的煙火！非常開心！
川一壽司屋 Sushi Restaurant
地圖連結:https://goo.gl/maps/ytaGe3mfdJF2
我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！
因為 只有喜歡的店家～ 才會用心做成影片推薦！
所以 第一次吃的店家～ 常常拍了一半就不拍了！
強調 我不收費拍食記～ 不用特別私訊我～感謝！
老爸個人facebook
https://www.facebook.com/daddyiam/
老爸個人ig
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老爸的手工甜點Youtube
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每週二與四中午12點！準時直播。
蒔蘿香草餐廳 金蓬萊遵古台菜餐廳 豚骨拉麵 凪 番紅花印度美饌 Saffron Fine 窩 天雲扁食店 溢香園 豐滿總匯三明治 餅乾缺一角 阿堂鍋貼水餃 1988Italian.Food 廣田洋菓子 皇鼎油飯 勝博殿 Hello！Jazz！親子餐廳 朝鮮韓國烤肉 Vicolo Trattoria 逗號洋行 丼工坊 三日月茶空間 天和蚵仔麵線 Chef's Cake and Cafe 雪夫斯蛋糕咖啡 方家小館 莎諾西餐 劉媽媽抄手
天母紅油抄手 在 天母好吃紅油抄手- Taipei, Taiwan - Local Business | Facebook 的推薦與評價
天母 好吃紅油抄手, Taipei, Taiwan. 216 likes · 3 talking about this · 2197 were here. Local Business. ... <看更多>
天母紅油抄手 在 [食記][台北市] 劉媽媽抄手小吃店 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
有一位曾在天母住一陣子的好友推薦我一家在中山北路和天母西路路口旁「天母國際大樓」1樓的「劉媽媽抄手小吃店」， 說這家的麵食包括紅油抄手和剁椒魚 ... ... <看更多>
天母紅油抄手 在 Re: 美食小說-酸辣麵- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
: －－－－－－－－－－－－－－－－－
: 店名：劉媽媽紅油炒手
: 地點：天母，圓環旁住商混和大樓一樓商廊，有賣德國肥皂的那邊，可從金石堂進去，
: 後門出來左轉．
: 價位：麵類４０～１２０；小菜一律３０
: 招牌：酸辣麵（５０），海帶（３０）
: 備註：小菜可兩樣併一盤，三合一沒有在菜單裡，蛋花湯也是．
: 怕吃辣的可點擔擔麵，同是絕品．
: 人多時會等比較久，但絕對值得等待．
: 營業時間：中午我不確定晚上是五點開始，不知幾點結束．
我來把地點寫詳細一點好了
中山北路跟天母東西路的交叉口 在西北的那個block
有一棟國際大廈(白色的)
入口正對著圓環地下停車場車道出入口 右邊有柯達沖印 左邊有鐘錶店
這兩家店中間的門走進去右轉 就可以看到劉媽媽的招牌囉 (繼續直走就是金石堂)
這家是很多天母人從小吃到大的
我倒覺得招牌應該是抄手才對呀:P
個人推薦 抄手乾麵(我都吃小辣)
三合一(酸辣+抄手+榨菜肉絲 湯乾皆可)
大滷麵(不是加酸辣湯的那種喔 想吃清淡者可嘗試)
麻辣牛肉麵 (也很好吃 跟一般的不太一樣)
小菜有 醋炒高麗菜 (這道我沒在別的地方吃過 愛吃酸的一定要吃 超正點啊)
海帶
竹筍
四季豆
豬耳朵
小魚豆干
干絲
我只能說小菜真的都很好吃XD 別地方吃不到的口味啦!!!
雖然晚上賣到八點 但是很ㄏㄤ的小菜常常七點多就賣完囉
所以想吃要早點去 我記得他中午最多到兩點吧 但賣完就不在此限囉
湯類 豬肝湯 大滷湯
我覺得劉媽媽抄手 最獨特的就是 辣醬裡面那股花椒的味道 超香的~~~~~~
每次總是吃到嘴唇腫流鼻涕XD
這家是我的秘密武器喔
每次朋友來天母找我 只要能吃辣我一定帶她們去
沒有人吃過不會愛上的
試過之後一定會吵著要我再帶她們去XD
所以愛吃辣的朋友 下次來天母的時候去試試看吧^^
舒國治的書裡面也有提到喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.222.30.146
※ 編輯: kulimom 來自: 61.222.30.146 (10/08 11:45)
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作者: WaterGir1 ( 雲上太陽) 看板: Food
標題: Re: 美食小說-酸辣麵(天母劉媽媽抄手)
時間: Mon Oct 8 21:12:02 2007
潛水很久了 看到自己很愛的小店出現在food版 忍不住多推一點
劉媽媽紅油抄手是沒有人報路絕對找不到的 該怎麼找請見前面同標題的文章 :p
我就直接來推薦好吃的東西吧
紅油抄手-- 50元
這是最入門必點的東西
一份大概七八個小顆的餛飩(其實我沒數過) 扮上劉媽媽秘製的醬油和辣油
吃辣的人請務必點小辣以上 他的辣油真的很香
不吃辣的還是可以請劉媽媽幫你滴一兩滴辣油聞個香
通常我都會吃到剩一兩顆抄手的時候把碗拿去請劉媽媽加湯
特殊醬料加上大骨湯 又是一番風味
除了醬料之外 劉媽媽的餛飩也特別好吃 可是怎麼個好吃法我說不上來.... >"<
擔擔麵--40元
外表只是很普通的麻醬拌麵滴點辣油 吃起來綜合了麻醬香味和一點酸一點辣
但它充分表現了這家店的特色---平凡中見驚喜
擔擔麵的醬同樣也適合吃到快見底的時候加湯拌一拌
酸辣麵--50元
前面已經講得很詳細了 補上價錢 XD
大滷麵--80元
在一堆酸和辣中間 大滷麵算是一股清流 （其實所有餐點的酸度跟辣度都可以調整啦）
大骨熬的高湯是底 加上肉片,又厚又大片的木耳,筍子.青菜,淡花 煮在一起
料很豐富 清淡卻不會無味
適合搭配較重口味的小菜,紅油抄手
豬肝湯--50元
豬肝,青菜和薑絲丟到高湯裡面煮個五分鐘
豬肝的脆度恰到好處, 加上夠份量的薑整碗湯喝起來暖呼呼又不膩 也沒有腥味
小菜--每盤30元 也可以兩種拼成一盤
醋白菜~ 就是前面網友說的醋味高麗菜,只是我學劉媽這麼稱呼它
看似簡單但吃了就會愛上它 (我好不會形容美食 XD)
四季豆~ 又是一道外表陽春的東西 別被他騙了
劉媽的四季豆結合了麻油,薑絲,白胡椒粉...以及不知名的秘方 又脆又香
蘿蔔絲~ 細的白蘿蔔絲和少許的香菜 口味是酸酸甜甜的
這個我就真的吃不出來他怎麼弄的了 喜歡酸的和爽口的人不能錯過
以上三種是外表看起來很普通 容易被忽略的美味小菜
其他還有海帶,豆干絲,豬頭皮,小魚豆干 等等 看起來就很好吃的東西
大家看到自然會想點 就不用特別介紹啦 :p
每次坐在劉媽媽店裡吃東西都會有一個很奇妙的畫面：
一群看起來跩跩的美國學校年輕人 紅黃黑白人種都有 一起擠進店裡面
嘰嘰喳喳地用英文討論今天要吃什麼 然後派出其中中文最好的代表來點菜
只見一個平時不屑講中文的年輕人 為了一碗抄手乾麵跟劉媽媽很努力溝通
"um... Liu媽媽 wo yao 一個 操叟乾麵 辣一點點"
然後就是劉媽媽爽朗的回應
"豪凹！ 底敵 你稍等一下就給你送去喔~~!!!"
總而言之 是個很棒的小店
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◆ From: 123.192.52.66
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: panda0731gg (我要認真) 看板: Food
標題: [食記] 天母 劉媽媽抄手
時間: Wed Jan 9 12:59:57 2008
餐廳名稱：劉媽媽抄手
地址：台北市天母西路國際大廈E棟56號
有圖有文網誌版..https://www.wretch.cc/blog/panda0731gg&article_id=12994697
久聞大名..不過之前有去找過一次..怎麼找都找不到阿@@
後來在仔細研究一下.終於找到嚕阿..在大廈裡面..好妙!!
這是麵店嗎@@..是賣壺的.要不是有招牌.還真不知道咧
這到底是後門..還是金石堂那邊是後門..整個就不清楚
有的吃最重要啦...
算是一般價位高一點.不知是不是漲價之後的價錢
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=123&f=1633169967&p=46
[小菜]..之前爬過文就知道小菜好吃.所以都叫來吃吃
賣完就沒有嚕唷..這邊推白蘿蔔絲..酸甜口感.很像泡菜
真的好開胃..豆乾絲有香料之類的.有點鹹.筍絲脆脆的也不錯吃
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=123&f=1633169972&p=51
[炸醬麵]..有點粗的手工麵.配上不會很鹹味道剛好的炸醬
麵條算Q.不過有點小貴..我自己覺得啦..
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=123&f=1633169974&p=53
[擔擔麵]..好吃.比起四川麵王.我覺得劉媽媽的麵條比較Q
雖然沒有感覺花生粉(還是本來就沒加?).但是味道還算OK
不過加嚕.辣椒醬(油)後.變的超好吃..我好愛劉媽媽的辣椒唷.
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=123&f=1633169975&p=54
[抄手]..好像沒點辣的就不會加辣..不過旁邊有可以自己加
皮薄餡多..是我的菜.好久沒吃到好吃的抄手嚕.讚!!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=123&f=1633169986&p=65
[幕後功臣]..就是這桶..讚啦..不會辣喉嚨..很香.
真的是刺激味蕾的享受阿..愛吃的辣人不要錯過..
變身紅油抄手..
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=123&f=1633169984&p=63
打完收工..
愛吃抄手的人..一定要去吃吃看..真的很棒
對嚕..有聽到三合一之類的..是老顧客才知道吧
下次我也要去點點看@@.吃過這間..我就不會想去四川麵王嚕QQ
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